Эти пирожные - оружие против темных сил или просто «шипастые рогалики»?
В зависимости от того, кого вы спросите, Салемские ведьмы были результатом страха, замешательства, психологической травмы или, возможно, даже галлюциногенного грибка. Но так как пыл только начинался, деревенский священник обвинил другого виновника: торт.
Истоки трагических испытаний лежат в собственном доме преподобного Сэмюэля Пэрриса. В январе 1692 года его дочь Бетти и его племянница Эбигейл Уильямс заявили, что страдают от приступов и чувства нападения невидимой силы. Решив, что это колдовство, местная жительница по имени Мэри Сибли предложила противостоять темной магии, испек пирог из муки и мочи девочек, а затем скормив его собаке. Пока преподобный и его жена отсутствовали, Сибли приказал порабощенным слугам Пэрриса, Титубе и Джону, испечь торт и отдать его домашнему любимцу.
Когда Пэррис узнал об этом, он пришел в ярость. Мало того, что торт не смог изменить симптомы у девочек, все больше людей заявили о том, что их околдовали. Кроме того, некоторые девушки теперь обвиняли Титубу, который просто выполнял приказы Мэри Сибли, в колдовстве (Сибли никогда не обвиняли). Для Пэррис именно торт, а не симптомы девочек, спровоцировал зло на Салем. В своей проповеди 27 марта 1692 года он сказал: «Подозревали колдовство», но это не было подтверждено на самом деле, «до тех пор, пока не были использованы дьявольские средства для приготовления пирога… с тех пор, как призраков было много, и они причиняли много вреда». последовал. Но таким образом [кажется] Дьявол был поднят среди нас, и его Ярость неистова и ужасна». Сибли раскаялся перед собранием, но для Пэрриса ущерб был нанесен.
За этим последовал год ложных обвинений и истерии, кульминацией которой стали казни 20 невинных людей. И все же, хотя подробности Салемских процессов хорошо известны, этот ключевой «дьявольский» торт канул в небытие. Но предложение Сибли не было уникальной идеей одинокой, заблудшей женщины; это была традиционная народная практика в Англии 17-го века и ее американских колониях.
Оуэн Дэвис, историк, специализирующийся на истории колдовства и магии из Университета Хартфордшира, обнаружил упоминания о антиколдовских тортах, датируемых 1620-ми годами. Они существуют вместе с другими амулетами, такими как ведьминские камни и колдовские бутылки. Последние были похожи на лепешки тем, что в них также использовалась моча заколдованного человека, а также такие материалы, как волосы, железные гвозди и изогнутые булавки.
Термин «ведьмины пирожные» - это скорее современный ребрендинг. В основном они были известны как «лепешки из мочи» или, если автору было интересно, пироги, приготовленные из «воды» человека. Хотя моча была далеко не вкусным ингредиентом торта, она была решающим элементом в защите от ведьм. Вера в эффективность торта коренилась в симпатической магии: «Кем бы ни была ведьма, вера в то, что между этим человеком и заколдованным человеком существует симпатическая связь, невидимая связь», - говорит Дэвис. Следуя этой логике, лучший способ разорвать эту связь состоял в том, чтобы взять физическое представление заколдованных (т. е. их мочу) и каким-то образом манипулировать ею.
Чтобы быть ясным, никто, за исключением случайных бедных питомцев, не ел результаты волшебного рецепта. «По сути, торт был просто контейнером для мочи, - говорит Дэвис. «Если вы просто разбрызгаете немного мочи, толку от этого мало, не так ли? Таким образом, вы смешиваете мочу с лепешкой, после чего моча запечатывается. Так что можешь закапывать. Вы можете сжечь его. Можешь дать что-нибудь поесть».
Огонь часто был выбранным методом разрушения. За несколько лет до того, как в Салеме разразилось столпотворение, врач из-за Атлантики прописал ведьмин пирог беспокойному мальчику из Йоркшира, Англия. В дневнике преподобного описывается визит на дом в 1688 году, в ходе которого врач пришел к выводу, что мальчик «несколько пострадал от злого языка». По этой причине он отказался «прописать ему какое-либо лекарство, пока его вода [не будет] испытана огнем, т. в него волосы и обрубки подков, а потом брось в огонь».
Дэвис отмечает, что традиции и верования, связанные с такими амулетами, значительно различались. Иногда они использовались для идентификации ведьмы: например, если вы сожгли торт, это могло ранить ведьму и заставить ее открыться. В других случаях они передавали проклятие новой жертве (см.: Многострадальная семейная собака). Есть даже записи, описывающие лепешки как оружие, которым владеют ведьмы, а не как щиты для защиты от них. Говорят, что в таких случаях ведьмы прятали лепешки в доме человека, чтобы проклясть его.
