Пышный, гористый и окутанный туманом Уишань - это потусторонний побег из кишащих городов Китая.
В стране, которая изобрела вездесущий горячий напиток и до сих пор производит больше чая, чем где-либо еще на земле (более миллиона тонн в 2013 году!), один регион парит над остальными: Уи, горный хребет на юго-востоке провинция Фуцзянь. Пейзаж вокруг Уишаня - регионального городского центра - похож на классический китайский пейзаж, нарисованный тушью и смывкой: изобилующие сланцевыми водными путями, которые петляют через пышные зеленые горы, затененные густым туманом. Уишань также является центром чайного туризма в Китае и домом для одного из выдающихся (и самых дорогих) сортов чая в мире: да хун пао. Да хун пао («большой красный халат» на китайском языке) - это сорт улуна и самый популярный из «каменных чаев» Уи, названный так потому, что они растут среди валунов региона. Скалистая местность усложняет выращивание и придает чаю минеральные качества.
Окутанная туманом гора, вид с курорта Wuyi Mountain Yeohwa Resort.
Уишань - это зеленая передышка от давки Китая, где можно увидеть страну такой, какой она была до стремительной индустриализации 20-го века. Развлекательные мероприятия, помимо чаепития, конечно же, включают рафтинг на бамбуковых плотах по окружающим водным путям и пешие походы по склонам холмов; обязательно доберитесь до вершины горы Уи, до которой легко добраться из города. Хотя Уишань популярен среди местных и региональных туристов, иностранные посетители по-прежнему относительно редки. Спланируйте свой маршрут до того, как секрет станет известен.
Чайные ритуалы со всего мира