В отеле Mezzatorre коктейли подаются со свежевыжатыми фруктовыми соками и заразительным дружелюбием бармена.
Согласно Амброджо Иаконо должен понимать жизнь, самое главное в любой работе это страсть и радость, которые вы вкладываете в это. Для него, бармена, ему также нужны человеческие навыки, гибкость и много психологии. «Важно понимать, что всем нравится, что они чувствуют в данный момент, и уметь адаптироваться в зависимости от этого».
Её любимый коктейль состоит из вермута Lillet, свежевыжатого грейпфрутового сока, розового сиропа, капельки шампанского и ягод. «Для мужчин, предпочитающих что-то покрепче, мы рекомендуем Mezzatorre Special, с водкой, кампари, клубникой, просекко и небольшим количеством лимончелло», - говорится в сообщении. объясняет, признаваясь: «Я счастлив, когда вижу, что мои клиенты получают удовольствие».
Именно так, служение счастью, вот чем он занимается, рука об руку со своим неразлучным Массимо Мессина, в двух барах Mezzatorre, отеля с термальными водами и потрясающими видами.
The бар La Torre, в тени сторожевой башни 16 века, давшее название недвижимости, имеет большую смотровую террасу; и Висконти-бар - у режиссера был особняк на острове-, спустившись по вырубленной в скале лестнице, столы за Морская сторона.
“Мы на скале в одном конце острова и видим весь путь солнца от восхода до заката ставит, - объясняет Амброджо. Солнце, чайки, бакланы и, если немного внимания, даже дельфины, играющие в кильватерных кильватерных кильватерах кораблей в Неаполитанском заливе.
Этот отчет был опубликованв № 146 журнала Condé Nast Traveler Magazine (лето 2021 г.) Подпишитесь на печатное издание (18,00 евро, годовая подписка, по телефону 902 53 55 57 или с нашего сайта). Летний номер Condé Nast Traveler доступен в цифровой версии, чтобы вы могли наслаждаться им на предпочитаемом вами устройстве