Юве Пейзаж Отель
Каждая деталь на этой бывшей ферме была тщательно выполнена, чтобы подчеркнуть впечатляющий пейзаж - природный заповедник у юго-западного побережья Норвегии. Девять деревянных коттеджей отеля парят на металлических стержнях, незаметно просверленных в валунах над рекой Вальдёла - решение архитекторов для получения труднодоступных государственных разрешений, оставляя землю практически нетронутой. Преднамеренно запасной, но стильный, у каждого есть только кровать и пара шезлонгов рядом со стеклянной стеной, которые способствуют тихой медитации на красоту долины Вальдаль и снежных гор за ее пределами. Концепция продолжается в спа-центре, который расположен на возвышенности с видом на реку и имеет небольшую открытую гидромассажную ванну и застекленную паровую баню. Блюда подаются за длинным общим столом в обновленном коровнике;хотя завтраки включены (копченый лосось должен умереть), обеды из трех блюд являются дополнительными, но их стоимость стоит потратить благодаря местным ингредиентам, добываемым на корме и добываемых, таких как стейки северного оленя.
