Семья Сэмюэлс из Кентукки, создатели бурбона Maker’s Mark, потратила десятилетия на создание напитка, который нужно пить прямо. Но в своем последнем начинании - сдаче в аренду The Samuels House, их 200-летнего семейного дома посетителям Бурбонской тропы и поклонникам виски - они смешали идеальный коктейль из истории и современной роскоши.
От 850 до 1250 долларов за ночь гости могут остановиться в доме, расположенном в Сэмюэлсе, штат Кентукки, где впервые воплотилась идея Maker’s Mark. Это нетипичный опыт проживания в отеле: вы и ваш партнер по путешествию будете полностью в своем доме. И на этих 3000 квадратных футов можно исследовать так много слоев истории виски.
Если вы любитель бурбона, Samuels House станет интригующим приключением. Стены полны истории: фотографии и памятные вещи, рассказывающие об эволюции одного из самых известных брендов бурбона в мире, и старые бутылки из-под виски стоимостью в тысячи долларов..
Гостиная внизу, где гости могут расположиться за бокалом бурбона, включает в себя плюшевые коричневые кожаные диваны и атмосферу прямо из бара времен Сухого закона. Две стеклянные витрины могут похвастаться десятками бутылок виски: одна предназначена исключительно для исторических и специальных бутылок Maker’s Mark, а другая наполнена старыми бутылками с миниатюрными стрелками. В этом разделе представлено множество брендов, не относящихся к Maker’s Mark, и интересно посмотреть, как менялись бутылки на протяжении десятилетий.
Даже если вы не любитель бурбона, слои истории в этом доме, вероятно, заинтересуют и любителей американской истории. Например, пистолет времен Гражданской войны, который, по словам семьи Сэмюэлсов, был сдан армии Союза во дворе дома в 1860-х годах, висит в футляре у входной двери.
Семья Сэмюэлсов также была связана с печально известным преступником Джесси Джеймсом. Как гласит история, две женщины Сэмюэлса вышли замуж за Бада и Донни Пенс, которые (якобы) помогали Джесси и его банде совершать ограбления банков на Юге. На верхнем уровне дома Сэмюэлса они вырезали аварийный люк на случай, если власти неожиданно прибудут и им придется вылезать и карабкаться вниз по дереву.
Этот флирт с незаконностью все чаще появляется в доме. Спальня на первом этаже посвящена Дикси Шерман Демут, последнему члену семьи Сэмюэлей, родившемуся в доме. Демут помог добиться отмены закона Кентукки 1700-х годов в 1972 году, официально разрешавшего женщинам подавать спиртные напитки в барах.
Как там в доме Сэмюэлса
Вы можете подумать, что дом такого возраста (построенный примерно в 1820 году) будет скрипучим и лишенным современных обновлений. Но семья Сэмюэлс органично сочетает историческую достоверность с роскошью сегодняшнего дня.
Три спальни (две двуспальные кровати и одна королева). Если вы путешествуете с группой, среди этих трех есть достаточно уединения: отдельные лестницы ведут к двум спальням наверху, а спальня внизу спрятана на краю дома.
В ванных комнатах наверху есть красивый тропический душ, а в одной из самых больших спален есть огромная отдельно стоящая ванна, где вы можете потягивать бурбон в чистом виде из пены для ванны.
На кухне есть оригинальный камин, в котором готовили до электричества. В наши дни его дополняют обновленные приборы, гладкая стеклянная посуда и, конечно же, собственная бутылка Maker’s Mark. Еще лучше то, что к вашему приезду эта кухня будет укомплектована: местные яйца, колбаса, пиво и, моя любимая, помадка, приготовленная монахами-траппистами в соседнем Нью-Хейвене.
Такой массивный и старый дом может показаться немного жутким для одиночного путешественника, но это мечта для пар или групп (до 8 человек). Нигде это не так очевидно, как на открытых площадках для встреч.
В хорошую погоду отнесите еду к большому кухонному столу на задней крытой веранде, чтобы поужинать на свежем воздухе. Остальную часть массивного заднего двора подчеркивает обширный каменный внутренний дворик, плюшевая открытая секция и костровая яма, идеально подходящая для того, чтобы свернуться калачиком с вечерним старомодным и наблюдать, как двор сверкает светлячками.
