Беженцы и иммигранты приносят свои знания и навыки в столицу Германии. Вот чем путешественники могут заниматься во время поездки.
В Берлине сильна концепция солидарности. С тех пор, как Германия открыла свои границы в разгар европейского кризиса с беженцами в 2015 году, ее столица усердно работала, чтобы приветствовать вновь прибывших. В свою очередь, иммигранты из Сирии, Палестины, Афганистана, Турции и других стран приносят пользу своим новым районам своими навыками, кухней и творчеством. Вот лишь некоторые из способов, с помощью которых путешественник, приехавший в Берлин, может принять участие в происходящем там культурном обмене и узнать больше о духе солидарности.
Экскурсии
Голоса беженцев
В 2015 году группе друзей пришла в голову идея «Голоса беженцев», пешеходных экскурсий под руководством сирийцев, во время которых они делились своим опытом и объясняли, почему и как беженцы прибывают в город. В конце основного субботнего пешеходного тура путешественники приглашаются присоединиться к гиду в сирийском ресторане, где они могут продолжить беседу и насладиться ужином из вкусных сирийских блюд (включая блюдо манди из баранины и риса) за 9 долларов США с человека.. Компания также предлагает прогулки с гидом, знакомящие с движением за права беженцев, и семинары, посвященные сопереживанию и волонтерству.
Двухчасовой тур «Почему мы здесь» проходит каждую субботу в 15:00. Он начинается на станции U-Bahn Mohrenstrasse, у выхода, ближайшего к Wilhelmstrasse. Предлагаемое пожертвование от 5 долларов США.
Мултака: Музеи как место встречи
Проект Мултака начался как способ предложить беженцам возможность изучить свои культурные связи со своим новым домом и поделиться этими связями с другими новоприбывшими. Четыре отдельных музея - Пергамский, Боде, Музей мусульманского искусства и Немецкий исторический музей - работали вместе над обучением сирийских и иракских беженцев в качестве гидов и предлагали бесплатные экскурсии на арабском языке по галереям, в которых выставлялись и прославлялись артефакты из Сирии. Ирак и не только. Они также проводят те же туры на английском и немецком языках, так что вы также можете узнать больше об исторических связях между Берлином и Ближним Востоком. Экскурсии проходят в 15:00. каждую субботу.
Рестораны
Малаке
Нельзя отрицать влияние сирийцев на кулинарную сцену города. Возьмем, к примеру, Малаке Джазмати, который вел кулинарное шоу на иорданском телевидении, прежде чем обосноваться в Берлине. Малаке уже готовила для канцлера Меркель и издала книгу популярных рецептов, когда в 2018 году открыла одноименный ресторан в зажиточном Шенеберге. На стенах висят черно-белые портреты ее героев - мужчин и женщин, сражавшихся за человечество. права в Сирии, а на столах деликатесы из Алеппо, такие как курица-гриль, шипящая в собственном соку, и горячий сыр, сочащийся из прожаренного во фритюре кукурузного кармана. Это те блюда, ради которых вы с радостью потратите остаток дня. Potsdamer Strasse 153.
Алдымашки
Алдимашки, один из первых ресторанов, привезших в Берлин настоящую шаурму, был встречен сирийской общиной с распростертыми объятиями. На самом деле, он стал настолько популярным, что ему пришлось переехать в гораздо большее здание. Сама шаурма сделана из курицы с вращающегося шампура, как донер, но именно секретные специи делают ее вкусной. Aldimashqi также предлагает вкусные десерты, в том числе канафе со сладким сыром. Рейтерштрассе 28.
Кройцберг Химмель
Андреас Тёльке открыл свой ресторан в 2018 году, чтобы проявить эмпатию. Он надеялся помочь создать рабочие места для волны иммигрантов и беженцев, прибывающих в город, но он также хотел создать пространство для встречи коренных берлинцев и новых берлинцев. Поэтому он запустил Kreuzberger Himmel, где повара готовят ряд ближневосточных блюд, которые быстро стали культовыми: хумус и цацики, фаттет макдус (рагу из баклажанов) и битлава, пропитанное медом тесто с начинкой из фисташек.
Организации и мероприятия
Убер-ден-Теллерран
Название этой НПО переводится как «за краем тарелки» - немецкое выражение, означающее непредубежденность, - и ее светлая кухонная мастерская постоянно используется. Кулинарные мастер-классы - это место, где беженцы, местные жители и путешественники могут преодолеть свои разногласия, обучаясь кухне друг друга. Помимо того, что это отличный способ научиться готовить вкусные блюда афганской, иракской или палестинской кухни, эти занятия и другие мероприятия укрепляют долгосрочные отношения. Они также породили футбольную команду, джем-бэнд, городской сад, общественный улей и модный ночной клуб (Бюльбюль, недалеко от парка Гёрлитцер), принадлежащий одному из шеф-поваров НПО. Россбахштрассе 6.
Верните что-нибудь Берлину
Амбициозный и популярный волонтерский проект Give Something Back to Berlin проводит почти ежедневные мероприятия в разных местах. Открытые для всех, предложения создают пространство для людей любого происхождения, чтобы найти сообщество, а для беженцев - найти свое место и реализовать свои увлечения в городе. Здесь есть музыкальная школа, языковые курсы, уроки пения, уроки творчества и ремесел, мастер-классы и ежемесячная кулинарная программа под названием «Открытая кухня» - и новые идеи всегда рождаются.
Убежище
Наполовину квартира, наполовину общественный центр, это пятиэтажное здание в берлинском районе Нойкёльн является одним из самых амбициозных интеграционных проектов города. Путешественники могут присоединиться к бесплатным еженедельным разговорным группам, чтобы попрактиковаться в немецком языке, заглянуть в кафе, чтобы помедитировать или выпить латте, а вечером посетить одно из многочисленных представлений.
Галереи и Музеи
KulturMarktHalle
Бывший восточногерманский супермаркет превратился в культурное пространство, объединяющее людей из разных уголков Берлина и всего мира. Здесь регулярно проводятся выставки и концерты, а также танцевальные секции, мастер-классы по декоративно-прикладному искусству, уроки разговорной речи и кафе. Часть программы меняется ежемесячно, а летом по городу гастролирует мобильное кафе и концертная площадка.
Музей центра беженцев Мариенфельде
Четыре миллиона восточных немцев искали убежища в Западной Германии в период с 1949 по 1990 год. Более четверти из них прошли через этот транзитный лагерь на пути к новой жизни. Центр беженцев Мариенфельде сохранился как историческое место, а музей в нем является информативной и трогательной данью тому времени, объясняя и исследуя историю миграции и изгнания в разделенном городе. Marienfelder Allee 66 - 80, открыт со вторника по воскресенье, с 10:00 до 18:00, бесплатно.