Мадрид - один из тех городов, которые невозможно закончить. Имея там семью и друзей, я был там десятки раз. Однако каждый раз, когда я приезжаю, я нахожу новый уголок, новую историю, новый ресторан или бар со своей душой… Мадрид - это коробочка с сюрпризами и один из моих любимых городов не только в Испании, но и в мире..
В минувшие выходные я посетил столицу Испании, чтобы снова насладиться ею так, как мне нравится: не торопясь, но и без пауз.
Площадь Испании
Чтобы иметь возможность сделать это, я выбрал отель, который предлагал мне все, что я искал: отель Mercure Madrid Plaza de España. Исследовать лучшие достопримечательности Мадрида, даже не пользуясь метро, - это роскошь, которой вы можете наслаждаться только в том случае, если остановились в отеле, расположенном в центре города. Отель Mercure Madrid Plaza de España расположен по адресу Tutor Street, 1, менее чем в минуте ходьбы от знаменитой площади Испании и улицы Гран-Виа. Оттуда я отправился исследовать Мадрид-де-лос-Австрияс, районы Баррио-де-лас-Летрас, Маласанья, Уэртас и даже красивый парк Ретиро, расположенный в получасе езды от отеля, в увлекательной прогулке, проходящей через площадь Испании, Гран-Виа и улицу Алькала (с ее мифической «Пуэртой», под которую пели Ана Белен и Виктор Мануэль).).
Кроме того, отель Mercure Madrid Plaza de España располагает удобствами большого 4-звездочного отеля. Я всегда чувствовал себя как дома, благодаря дружелюбному и профессиональному обращению со стороны персонала, а также благодаря близкому и современному оформлению и мебели.
Отель, который был недавно отремонтирован
Номер в отеле Mercure Мадрид Плаза де Испания
В период с ноября 2016 года по сентябрь 2017 года отель Mercure Madrid Plaza de España был капитально отремонтирован. В рекордно короткие сроки были преобразованы его 97 номеров, помещения общего пользования и фасад.
В результате этот отель, флагман бренда Mercure (принадлежащего группе Accor Hotels) в Испании, теперь располагает современными номерами, со вкусом оформленными в ярких кремовых тонах и оснащенными 42-дюймовыми ЖК-телевизорами, индивидуальными кондиционерами и бесплатным Wi-Fi. Фи и быстро. Однако я предпочитаю прежде всего свою комнату с террасой. Я сел выпить вечерний напиток в одно из дизайнерских кресел. При тусклом свете единственного напольного торшера с шестого этажа я наслаждался прекрасным видом на часть центра Мадрида. Я поставил музыку на телефон и наслаждался.
Также были отремонтированы помещения общего пользования, в том числе конференц-зал для бизнес-клиентов, что придало им более современный вид. Из всех них, без сомнения, мое внимание больше всего привлек ресторан Vermutería Chipén, расположенный на первом этаже и который, помимо того, что является магазином вермутов, служит еще и зоной для завтрака.
Для меня завтрак - самый важный и самый любимый прием пищи за день. Я не торопился (невозможно уложиться в полчаса) на выбор между различными иберийскими колбасками, домашним испанским омлетом, яйцами вкрутую, сосисками, шестью или семью видами фруктов, йогуртами, хлопьями (которые можно сочетать с шестью различными видами молоко), разные виды хлеба, натуральные соки, джемы и мед… Ну, это рай для любителей завтрака. Но если вы больше любите вермут…
Вермутерия Чипен: откройте для себя традиционный Мадрид с глотками вермута
Вермутерия Чипен
Лучшим дополнением к отелю Mercure Madrid Plaza de España после реконструкции стал ресторан Vermutería Chipén, расположенный на первом этаже, справа от входной двери.
На самом деле термина «вермутерия» недостаточно для определения того, что такое Чипен. Да, конечно, есть вермут, а также иберийские колбасы (в том числе великолепная иберийская ветчина Cinco Jotas), шикарные банки (с камбадосскими моллюсками и мидиями в качестве одного из звездных продуктов), копчености, соленое мясо, сыры, сэндвичи с фрикадельками и соус терияки, карри и пармезан (подается с хлебом «зебра»), вареные овощи, десерты в стакане (выходит каталонский крем) и типичные традиционные мадридские тапас (тушеная уха и мадридский рубец в версии Nikkei).
Но да, Чипен - это тоже вермут. Вермут - это гораздо больше, чем напиток. Вермут - это часть способа понять жизнь и провести время с друзьями, партнерами или семьей. Несмотря на свое итальянское происхождение, он прижился в Испании и после периода забвения снова вернулся в моду. Во время аперитива здесь собираются жители Мадрида и туристы, чтобы пообщаться и попробовать один или несколько из более чем 40 различных видов вермутов. Хотя большинство из них являются национальными (Мадрид, Ла-Риоха и Каталония), есть и международные (преимущественно французские).
Короче говоря, хотя отель Mercure Madrid Plaza de España является идеальной отправной точкой для знакомства с сердцем Мадрида, правда в том, что это одно из тех мест, которыми хочется в полной мере насладиться. Один из тех отелей, которые представляют собой нечто большее, чем просто место для сна.