Подойдите к кухне и замарайте руки одним из этих популярных кулинарных уроков в Кейптауне.
Кейптаун стал одним из ведущих городов продовольствия в Африке, если не в мире. Местные ароматы, международное влияние, шеф-повара экспертов и идиллические места сделали его одним из лучших мест, где можно насладиться трапезой в ресторане мирового класса. Но если вы хотите выяснить магию за некоторыми местными деликатесами или просто провести вечер, готовив себе еду в компании специалиста, дайте один из этих практических кулинарных уроков.
Бомбей в Кейптаун
Бомбей в Кейптаун предлагает небольшие индивидуальные индийские кулинарные уроки на собственной кухне владельца Гаутами Сексарии. В отличие от более коммерческих классов кулинарии в городе, Бомбей в Кейптаун предлагает руки на уроках с небольшими группами. Занятия начинаются в живописном саду Ocean View Drive с напитком из розовой воды, прежде чем вы переедете в помещении, чтобы приготовить свой путь через кулинарный опыт, тесно связанный с увлекательной историей Seksaria. Курсы длится от трех до четырех часов, включают в себя вино и могут быть адаптированы к вашим конкретным требованиям группы.
38J, Ocean View Drive, Green Point, Кейптаун, Южная Африка, +27 72 633 3356
Индийский кулинарный опыт в Бомбее в Кейптауне | Предоставлено Бомбеем в Кейптаун
Джинджер и лайм
Ginger & Lime предлагает один из самых популярных кулинарных курсов на мысе. Хотя они менее привлекательны и интимны, они управляют гладкой кухней с новейшим оборудованием. Они проводят различные занятия в течение года с различными шеф-поварами экспертов. Темы варьируются в зависимости от каждого класса и времени года, и включают все, начиная от зимних продуктов комфорта, до растительных и низкоуглеводных блюд. Повара-шеф-повара также регулярно участвуют в обучении участников о конкретной кухне, такой как мыс Малай, итальянский и японский.
2b Ave Disandt, Fresnaye, Кейптаун, Южная Африка, +27 83 251 6282
Джинджер и лайм | © Имбирь и Известь
Маленький розовый шеф-повар
Маленький розовый шеф-повар - еще одна кулинарная школа в Кейптауне, которая меняет свои курсы, кухни и стили. Шеф-повар Maryke Josling запускает курсы из своей кулинарной студии в Северном пригороде Кейптауна. Курсы уникальны и личны и регулярно получают похвалу за то, что они веселы и информативны. Группы, которые вы будете готовить, малы, и вы можете заказать весь вечер для вас и ваших друзей, чтобы изучить новые методы, попробовать новые вкусы и попробовать ряд местных вин.
59 Ibis Street, Sonstraal East, Дурбанвиль, Кейптаун, Южная Африка, +27 21 975 3702
Маленький розовый шеф-повар | Courtesy The Little Pink Chef
Размешайте сумасшедшую школу кулинарии
Если вы ищете забавные, познавательные и развлекательные кулинарные уроки в самом сердце мирного залива Хаут, то Stir Crazy будет вас охватить. Они предлагают интерактивные занятия, которые дают представление о различных кулинарных искусствах. Основное внимание уделяется созданию расслабленной, интимной среды, в которой можно узнать о различных стилях и приемах приготовления пищи, от тайского до тапас и тусклой суммы.
3 Woodcutters Grove Estate, Петергоф Rd, Hout Bay, Кейптаун, Южная Африка, +27 21 790 7165
Dum Sum | © Tara B / Unsplash
Масала Доса
Ресторан, Индийский, $$ $
Масала Доса
Если вы заинтересованы в искусстве смешивания специй и создания окончательного карри, то следует изучить классы карри Масала Досы. Они имеют интересный и творческий подход к обучению вас всем различным блюдам индийской кухни, а также научат вас индийскому хлебу, панирам и чаям. У них есть фиксированный ресторан в центре Кейптауна, но он также может облегчить занятия в вашем собственном частном месте.
167 Long St, Центр Кейптауна, Кейптаун, Южная Африка, +27 21 424 6772
(Кейптаун, Южная Африка) Масала Доса # Веган Тали: канал масала