Новые рестораны продолжают появляться в Копенгагене и привносят вкус мировых ароматов в столицу Дании. Эта статья проведет вас через гастрономическую сцену города, охватывая широкий спектр видов продуктов питания и бюджетов.
Ресторан Барр
Ресторан, датский, немецкий, британский, $$$
Два из самых известных шеф-поваров и рестораторов, Торстен Шмидт и Рене Редзепи, объединили свои силы, и в июле 2017 года Барр впервые открыл свои двери. Стильный ресторан расположен в старом доме номы, и он, безусловно, оправдывает свою репутацию. Известные своим многолетним опытом работы в Malling & Schmidt и noma, Шмидт и Редзепи теперь экспериментируют с традициями питания и напитков в регионе Северного моря, сочетая рецепты и ингредиенты, используемые в скандинавской, немецкой и британской кухне. 60-местный новый классический ресторан с североевропейско-скандинавским дизайном предлагает прекрасный вид на набережную и идеально подходит для воскресного обеда с друзьями или семьей.
Больше информации
Ср - Чт:
17:00 - 12:00
Пт - Сб:
12:00 - 15:00
Пт - Сб:
17:00 - 12:00
93 Strandgade, Копенгаген, 1401, Дания
+4532963293
Посудомоечная машина:
Обед
Атмосфера:
Рестораны, Современные
Nærvær Winebar & Restaurant
Ресторан, Винный бар, французский, азиатский, датский, $$$
Как винный бар, так и ресторан для гурманов с шеф-поваром Ив Ле Лай, ведущий, Nærvær предлагает высококачественные блюда и широкий выбор вин, которые могут удовлетворить пожелания любителей гастрономии. Ожидайте найти 8-12 блюд в меню, все из которых основаны на французской кухне, но с завихрением скандинавских и азиатских вкусов и всегда вдохновлены сезонными ингредиентами. Отель Nærvær размещен на первом этаже престижного жилого здания на площади Крёйерс в центре города. Из отеля открывается прекрасный вид на Нихавн, живописный район Копенгагена и Мраморную церковь. Имейте в виду, что в ресторане есть только 12 мест, что означает, что вам нужно бронировать заранее, если вы хотите побаловать себя изысканной едой, наслаждаясь видом на старый город Копенгагена.
Больше информации
Пн - Вт:
15:00 - 22:00
Ср. - сб:
15:00 - 12:00
Солнце:
15:00 - 22:00
87c Strandgade, Копенгаген, 1401, Дания
+4577301211
Посудомоечная машина:
Обед
Атмосфера:
Рестораны, Современные
Ресторан Esplanaden 48
Ресторан, датский, $$ $
Поул Эриксен, человек, стоящий за Esplanaden 48, является довольно известным ресторатором в Копенгагене, поскольку в течение 20 лет он работал в известном ресторане Grøften в Тиволи. Недавно он решил открыть собственное пространство вместе со своим старым другом и шеф-поваром Грефтена Сёреном Лютценом. Сэндвичи с открытым лицом (smørrebrød) с селедкой, копченым лососем, ветчиной из Скагена и многие другие скандинавские деликатесы подаются по доступным ценам.
Больше информации
Пн - Вс:
11:30 - 16:30
49 Amaliegade, Копенгаген, 1256, Дания
+4533112288
Посудомоечная машина:
Весь день
Атмосфера:
Рестораны, Современные
VeVe
Ресторан, Здоровый, Европейская, Вегетарианская, $$ $
VeVe - это лакто-вегетарианский ресторан, в котором подают только сезонные блюда. Вот почему вы увидите не более шести порций в своем меню, причем ни один из них не включает мясо или рыбу. 30-местный ресторан расположен на старом складе в Østerbro, всего в двух шагах от Маленькой Русалки. Горох, мята и лимонник с масляным соусом, грибной тальятелле и лимонным лимонным извести - вот некоторые из деликатесов, которые вы найдете в меню VeVe на данный момент.
