Волшебный ресторан NYC 1683 появится в Лос-Анджелесе только на три ночи

Если ваша кухня для гурманов оснащена бытовой техникой Gaggenau, вам, возможно, никогда не придется питаться вне дома. Но если вы это сделаете, немецкая компания предлагает один из самых знаменитых в мире всплывающих столов. В мае этого года Гаггенау обновит свой ресторан 1683 в Лос-Анджелесе, и в городе, известном исключительностью ради исключительности, не будет более жесткого билета.

Осенью 2016 года Gaggenau дебютировал с концепцией, созданной в честь его 333-й годовщины, в районе Челси в Нью-Йорке, когда он превратил художественную галерею в несколько сотен квадратных футов Шварцвальда в Германии. Комната, выкрашенная в черный цвет и освещенная, чтобы показать туманный свет лесного заката, была заполнена стволами деревьев и подстилкой из мха и папоротников, с окружающим звуковым сопровождением криков птиц и водопровода. Модели в традиционной одежде прошли по комнате в живой версии автоматов с кукушкой, а кузнец забил один конец, чтобы отпраздновать происхождение производителя предметов роскоши как производителя гвоздей (даже тогда они были роскошными гвоздями). Инсталляция, включающая в себя бар из ствола дерева, доставленного из Шварцвальда, получила несколько наград за дизайн. И хотя дизайн является одной из отличительных черт Гаггенау, еда - это всегда звезда.

Статья продолжается под рекламой

С этой целью кухня была создана и обслуживалась шеф-поваром Дэниелом Хаммом (из одиннадцати Мэдисон-парка и NoMad, а также тремя звездами Мишлен и семью наградами Фонда Джеймса Берда), а также персоналом кулинарных мастеров, обладающих почти такими же дипломами. Сидя на шести станциях, 48 очень удачливых людей (широко известных как «влиятельные лица», собравшихся только по приглашению) наблюдали, как команда готовила напитки и ужин в нескольких дюймах от их носа, как в некоторых баварских бениханах.

Подробная информация о воплощении в Лос-Анджелесе еще не доступна для публики, хотя мы знаем, что Хамм снова наденет свой токе на ужин. Если вам не хватит шансов получить приглашение, определенное количество билетов будет доступно на благотворительном аукционе. Подпишитесь на обновления и держите в руках вашу благотворительную чековую книжку.

Предоставлено Gaggenau Кухня в ресторане 1683 будет следовать указаниям шеф-повара Дэниела Хамма из Eleven Madison Park в Нью-Йорке. >> Далее: Откажитесь от машины для этих чудесных районов Лос-Анджелеса