Фото: Лола Акинмаде| Фото вверху: Лола Акинмаде
Помимо того, что столица Дании считается одним из самых счастливых мест в мире, она также является одним из самых зеленых. Быть зеленым не обязательно естественно в стране с широкими велосипедными дорожками и повсеместным отсутствием кондиционирования воздуха, но не требуется слишком много дополнительных усилий, чтобы совершить экологически чистый визит в Копенгаген.
Как добраться
Полет в копенгагенский аэропорт Каструп над офшорной ветряной электростанцией может настроить любого скептика на благоприятный для земли отдых. В зависимости от пункта назначения вы можете добраться из аэропорта в город на электрическом метро, которое представляет собой беспилотный трамвай, курсирующий каждые три минуты и уступающий по своему воздействию на окружающую среду только езде на велосипеде и ходьбе.
Не любите выбросы авиакомпаний? Прибыв по железной дороге, сядьте на ночной поезд из любой точки Европы, включая Берлин, Лондон и Амстердам. Если вы прибываете из Норвегии, у вас даже есть варианты на пароме.
Передвижение
Прокат велосипедов - один из самых популярных способов осмотреть достопримечательности. Внесите небольшой залог за один из бесплатных городских велосипедов или возьмите напрокат более удобный, ухоженный велосипед за разумную плату в местных магазинах велосипедов, таких как Østerport Cycler.
Система общественного транспорта Копенгагена удивительно эффективна: через весь город курсирует запутанный лабиринт поездов и автобусов, что позволяет без труда добраться куда угодно без автомобиля или такси. Электробусы CityCirkel курсируют по городу весь день, и, поскольку местные жители почти не пользуются ими, в этих сильно субсидируемых автобусах всегда есть много свободных мест.
Если вам нужно взять такси, вызовите такси Amager-Øbro. Компания покупает компенсацию за все поездки, чтобы сделать вашу поездку углеродно-нейтральной.
Чтобы насладиться сочетанием исторических пейзажей и экологически чистой экскурсии по городу, сядьте на одну из экскурсионных лодок по каналам и совершите ленивую маломощную извилистую прогулку под невероятно низкими мостами и такими достопримечательностями, как Фор Фреслер Кирке и шпиль дракона на Берсене, здание Копенгагенской фондовой биржи.
Ест
В ресторане Green Sushi, расположенном в двух точках в центре города и в Норребро, подают одни из самых восхитительных веганских маки и сашими из экологически чистой рыбы, которые вы когда-либо встречали. Доступны органические газированные напитки и соки.
За последний год появилось два сыроедческих кафе с совершенно разными подходами к сырой, экологически чистой кухне. 42 Raw фокусируется на ассортименте свежих салатов и молочных коктейлей с сырым миндалем и нарушает только одно температурное правило, подавая кофе.
The Raw Tribe в Норребро предлагает недорогие тарелки с булочками из рисовой бумаги, обезвоженными баклажанами и чипсами из капусты с кремом из кешью. Сделанные на заказ соки из зеленого перца, огурца и шпината на вкус намного лучше, чем звучат.
Даже вездесущие копенгагенские продавцы хот-догов прониклись духом. Первоначально с одной тележкой рядом со знаменитой Круглой башней, Den Økologiske Pølsemand - Клаус, производитель органических колбас - расширился до нескольких стендов по всему городу. Хотя он не подает вегетарианских собак (пока), он подает убийственное безмолочное пюре из корнеплодов вместе со своими органическими сардельками.
Если вы ищете более традиционные блюда, подаваемые добросовестно, обратите внимание на обозначение Klima+. Кафе и рестораны, такие как BioMio, Soupanatural и Cap Horn, - это лишь некоторые из других вариантов в городе. Даже сетевой лапшичный Wagamama, удобно расположенный рядом с садами Тиволи, попал в экологический список.
Сон
The Crowne Plaza в Ørestad делает все возможное в своей приверженности энергоэффективности. Помимо права хвастовства, предоставляемого зданием, работающим на солнечной энергии, с нулевым выбросом CO2, и их приверженностью Глобальному договору ООН, отель предлагает значительные ваучеры на питание для гостей, которые катаются на предоставленных велотренажерах более пятнадцати минут, тем самым внося значительный вклад в энергоснабжение Plaza.
Отель Guldsmeden, расположенный в Вестербро, сотрудничает исключительно с поставщиками экологически чистых продуктов питания и напитков, многие из которых являются местными, и повторно использует кофейную гущу в своих отшелушивающих спа-процедурах. Зеленая энергетическая компания обеспечивает их минимальные потребности в электроэнергии, а солнечные панели на крыше находятся в разработке. Вместо пластиковых бутылок сотрудники и гости раздают многоразовые стеклянные бутылки с надписью «отличная вода прямо из-под крана».
Магазин
Без сомнения, самым интересным, хорошо укомплектованным экологически чистым магазином в Копенгагене является EcoEgo. Управляемый дружелюбным американским эмигрантом по имени Брайан, который всегда подшучивает над прогрессивным подшучиванием, ожидайте найти все виды экологически чистых продуктов, которые только можно вообразить, в его маленьком, но просторном магазине, от чистящих средств до одежды и велосипеда, сделанного из бамбука. Инвентарь меняется в зависимости от сезона, поэтому ищите лучший выбор парусиновых кроссовок в теплые месяцы и плотные конопляные куртки, когда начинает падать снег.
Если вам нужны органические чаи, специи и другие съедобные вкусности, отправляйтесь в ближайший ванильный магазин, чтобы запастись макаронами из спельты и органическим медом местного производства, а также батончиками из рожкового дерева и шоколадом справедливой торговли.
Зеленая зона
Начните с искусственных озер, которые когда-то были вырыты в качестве границы с пригородами, и понаблюдайте за лебедями и утками, населяющими этот район круглый год. В дальнем восточном конце длинной линии водоемов сделайте крюк, чтобы прогуляться по ботаническим садам. Вход бесплатный, но в солнечный день вам, возможно, придется пробиться на вершину двухэтажного цельностеклянного Пальмового дома.
Рядом со знаменитой, хотя и не впечатляющей статуей Русалочки, находится гораздо более интересная цитадель, известная как Кастеллет. В историческом парке в форме пентаграммы со старой ветряной мельницей и хорошо сохранившимися бастионами в июне даже проводится балет под открытым небом.
В городе, полном прекрасных больших общественных парков, самыми выдающимися являются Kongens Have, Frederiksbergs Have и Fælledparken, самый большой из них. Фредериксберг-Гарден является фаворитом местных бегунов и любителей наблюдения за птицами, так как каждую весну и лето в нем обитает довольно зловещее поселение голубой цапли. В хороший день прогуляйтесь по задней части парка и, возможно, даже мельком увидите слонов в Копенгагенском зоопарке. Их ограждение выходит на парк и предлагает нежным великанам вид издалека, к которому они привыкли в дикой природе.
Известное место захоронения Ганса Христиана Андерсена и философа Сёренса Кьеркегора. Ассистенс-Киркегорд - одно из самых красивых зеленых мест в городе с хорошо обозначенными пешеходными дорожками, скамейками и широкими открытыми пространствами, разделенными двухметровыми - высокие живые изгороди, идеально подходящие для пикника.