Жизнь среди грецких орехов: древние леса Кыргызстана

Жизнь среди грецких орехов: древние леса Кыргызстана
Жизнь среди грецких орехов: древние леса Кыргызстана

Прохладный ветерок шелестит листьями над головой, когда семьи кричат друг другу через лес, перемежающийся тихим звуком грецких орехов, падающих на лесную подстилку. Это леса Арсланбоба, необычный ландшафт в стране, более известной тем, что на 90% состоит из гор. Каждую осень на два месяца эти леса также становятся социальным и экономическим центром Арсланбоба, поскольку жители массово переселяются в леса.

Путешественников в Киргизию чаще привлекают конные кочевья и отдаленные горные озера, чем небольшие мирные уголки леса на юге страны, но в Арсланбобе сочетается привлекательность великолепных пейзажей и гостеприимной местной культуры. незаметно привлекает в деревню и ее окрестности немногочисленных путешественников.

Неочищенный грецкий орех сидит на коричневых листьях на лесной подстилке
Неочищенный грецкий орех сидит на коричневых листьях на лесной подстилке

Общинный туризм в лесах Арсланбоба

Каждый год в конце сентября или начале октября горстка иностранных гостей бродит по деревне. Они здесь не для походов в окрестные горы Бабаш-Ата (уже слишком поздно, слишком холодно) или катания на лыжах по бэккантри склонам, которые через несколько месяцев будут покрыты снегом. Они пришли за ежегодным урожаем грецких орехов Арсланбоба. Традиционный сбор урожая повторялся на протяжении сотен лет: сельские жители проводят дни в лесах, заканчивая трапезой в кругу друзей и семьи или долгими вечерами за чаепитием. Многие деревенские жители месяцами проводят в лесах, где повседневная жизнь вращается вокруг деревьев: собирают грецкие орехи, готовят их для продажи на местных рынках и отвозят в деревню, чтобы получить прибыль.

Местный житель забирается на дерево, чтобы помочь сбить грецкие орехи на землю.
Местный житель забирается на дерево, чтобы помочь сбить грецкие орехи на землю.

Арсланбоб расположен в центре Кыргызстана, в конце длинной дороги из Джалал-Абада, третьего по величине города страны. Удивительно оживленный центр деревни кишит местными жителями, стекающимися в микроавтобусы и маршрутные такси, призывами к молитве из деревенской мечети. Шум покупателей, торгующихся с продавцами, бормочет вдоль вереницы магазинов вдоль небольшой дороги, которая пересекает одноименную реку города и ведет к главному базару. Однако прогуляйтесь по любой улице, и этот гул сменяется мирными звуками сельской деревни.

Туристическая идентичность Арсланбоба построена на этой деревенской атмосфере, и местный офис по туризму на базе местных сообществ (CBT) подчеркивает это. У офиса множество социальных проектов в Арсланбобе - от установки скамеек в парке до организации лыжных трасс и велогонок. CBT считает, что туризм должен способствовать распространению доходов среди местного сообщества, и опыт посетителей в этом районе строится на этой предпосылке через длинный список сельских жителей, заинтересованных в работе с туристами. Путешественники останавливаются в семейных пансионах и питаются домашней едой. Местные гиды организуют экскурсии в близлежащие горы и озера. А осенью, когда начинается сбор урожая грецкого ореха, посетители отправляются вглубь леса, чтобы лично познакомиться с этой местной традицией.

Кыргызская семья позирует перед импровизированной зеленой палаткой с хлебом на одеяле в лесу.
Кыргызская семья позирует перед импровизированной зеленой палаткой с хлебом на одеяле в лесу.

Жизнь в местной семье

Принимают путешественников местные жители, такие как Анвар, чей семейный участок земли находится примерно в часе ходьбы от центра Арсланбоба. Каждое утро, еще до того, как солнце поднимается над окрестными горами, дети уже покидают семейную палатку, чтобы начать поиски грецких орехов, упавших за ночь с веток. После завтрака, чаще всего местного борсука (жареного хлеба) со свежими сливками, мальчишки взбираются на высокие ветки этих деревьев и используют весь свой нематериальный вес тела, чтобы стряхнуть еще больше орехов. Этот звук шелухи грецкого ореха, отскакивающей от ветки, коры и лесной подстилки, прерывает день через неравные промежутки времени со всех сторон. Когда мальчики заканчивают покачиваться на ветвях, внизу появляются дочери семьи, чтобы наполнить мешки упавшими фруктами. В то время как в неурожайный год может быть собрано всего 500 кг, хороший урожай может принести более чем в три раза больше. В любом случае, небольшой дополнительный доход от размещения путешественников, будь то предложение места для проживания или просто обед, вносит свой вклад в небольшую прибыль, на которую семья Анвара будет рассчитывать, чтобы пережить зимний сезон.

Традиции гостеприимства

Принимать путешественников и прохожих - давняя традиция в Арсланбобе. Многие утверждают, что здесь останавливались солдаты Александра Македонского как своего рода легенда происхождения. Рассказывают, что раненые и усталые, они отдыхали и охотились в этих лесах, прежде чем возобновить свой долгий путь обратно в Европу - карманы, заполненные орехами, которые посадят первые ореховые леса Греции. Правда это или нет, но современные туристы ищут того же: отдыха и возможности погрузиться в местную жизнь.

Жизнь в лесу проста, и посетители должны ожидать немного услуг или инфраструктуры. Но пробуждение, чтобы разделить трапезу с семьей и присоединиться к их блужданиям по лесу каждый день, дает много возможностей прикоснуться к местной культуре. Смеется, когда младший сын лазает высоко по деревьям. Экономические взгляды на то, как неочищенные фрукты становятся валютой, принимаемой для торговли во временных магазинах, которые возникают вдоль лесных грунтовых дорог. Это, в свою очередь, обеспечивает основные товары, за которыми семьям в противном случае пришлось бы возвращаться в деревню.

Турист отдыхает на вершине холма над лесами Арсланбоба на фоне гор хребта Бабаш-Ата.
Турист отдыхает на вершине холма над лесами Арсланбоба на фоне гор хребта Бабаш-Ата.

Другое долгое напоминание об этих месяцах в лесу, с улыбкой говорит Анвар, это руки его семьи. Окрашенные в коричневый цвет от постоянного сбора, встряхивания и очистки, цвет этих маслянистых скорлуп останется надолго в зиму в качестве сувенира ежегодного урожая грецких орехов, окрашивая кожу туристов и местных жителей, живущих вместе среди деревьев. Посетители, которые ищут аутентичный культурный опыт, найдут столь же уникальные, как и эта местная традиция, спрятанная среди лесов Арсланбоба.

Сделай так, чтобы это произошло

Арсланбоб расположен на юге Кыргызстана, в 3,5 часах езды на автомобиле или автобусе от Оша. Местный офис CBT может организовать экскурсии по грецким орехам во время осеннего сезона сбора урожая, а также походы, верховую езду, кемпинг и проживание в семье с местными семьями круглый год.