Город привидений (и народных кабаков) для себя
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
Утро
Утро в одиночестве без спешки и стресса имеет большое значение. Имейте в виду, что независимо от того, сколько раз вы проверяли прогноз погоды, есть большая вероятность, что во время вашего пребывания в В Эдинбургеесть все, и солнце, и вода, и туман, и ветер. По этой причине вы должны быть настроены и не замедляться и не менять свои планы из-за того, что падают четыре капли… или из-за того, что действительно идет дождь.
Прежде чем отправиться в замок, выпейте кофе в Fortitude Coffee, небольшой кафетерий, где простой утренний кофе превращают в искусство - перемалывают зерна непосредственно перед приготовлением кофе, а также каждый месяц готовят особый эспрессо что они варят из зерен от гостевых обжарщиков кофе. Если кофе вам не по вкусу, у них также есть листовой чай, шоколад, бутерброды и сладости, включая безглютеновые и веганские блюда
Поднимаясь к замку Непременно обернуться и понаблюдать за открывающейся перед нами панорамой города. Эдинбургский замок, построенный на месте потухшего вулкана Касл-Рок, датируется 11 веком и Он был домом королей, тюрьмой для военнопленных и сейчас является одной из самых посещаемых туристических достопримечательностей Шотландии. Билет включает в себя бесплатные экскурсии, которые, в зависимости от дня и сезона, проводятся каждый час, каждые полчаса или каждые двадцать минут.
Не пропустите Часовню Святой Маргариты, старейшее сохранившееся здание в Шотландии. Более того, посещение этой жемчужины в одиночестве означает, что вы можете оставаться здесь столько, сколько захотите, и любоваться впечатляющими витражами..
Если вы находитесь в замке в час дня (в любой день, кроме воскресенья, Рождества или Страстной пятницы), не паникуйте, услышав выстрел из пушки, традиция, которая началась в 1861 году как сигнал кораблям в устье реки Форт. Но если и есть одна пушка, которая выделяется в замке, так это Mons Meg Средневековая бомбарда, расположенная недалеко от часовни Санта-Маргарита, была подарком от свадьба Филиппа Доброго, герцога Бургундского, с королем Шотландии Яковом II.
В центре города смешайтесь с толпой на красочной улице Victoria Street, улице с независимыми магазинами, где можно купить как местные, так и зарубежные сыры, как в I. J. Меллис, в магазины, где можно купить сувенир из твида земли.
Совершите экскурсию по прекрасному Кладбище Грейфрайарс - там всегда есть люди, и это не страшно, как бы вам ни было одиноко- где вы найдете статую собаки Бобби, одну из икон города. Бобби был скай-терьером, который, согласно легенде 19-го века, провел 14 лет на могиле своего хозяина, пока сам не умер. Не забывайте о видах с кладбища. Продолжить прогулку в направлении Grassmarket, где всегда много атмосферы, так как он окружен барами и кафе, а также по субботам работает продуктовый рынок.
Хорошим местом для обеда является Edinburgh Larder, уютное кафе, в котором используются местные и сезонные продукты, а супы очень вкусные.. А если вы хотите поддаться общению, у них есть Wi-Fi.
Поздно
Калтон-Хилл - одно из лучших мест для размышлений и самоанализа. Неоклассический архитектурный комплекс, расположенный на вершине холма, предлагает один из самых красивых образов города. Оттуда вы можете увидеть поразительное Трон Артура, Старый город и Новый город, объявленный ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия в 1995 году, - Королевский дворец Холируд и его сады, а также Принсес-стрит, а также окрестности от Лейта, кладбища Олд Калтон или устья реки Ривер Форт.
По пути вниз зайдите в Шотландскую национальную галерею. В центре города есть работы, которые удивят вас, в том числе подписанных для наших Пикассо, Гойи и Веласкеса.
Ночь
После стольких прогулок есть только одно место, где можно расслабиться, One Spa (). Виды из его открытого бассейна, расположенного на крыше, впечатляют, особенно на закате, со всеми огнями города. На ужин побалуйте себя Café Royal, паб и ресторан, который разделен на роскошную, очень элегантную столовую с белыми скатертями и паб с очень приятная атмосфера, в которой легко завязать разговор. Завершите ночь смехом в комедийном клубе The Stand, а если комедия вам не по душе, запишитесь на сеанс народная музыка в пабе вроде известногоSandy Bell'sили более знакомого Royal Oak.
ДЕНЬ ВТОРОЙ
Утро
Позавтракайте в Serenity Cafe и помимо вкусного кофе у вас будет позитивная энергия для весь день Этот общественный проект был основан в 2009 году людьми, избавляющимися от зависимостей с помощью благотворительной организации Comas и является местом идеально, чтобы начать день правильно.
Если ваш визит приходится на выходные, следуйте по маршруту в сторону Стокбриджа, где каждое воскресенье работает небольшой, но успешный продовольственный рынок. Там вы найдете прилавки, продающие варенье, сыр, сладости, а также сможете отведать фирменные блюда страны.
Затем спуститесь к набережной Воды Лейт, очень зеленой и очень сельской двенадцатимильной трассе, где, однако, шорох прогулочных колясок, гул велосипедистов и щебетание птиц не оставят вам много времени на размышления. Остановитесь в деревне Дин и осмотрите эту красивую деревню, расположенную к северо-западу от города, с домами из красного песчаника.
Продолжите экскурсию по двум Шотландским национальным галереям современного искусства, One и Two. Вас встретят там Landform Ueda, сад, который сочетает в себе искусство и социальное пространство и был задуман, по словам его создателя Чарльза Дженкса на его веб-сайте, чтобы дать жизнь плоскому лугу и убрать шум. от дороги, которая проходит между двумя зданиями. В этом же саду находится знаменитое произведение Натана Коли «Здесь не будет чудес» (Здесь не будет чудес), шестиметровые леса с подсвеченным текстом Коллекция обеих галерей включает работы шотландских и зарубежных художников.
The Scran and Scallie - идеальный гастропаб, где можно насладиться шотландской кухней. Основанная Томом Китчиным, который имеет звезду Мишлен за свой ресторанThe Kitchin,и Домиником Джеком из ресторана Castle Terrace, еда, которую они предлагают отзывы Британский классические блюда, такие как рыба с жареным картофелем или воскресное жаркое,и фирменные блюда шотландской кухни, такие как вяленый лосось на ржаной хлеб.
Поздно
В 2004 г. Эдинбург стал первым городом, присоединившимся к сети Creative Cities Network в качестве города литературы и с хорошими результатами. Столица Шотландии - один из великих литературных городов, в котором есть невероятные книжные магазины. Кресло-книги - одна из них. Расположенный в районе Grassmarket, этот книжный магазин представляет собой своеобразный лабиринт сплошных полок, тянущихся от пола до потолка, где можно найти букинистические книги практически любой тематики. Книжный магазин Старого города - еще один из тех книжных магазинов, который нельзя пропустить. Его коллекция антикварных украшений, расположенная на улице Виктория, включает тома 17 века.
Ночь
Поход в кино - всегда хорошая идея и многое другое, когда речь идет о кинотеатрах, в которых есть программа независимого кино, как в этом случаеКамея, исторический кинотеатр, который открылся в 1914 году как King's Cinema Тарантино заявил в 1994 году, когда он открыл там Криминальное чтиво, который был одним из его любимых театров. Номера маленькие, но очаровательные, приятно покидать город с хорошим вкусом во рту.