Больше информации
Ср. - сб:
17:30 - 23:30
7 Dampfærgevej, Копенгаген, 2100, Дания
+4551225955
Посудомоечная машина:
Обед
La Neta
Ресторан, мексиканский, $$ $
Ла Нета принес мексиканский воздух в Нерребро. Такос с мясом по вашему выбору, quesadillas с чоризо или бобами и, конечно же, охлажденные льдом маргариты и пиво подаются каждый день недели в новом ресторане Миккеллера. Помимо его вкусной еды, украшение этого места является еще одной причиной для посещения новой такерии Копенгагена. Красочные стулья и столы, кактусовые растения и неоновые знаки добавляют мексиканский тон в минималистский и индустриальный интерьер.
Больше информации
Пн - Пт:
11:30 - 21:00
Сб - Вс:
12:00 - 21:00
29 Nørrebrogade, Копенгаген, 2200, Дания
+4531120105
Посудомоечная машина:
Весь день
Атмосфера:
Уютный, Повседневный, Современный, Relaxed
Киин Киин Бао Бао
Ресторан, азиатский, корейский, $$ $
Отель Kiin Kiin Bao Bao, расположенный в Вестербро, предлагает вкус азиатской кухни в самом центре Копенгагена. Деликатесы, вдохновленные корейской и тайваньской кухней в сопровождении сезонных вин и коктейлей, подаются клиентам, которые ценят высококачественную пищу и не боятся экспериментировать с новыми вкусами, такими как знаменитые азиатские тапас ресторана. Украшение ресторана, сочетание азиатского и скандинавского дизайна, создает теплую и в то же время атмосферу высокого класса.
Больше информации
Пн - Пт:
17:00 - 12:00
Сб - Вс:
12:00 - 12:00
96 Вестерброгаде, Копенгаген, 1620, Дания
+4521545051
Посудомоечная машина:
Обед
Атмосфера:
Повседневный, Уютный, Современный, Расслабленный
Gaarden & Gaden
Ресторан, европейский, североевропейский, датский, $$ $
Gaarden & Gaden - это место для завтрака, позднего завтрака, обеда и ужина. Это означает, что вы найдете легкие блюда, мясные тарелки и вегетарианские деликатесы, а также различные закуски для укуса. Каждый ингредиент, используемый в рецептах, органичен и покупается у производителей, которые регулярно посещают люди в Гарденде и Гадене. Помимо прекрасного меню в уютном ресторане отеля Nørrebros подают замороженные коктейли и 300 видов натуральных вин. Итак, даже если вы не голодны, будний счастливый час с 15:30. - 5:30 вечера - хорошая причина остановиться.
Больше информации
Tue - Thu:
12:00 - 12:00
Пт - Сб:
10:00 - 2:00
Солнце:
10:00 утра
88 Nørrebrogade, Копенгаген, 2200, Дания
+4555550880
Посудомоечная машина:
Весь день
Атмосфера:
Уютный, Повседневный, Расслабленный
Хиджа де Санчес
Ресторан, мексиканская, уличная еда, $$ $
Мексиканцы, проживающие в Копенгагене, теперь имеют место, где они могут чувствовать себя как дома. Исходя из Мексики, Розио Санчес, шеф-повар и владелец Хиджа де Санчес, знает, как хороший вкус тако должен вкусить, и поэтому решил принести оригинальный аромат любимой мексиканской кухни в Европу, и особенно в Данию. В уютном ресторане вам предложат многочисленные сочетания, поэтому, предпочитаете ли вы вегетарианский и / или без клейковин тако или один с жареным цыпленком, вы наверняка найдете то, что вам подходит. Вы найдете рестораны Хиджа-де-Санчес в районе Meatpacking и на продовольственном рынке Torvehallerne рядом с вокзалом Nørreport.