Из-за этой мешанины применений и традиций, ведьмины пирожные могут быть заведомо сложными для историков, чтобы изучать и делать выводы. Они также являются сложной темой, потому что все ведьмины лепешки, кажется, уничтожены, за исключением, может быть, двух.
Единственные физические образцы ведьминых тортов хранятся в двух британских музеях: Музее Питта Риверса и Фонде музеев Скарборо. Мы понятия не имеем, как выглядел торт Титубы и Иоанна 1692 года, но оба музейных торта имеют одинаковую необычную форму: круг с выступающими по бокам шипами и отверстием в центре.
“Похоже на рогалик с шипами. Примерно так оно и есть», - говорит Джим Миддлтон, менеджер по работе с коллекциями в Скарборо. Вы могли бы упасть в кроличью нору потенциального символизма. Это солнце? Терновый венец? - но Миддлтон говорит, что это всего лишь предположения, поскольку нет никаких записей, описывающих значение формы.
Торты Питта Риверса и Скарборо выглядят похожими по одной причине: они оба были собраны британскими фольклористами в начале 1900-х годов из Фламборо и Бемптона, двух городов Йоркшира, которые находятся всего в трех милях друг от друга. Торт Скарборо был подарен коллекционером Уильямом Кларком. Торт Питт Риверс был приготовлен Эдвардом Ловеттом, фольклористом, настолько увлеченным чарами, что, как известно, он бродил по лондонским докам и приставал к рыбакам из сельских районов, спрашивая, есть ли у них какие-нибудь талисманы, с которыми они были бы готовы расстаться за определенную цену.
Именно этот энтузиазм заставляет Миддлтон и Дэвис с осторожностью относиться к тому, как они классифицируют торты ведьм в этих музеях. И Ловетт, и Кларк были участниками движения возрождения фольклора на Британских островах - в начале 1900-х годов такие книги, как «Золотая ветвь» Джеймса Фрейзера и серия «Книги фей» Эндрю Лэнга возродили интерес к народным верованиям, музыке и сказкам.
В то время как торты основаны на верованиях и традициях, современные историки считают, что Кларк и Ловетт могли быть легко обмануты, когда речь шла о происхождении и назначении их конкретных тортов. Миддлтон сравнивает их с народными песнями, которые также были собраны во время движения возрождения фольклора в начале 1900-х годов. «Сколько из этих «традиционных песен», которые были собраны, были просто сочинены человеком, который спел их после нескольких пинт в пабе и сказал кому-то, что это действительно старая традиционная песня, которая передавалась из поколения в поколение?”
Ловетт, например, сказал, что жители Йоркшира использовали торты, подобные его, в качестве защитного устройства, которое они вешали в дверях и заменяли каждый год во время Страстной недели. Но Дэвис не нашел никаких доказательств того, что это действительно было практикой.
«Чем дальше вы отдаляетесь от колдовства и ведьм, являющихся реальным страхом и опасностью в обществе, тем больше возникает желание сделать это более романтизированным фольклором», - говорит он. Он подозревает, что торты «Питт-Риверс» и «Скарборо», скорее всего, были делом рук «предприимчивого пекаря из Йоркшира», который делал и продавал их, чтобы заработать на движении возрождения фольклора.
Но даже несмотря на то, что эти два артефакта могут быть просто рогаликами с шипами, они все же связаны с историей амулетов в районе Йоркшира.
«В то время это было довольно отдаленное место», - говорит Миддлтон о Фламборо 1850-х годов, когда, по словам Кларка, изначально был создан его ведьмин торт. «Люди, жившие там, зависели от рыбной ловли и спускались с огромных утесов, чтобы собирать яйца морских птиц для еды, оба из которых были действительно опасными занятиями… И такого рода амулеты, как правило, связаны со временем великой борьбы или особенно опасными». линии работы.”
На рубеже веков, однако, Миддлтон считает, что буквальная вера в колдовство исчезла, и такие чары приобрели более общее назначение. «Вероятно, это было больше похоже на общее защитное заклинание. Я не уверен, что они на самом деле верили, что люди собираются прилететь на метлах».
С появлением Викки и современного колдовства мы находимся в эпицентре очередного возрождения фольклора. Но Дэвис не ожидает возвращения ведьминого пирога в ближайшее время. Несмотря на то, что он видел много современных ведьм, демонстрирующих, как использовать зелья и чары на TikTok, «они не прижились за мочу».