Большинство туристов не отклоняются от живописного центра города Амальфи, но трехчасовая тропа позади города поднимается в так называемую Валле-деи-Мулини (Долина Мельниц) и Валле-делле-Феррьере (Долина Металлургический завод), зрелище менее известное, но не менее красивое, чем собственная Долина Мельниц в Сорренто.
Пышная растительность и водопады реки Каннето резко контрастируют с жарким и сухим средиземноморским климатом Амальфи. В конце долины заповедник защищает эндемичные виды, такие как Woodwardia radicans, вид, который считается живым ископаемым.
Воды в этом месте всегда много, так как источники, окружающие горы Латтари, круглый год питают реку Каннето и спускаются из водопадов в глубокие холодные бассейны, которые вносят свой вклад в микроклимат долины.
История города Амальфи, одной из первых мореходных республик Италии, напрямую связана с обильными ресурсами долины. Когда посетители отправляются из Амальфи в сторону природного заповедника, из леса появляются скелетные руины, побуждающие к дальнейшим исследованиям.
Известная бумага Амальфи, Charta Bambagina, которая широко использовалась в Средиземноморье в Средние века, производилась на нескольких бумажных фабриках, которые были усеяны рекой и были в основном уничтожены во время великого наводнения 1954 года. В настоящее время большая часть этих знаний утеряна. были утеряны или зарегистрированы в местном бумажном музее.
Выше по течению огромные руины городского металлургического завода (узнаваемые по небольшому акведуку, который был построен для направления воды к мельнице) создают романтическую и потрясающую обстановку для серии водопадов. Железо ввозилось с острова Эльба и использовалось для местных нужд. Когда побережье Амальфи открылось для новых торговых путей и сетей, эта ранняя промышленная деятельность пришла в упадок, и природа восстановила оставленные здания.