За пределами Картахены, Боготы и Сан-Андреса есть жизнь: добро пожаловать в Кофейный регион.
В последнее время Колумбия пережила огромный туристический бум, и было бы странно, если бы было иначе, ведь в этой южноамериканской стране есть бесподобные пейзажи и уголки как и в случае с Картахена-де-Индиас и его сказочный город-крепость, полупрозрачные воды, омывающие побережье Ислас-дель-Росарио, Бару или Сан-Андрес и конечно, колоритный город Гуатапе
Хотя этот список можно было бы продолжать, на этот раз речь пойдет не о классике, а об экстраординарных колумбийских направлениях -, но вместо этого Мы откроем для себя земли, которые делают эту страну одним из самых важных производителей кофе в мире, и которые, кстати, довольно красивы: добро пожаловать на Ось Кофе
Объявленный Всемирным наследием ЮНЕСКО в 2011 году, кофейный культурный ландшафт, расположенный между Медельином и Кали проходит через департаменты Киндио, Кальдас и Рисаральда со столицами: Армения, Манисалес и Перейра
Этот район предлагает путешествие сквозь чувства, погружая нас в тематические кофейные парки, поддавшись красочной архитектуре его городков или потерял перед величием Валле-дель-Кокора, но пусть подвиг начнется в одном из его главных городов.
АРМЕНИЯ
Основанная 14 октября 1889 года, сначала думали дать ей название «Вилла Ольгин», хотя поселенцы те, кто его населял, посчитали, что это неуместно, и поэтому они выбрали Армения.
В этом гостеприимном городе выделяются зеленые панорамы, окруженные кофейными фермами, сельскими районами и неотразимой мягкий аромат кофе сорта Арабика, первым производителем которого во всем мире является Колумбия.
Без сомнения, одним из обязательных мест для посещения в старом городе является Плаза Боливар, место, которое объединяет Собор Непорочного Зачатия, памятник усилиям и здание правительства Киндио. В дополнение к Museo del Oro Quimbaya, который позволяет вам открыть для себя ювелирное дело коренных народов Колумбии.
Еще одно место, которое обязательно нужно посетить, - это Национальный парк кофе, тематический сайт, предназначенный для изучения истории и производства кофе. Здесь можно покататься более чем на десятке механических и культурных аттракционов, а также стать свидетелем веселых шоу.
На окраине находится один из самых красивых променадов: Ботанический сад Киндио Он открыл свои двери в 2000 году и с тех пор поэтому здесь находится одна из крупнейших коллекций бабочек во всей Колумбии, 1500 из 30 видов, обитающих в этом регионе. Кроме того, он отвечает за практику экотуризма в этом районе.
САЛЕНТО
25 километров от Армении оживает один из самых колоритных городков, после Гуатапе, конечно, и это необычный Саленто, где колониальные дома, буйные тона и красивые цветы украшают улицы одного из древнейших регионов
Здесь вам нужно пройтись по главной улице, окрещенной как Calle Real или Carrera 6,, чтобы впитать красоту этого места, наверняка Вы найдете туристов повсюду, так как здесь полно баров, ресторанов и ремесленных мастерских
И в конце прохода, поднявшись на несколько ступеней, вы наткнетесь на Мирадор Альто Де Ла Круз, откуда вы оцените величие Valle del Cocora. Альтернатива? Точка зрения Саленто.
Несмотря на то, что это небольшой город, вы не должны покидать его, не зайдя сначала на кофейную ферму, и одна из самых выдающихся рекомендаций - El Ocaso Расположен в 5 километрах от главной площади Саленто и в 16 км от Валье-дель-Кокора. предлагает традиционные и премиальные туры, которые приглашают вас посетить плантации, собрать урожай, понаблюдать за производством и посетить кофейные погреба
Кроме того, Эль-Рекуэрдо, Финка-де-Дон-Элиас или Лас-Акасиас - более чем привлекательные варианты для знакомства с колумбийской культурой.
КОКОРА ДОЛИНА
Из Саленто можно добраться до сердца Кофейной Оси в Виллис, старые джипы, которые каждое утро отправляются в прекрасное окружение величественной Долина Кокора.
Оазис природы, который обещает поднять вас к облакам, в то время как ландшафт рассеивается между густыми туманами и Восковые пальмы, достигающие 60 метров в высоту; и виды, которые ослепляют на расстоянии.
У него есть бесконечные пути для исследования его внутренних частей, пешком, на велосипеде, верхом на лошадиили для тех, кто чувствует склонность к приключениям, почему бы не заняться парапланеризмом?
типичная гастрономия, которая не должна быть упущена для всего мира, - это форель, потный альпинист, sancocho, bandeja paisa и поросенок a la Cocora.
ФИЛАНДИЯ
Восстановление маршрута Перейра - Армения, того самого, что ведет нас из Армении в Саленто, а на западе лежит Филандия, город, который характеризуется демонстрацией мифической архитектуры колонизации и волшебных кафе флагманского напитка региона без чрезмерной туристической агломерации.
Однако, прежде чем войти в деревню, мы должны рассмотреть Mirador Colina Iluminada del Quindio, с панорамным видом на 360° различных кофейных городков, особенно в ясные дни.
Среди главных достопримечательностей - Улица Остановленного Времени, украшенная забавными домиками, Храм Непорочной Девы Марии с его живописной архитектурой и Центральным парком Filandia, главной достопримечательностью в этом районе.
Ремесла достигают своего апогея в баррио Сан-Хосе, где можно найти традиционные плетеные изделия, и Casa del Artesano скрывает фотоархив, который возвращает нас к началу истории города.
МАНИЗАЛЕС
К северу находится столица департамента Калдас, и среди причин, побуждающих нас посетить его, является Базилика Нуэстра-Сеньора-дель-Росарио, здание в готическом и византийском стиле высотой 113 метров, а также Кладбище Сан-Эстебан, который датируется 1922 годом и является одним из самых оживленных мест в Манисалесе.
Отдельная глава для Национального природного парка Лос-Невадос, с горными видами, которые теряются в вулканическом комплексе, образованном Долина гробниц, андские леса и реки, стекающие с заснеженных вершин. Обязательно вход в парк с сертифицированным гидом и организация посещения заранее.
Вход в Национальный парк находится в Санта-Роса-де-Кабаль, месте с двумя комплексами термальных вод: Санта-Роса-де-Каба и термальный заповедник Сан-Висенте; и живая ночная жизнь по выходным. Здесь вы можете воспользоваться возможностью попробовать знаменитое блюдо чоризо Сантаросано.
Как мы уже делали несколько раз, иногда необходимо расширить кругозор и направить наши приключение в «неизвестную» область, которую предстоит завоевать параллельной вселенной, состоящей из экстравагантных природных ландшафтов, рудиментов прошлого колониального стиля и неоспоримое дружелюбие колумбийского народа