Чем гости могут заняться в Samuels House
Маркеры Отметьте винокурню. Фото: Maker’s Mark
Забронируйте тур по винокурне VIP Maker’s Mark: Как уроженец Кентукки, я практически обязан по контракту посетить как можно больше винокурен. Maker’s Mark считается одним из лучших винокуренных заводов в штате. Легко понять, чем он заслужил такую репутацию.
Гости, приехавшие на ночь, имеют возможность забронировать дневную (1850 долларов США) или ночную (2500 долларов США) экскурсию по частному ликероводочному заводу со специальными бонусами, такими как мастер-класс по приготовлению коктейлей и прогрессивная дегустация на всей территории (вся участок составляет примерно 1000 акров).
Даже если вы придерживаетесь обычного тура, доступного для широкой публики, прогулка по территории Maker’s Mark - это полный сенсорный опыт; запах складов, заполненных тысячами выдержанных бочек из-под бурбона, особенно опьяняет.
Посетителей также встретит прохладный воздух похожего на пещеру подвала для виски, где Maker's 46 и Private Select выдерживаются в среде с регулируемой температурой, звуки звона стекла на заводе по розливу виски, и блеск дутого стекла Chiluly в коридоре по пути в сувенирный магазин, где вы можете окунуть свою собственную бутылку и почувствовать тепло от фирменного красного воска Maker's Mark.
Даже ваше чувство вкуса получает здесь несколько забавных бонусов. Одной из отличительных черт Maker’s Mark является то, что вы можете почувствовать его тепло, медленно спускающееся вниз по груди после того, как вы сделаете глоток: более мягкое и продолжительное ощущение, чем у многих других бурбонов. Это уютное ощущение - то, что они называют «объятием Кентукки» - и вы получите несколько из них в дегустационном зале после вашего тура. Если вы оплатили частный VIP-тур, вы получите объятия Кентукки в сочетании с едой, приготовленной местным шеф-поваром Ньюманом Миллером.
Выпить с Биллом Сэмюэлсом-младшим: За 750 долларов гости Samuels House могут заказать «Потягивание и рассказывание историй» с Биллом-младшим, почетным председателем Maker's Отметка. Пока вы болтаете, вы наливаете стакан Maker’s 46 - уникального напитка, на создание которого Билл потратил годы.
Наслаждайтесь приватным ужином от местного шеф-повара: Гости также могут заказать ужин, приготовленный шеф-поваром Ньюманом Миллером: $125/гость за приветственные закуски, три блюда еда и (очевидно) три коктейля/порции бурбона.
Что еще делать в Сэмюэлсе, Кентукки
Если вы исчерпали лимит дегустаций Maker’s Mark во время вашего пребывания, вы находитесь в идеальном месте, чтобы расширить свои впечатления от Bourbon Trail. Например, винокурни Jim Beam и Heaven Hill находятся в пределах 15 минут от дома, а многие другие - в часе езды.
Чтобы пообедать, вы можете приготовить себе еду на просторной, полностью оборудованной кухне Samuels House. Вы можете вернуться обратно через полчаса в Луисвилл, недооцененную кулинарную точку. Или Бардстаун находится всего в 10 минутах езды. Город был назван самым красивым городком в Америке, и он полон отличных ресторанов, в том числе Harrison-Smith House. В крошечном городе полно развлечений, в том числе Женский музей Гражданской войны, туры с привидениями (в этом регионе часто бывает много призраков) и, конечно же, другие мероприятия на тему бурбона.
Как добраться до дома Сэмюэлса
Ближайший аэропорт имени Мухаммеда Али в Луисвилле находится примерно в 30 минутах езды. Аэропорт Блуграсс в Лексингтоне также находится в часе езды.
Обязательно возьмите напрокат автомобиль, так как общественный транспорт не работает в сельском районе Samuels House. Поездка из любого из аэропортов прекрасна, и по пути вы получите типичный вид на холмы Кентукки из своего окна.
От дома до винокурни Maker’s Mark также около 40 минут езды. Так что имейте в виду, что кому-то из вашей группы лучше расслабиться в дегустационном зале.
Обратите внимание, что винокурня Maker’s Mark ежегодно закрывается с 15 августа по 15 сентября.