Хотя Église Saint-Maximin восходит к 12 веку, по сравнению со средневековыми европейскими церквями она в основном ничем не примечательна. И это не считая замечательных витражей, созданных художником-авангардистом Жаном Кокто.
В 1960 году Кокто получил заказ на создание 24 витражей для церкви Святого Максимина. Это была не первая творческая деятельность художника, писателя, поэта и режиссера в церкви (он написал фрески из жизни святого Петра в часовне в Вильфранш-сюр-Мер), но это была его первая работа с витражами. Это будет и его последний раз, так как это будет последний проект в конце его жизни.
Кокто разработал окна на тему бессмертия, хотя смысл каждого изображения не сразу ясен. Произведение искусства абстрактно, а его кубизм и голубые оттенки сравнивают с Шагалом и Пикассо, которые были современниками Кокто. Человеческие фигуры зубчатые и примитивные, как наскальные рисунки, в то время как растения и виноградные лозы органично переплетаются с витражами. Фигура, которую Кокто сравнивал с «шаманом», тянется к небесам.
Окна изначально вызвали споры, поскольку они были значительно более экспериментальными, чем витражи в большинстве католических церквей, которые обычно изображают барочные изображения библейских событий. Ни одно из изображений на окнах Église Saint-Maximin не является даже откровенно христианским, но проект появился сразу после того, как Кокто снова вернулся в католицизм в последние годы своей жизни. Однако его духовность была очень открытой, и он был очарован ролью мифа в религии. Он представлял себе церковное пространство как дверь, через которую можно перейти от мирского и повседневного к божественной красоте, и разработал свои витражи, чтобы облегчить такой опыт.