Изысканный, изысканный, легендарный - Мартини - напиток, который не нуждается в представлении. Это коктейль для некоторых из самых загадочных ведущих ролей Великобритании, в число его поклонников входят кинозвезды, премьер-министры и, конечно же, секретные агенты. Мартини - это коктейль, который означает серьезный бизнес, синоним стиля, гламура и хорошего вкуса. Он идеально подходит для лондонской коктейльной сцены, которая всегда была оплотом напитка, от его зарождения до его более современных реинкарнаций. Вот краткое изложение того, где в британской столице можно встряхнуться и взволноваться.
Американский бар, Ковент-Гарден
Бары отелей по-прежнему превосходят большинство лондонских питейных заведений, когда дело доходит до классики, и здесь действительно невозможно пропустить мартини. Легенда гласит, что именно главный бармен The Savoy Гарри Крэддок изобрел этот напиток, поэтому пит-стоп в трансатлантическом баре 1920-х годов является обязательным в вашем лондонском паломничестве с мартини. Один из самых знаковых коктейль-баров в мире, не говоря уже о столице. Здесь вы сможете насладиться мартини среди сливок лондонского общества.
Бар Dukes, Мейфэр
Это, пожалуй, самый легендарный бар Мартини в столице, но при этом один из самых хорошо скрытых, спрятанных вдали от тихого участка Сент-Джеймс. Именно здесь Ян Флеминг, по слухам, нашел вдохновение для ставшей легендарной фразы «взболтать, не перемешивать», которая, несомненно, пришла к нему, когда он полулежал на одном из зеленых бархатных стульев бара с ледяным мартини в руке. Сегодня вы можете поднять тост за гордую историю бара с помощью Fleming 89, смеси, такой же гладкой, как сам агент 007, и созданной, чтобы идеально дополнять любимый одеколон «89» агента. Обязательная территория для распития коктейлей для всех поклонников Бонда, приезжающих в Лондон.
69 Колбрук-Роу, Ислингтон
Утонченный декор и уличная обстановка ничуть не выдают экспериментального характера этого оплота молекулярных коктейлей. Первоначально названный «Бар без названия», это детище эксцентричного коктейля Тони Конильяро, который больше похож на ученого, руководящего лабораторией со своими жидкими творениями. К счастью, они имеют фантастический вкус, и особенно здесь ценят мартини. Попробуйте 50-50-е годы (джин и вермут в равных частях) или их «сухой» мартини с «сухой эссенцией», если вы любите приключения.
Хоксмур Севен Дайалс, Ковент Гарден
Под суетой Ковент-Гардена этот обширный подвальный бар предлагает подземный оазис с дубовыми панелями, где подают великолепный британский стейк, который подается с (на наш взгляд) еще более великолепными британскими коктейлями. Напитки здесь креативные и безупречные, что делает это место прекрасным темным притоном для любого любителя мартини. Они также предлагают восхитительный эспрессо-мартини, состоящий из водки, тщательно подобранной с собственным кофейным ликером на основе мескаля Хоксмура - современный вариант любимого напитка после ужина.
thehawksmoor.com/locations/seven-dials/
Бар Коннот, Мейфэр
Если вы предпочитаете мартини, приготовленный на заказ, то The Connaught - это то, что вам нужно. Еще одно коктейльное заведение, этот сверкающий бар с почтовыми марками, расположенный в знаменитом отеле Connaught, предлагает услугу тележки с мартини, где мастера-миксологи готовят ваш собственный коктейль за вашим столом с учетом ваших личных вкусов. Лучший сервис Мартини, бармены здесь - эксперты в своей области, и наблюдать, как они «приготовляют» ваш коктейль, - это такое же удовольствие, как и сам напиток.
Артезиан, Мэрилебон
Мы теряем счет тем временам, когда Artesian выигрывал титул «Лучший бар в мире». На современной арене миксологии бармен Алекс Кратена устанавливает (и поднимает) бар, и коктейли здесь появляются как произведения искусства. У вас есть выбор из пяти различных вермутов, которые можно сочетать с джином Tanqueray Martini, сортами зеленого чая и юзу, сочетающими традиционные вкусы, и все они подаются в посеребренном стакане, чтобы напиток оставался при желаемой ледяной температуре. чтобы каждый глоток был не хуже предыдущего.