Больше информации
Пн - Чт:
11:00 - 20:00
Пт - Сб:
11:00 - 22:00
Солнце:
11:00 - 18:00
8 Slagterboderne, Копенгаген, 1716, Дания
+4531185203
Посудомоечная машина:
Обед
Атмосфера:
Повседневный, Уютный
Hyggestund
Ресторан, американский, $$ $
С того дня, как Хиггеундунд вошел в гастрономическую сцену Копенгагена два месяца назад, ночные совы знали, куда отправиться на правильный завтрак. Домашние пончики и мороженое или вафли предназначены для тех, кто нуждается в повышении сахара, а жареный пряный цыпленок или сэндвич с двумя яйцами - для голодных, но Beer Geek of the Day, органические соды и соки - для всех. Новое на весь день место для завтрака в городе расположено в старом красивом здании в Вестербро.
Больше информации
Пн - Вс:
11:30 - 15:00
6 Виктория, Копенгаген, 1655, Дания
Посудомоечная машина:
Завтрак, Бранч, Обед
Атмосфера:
Уютный, Расслабленный, Повседневный
Gló Дания
Ресторан, Здоровый, Европейский, Датский, Вегетарианский, $$ $
Если 95% продуктов Glo являются органическими, те, кто хочет здорового обеда или питательного завтрака, знают, с чего начать. В новом ресторане Magasin du Nord, расположенном в историческом торговом центре, в ресторане подают салаты, сырую пищу, вкусные гамбургеры и деликатесы в зеленой кухне. Салатные чаши вдохновлены международной кухней, поэтому клиенты могут выбирать среди мексиканских, средиземноморских, скандинавских, тайских и других комбинаций. Добавьте превосходный вкус и насладитесь вкусной и здоровой едой.
Больше информации
Пн - Пт:
7:00 - 20:00
Сб - Вс:
8:00 - 20:00
13 Конгенс Ниторв, Копенгаген, 1095, Дания
Посудомоечная машина:
Еда на вынос, весь день
Атмосфера:
Быстрая повседневная, Повседневная, Современная
Ramen to Bíiru
Ресторан, японский, Ramen, $$ $
Первый ресторан Ramen to Bíiru открылся в многокультурном районе Копенгагена в Nørrebro в 2015 году. Местные жители очень любили его, что всего через пять месяцев появился другой Ramen to Bíiru в районе хип-холла Vesterbro. Ramen - известное японское блюдо, которое состоит из домашней пшеничной лапши в бульоне из куриного бульона, заправленного соевым соусом. Экспериментируя с новыми ингредиентами, но всегда основываясь на оригинальном рецепте, люди, стоящие за Ramen до Bíiru, подают высококачественную японскую пищу и в то же время предлагают восемь видов высококачественного замороженного пива, напоминая нам, что мы все еще в Скандинавии.
Больше информации
Пн - Чт:
12:00 - 22:00
Пт - Сб:
12:00 - 23:00
Солнце:
12:00 - 21:00
58 Enghavevej, Копенгаген, 1674, Дания
+4553607997
Посудомоечная машина:
Еда на вынос, обед, ужин
Атмосфера:
Уютный, Повседневный, Современный
Nordisk Falafel
Ресторан, Ближний Восток, $ $$
Nordisk Falafel открылся менее месяца назад и уже завоевал место в сердце вегетарианцев и копенгагенов. В городе, который блистает с ресторанами falafel, получение внимания и любви к еде - трудная задача, но, похоже, Nordisk Falafel уже сделал это. Аутентичные фалафель и хумус подаются в свежеиспеченном хлебе с использованием свежего салата и чили или тахини. Если вы настроены на что-то более легкое, сделайте свой собственный салат с свежими овощами ресторана. Отличное место для вкусного и дешевого укуса.
Больше информации
Пн - Чт:
11:00 - 9:00
Пт:
15:00 - 22:00
Сб - Вс:
11:00 - 21:00
55 Nordre Frihavnsgade, Копенгаген, 2100, Дания
+4553533703
Посудомоечная машина:
Еда на вынос, обед, ужин