Будь то поглощение мороженого в Венеции, дегустация кофе в Кейптауне или обучение правильному питанию эмпанадами в Буэнос-Айресе, Фил Розенталь с легкостью справляется с миром - одним вкусным кусочком за раз - в своей оригинальной серии Netflix, Somebody Накорми Фил. И к большому удовольствию поклонников шоу, сервис потокового вещания только что объявил, что будет обслуживать еще 10 эпизодов.
«Мы взволнованы, чтобы продолжать делать это; это мечта », - сказал Розенталь о шоу, дебютировавшем в Netflix в 2018 году.
В каждом часовом эпизоде Розенталь проводит зрителей в кулинарном туре по разному городу, делясь своими неискушенными - и обычно смешными - реакциями на блюда, которые он пробует, на местных жителей, которых он встречает, и культуры, которые он обнимает на своем пути. Создатель и исполнительный продюсер Everybody Loves Raymond часто сопровождается его семьей, его известными друзьями и знаменитыми поварами в его путешествии, чтобы открыть для себя лучшее из того, что может предложить каждый пункт назначения.
Помимо того, что они знакомят зрителей с дразнящей мировой кухней, это широкий кругозор Розенталя и врожденная способность общаться с людьми искренне, что заставляет поклонников жаждать большего. Его аппетит к жизни заразителен. (И поверьте нам, он такой же теплый, забавный и искренний, как и на экране.) Теперь звезда сериала с нетерпением нацеливается на динамичные локации в США и за рубежом в течение сезонов 3 и 4. В конце концов, есть еще много чего. кормление Фила должно быть сделано.
Мы встретились с Розенталем, когда находились на пляже в The Cloister, потрясающем курорте на Си-Айленде, штат Джорджия, чтобы узнать о предстоящих сезонах, его взгляде на путешествия и еду по всему земному шару, а также о том, чего он не может покинуть. Дом без.
Путешествие + Досуг: Поздравляю с Netflix, подбирающим ваше шоу в течение еще двух сезонов. Что мы можем ожидать?
Фил Розенталь: «Больше того же самого! Мы очень рады, что продолжаем делать это; это мечта. Думаю, я уже говорил вам это раньше, но потребовалось 10 лет, чтобы получить шоу, а бизнес сложен, ничего Конечно. Но если так много вещей в мире - особенно сейчас - неуверенно, ты должен делать то, что делает тебя счастливым. И помимо шоу, просто делающего меня счастливым, я теперь чувствую, что у меня есть некоторые связи с людьми, и от что они говорят мне, это имело значение в их жизни.
Возможно, они путешествовали, когда не собирались. Чтобы иметь возможность влиять на что-либо, что меняет жизнь на кого-либо? Это так много значит для меня. И то, что я получил от этого, действительно обогатило мою жизнь. Поэтому я постараюсь продолжать это делать ».
Какова основная движущая сила, когда вы собираетесь добавлять новые города?
«Я бы никуда не поехал, чтобы посмотреть шоу, в которое я бы вообще не пошел. Начало - первые шесть эпизодов на PBS и первые 12 эпизодов на Netflix - было о демонстрации лучших хитов Земли, чтобы мотивировать людей, особенно американцев, которые могут Я не хотел бы путешествовать куда-либо. Я хотел показать места, которых они не должны бояться - в большинстве этих мест они будут говорить по-английски, там будет гостиница с подушкой и узнаваемой едой. «После 18 эпизодов осталось еще много лучших хитов. Еще не был в Лондоне на шоу. Еще не был в Австралии на шоу».
Вы должны чувствовать себя желанными в месте и не бояться. Я хочу, чтобы люди чувствовали, что они не просто граждане своего города, своего штата или своей страны, но всего мира! Потому что я думаю, что мир стал бы лучше, если бы мы начали так думать ».
Ваша любовь к путешествиям, еде и культуре началась в детстве?
«Да, потому что мы никуда не ходили! Никогда не ели отличную еду, это не было приоритетом. Поэтому, когда я почувствовал вкус, еду или путешествие, это была моя любимая, любимая вещь. И я мечтал о далеких местах У моих родителей были книги Time-Life из разных стран и даже национальных парков Америки, о которых я говорю в 1960-х, и я с удивлением просматривал эти книги. Я мечтал отправиться в такие замечательные места, потому что я жил в Нью-Йорке, когда я был ребенком, я не знал ничего лучшего.
Я пытаюсь подчеркнуть это людям: вы не знаете, чего вам не хватает. Так что иди сейчас! Потому что вы не знаете, что произойдет позже, в любом аспекте жизни - физически, эмоционально, вашем здоровье, состоянии мира. Если ты можешь идти сейчас, иди. Вам будет грустно, если в конце вашей жизни, или если не дай Бог что-то случится с вами, или кто-то в вашей семье заболеет, и вы не можете оставить их … это те сожаления, которые вы не хотите, потому что Вы знаете, как дети говорят: «ЙОЛО».
Если бы вам пришлось жить в другой стране, где бы это было?
«Италия. Я еще нигде не видел, но повсюду, где я был так далеко, Италия, кажется, имеет мое сердце. В мире есть места, которые просто чувствуют… это как когда ты находишь человека, которого ты» Вы должны влюбиться.
Даже в разных частях Италии я пока не столкнулся с плохой частью. Возможно, Амальфийское побережье - самое красивое место на Земле. Возможно, Флоренция - самый красивый и богатый город с точки зрения истории, культуры и еды. Каждый раз, когда я еду во Флоренцию, времени никогда не бывает достаточно.
Так что это моя любовь, Италия. Куда ни посмотри, это красиво. Каждый кусок еды вкусный. И все обнимают и целуют тебя. Что не нравится?
Есть ли пункт назначения, в котором вы хотите отправиться в путешествие, которого у вас еще нет?
«Индия. Это такая прекрасная культура; я уже люблю еду. У меня есть индийские друзья, и я люблю их. Я люблю одежду. Я люблю все в этом. И это массивно! Так что есть на что посмотреть. И у меня нет» Я был там однажды. У меня не хватает времени, чтобы увидеть все. Я не могу дождаться, чтобы увидеть Индию.
Кроме того, не был в Шанхае. Я хочу сделать это. Не был в Новой Зеландии. Не был в Греции! Я уверен, что есть больше. Я хочу увидеть весь мир.
Какая страна или город удивили вас больше всего?
«Токио. Я никогда раньше не был на шоу. Первое, что мы снимали, было на гигантской Таймс-сквер со слияниями неоновых и множественных улиц. автомат для игры в пинбол. И я не знаю, нравится ли мне это. И это страшно. И я из Нью-Йорка! Но в Токио, как на Таймс-сквер, все перемешано. Я не понял. Я сказал: «Может быть, я буду Биллом Мюрреем, просто останусь в отеле и никогда не выйду». Но у нас было что делать и что снимать.
Однако с первого приема пищи я начал получать его. Это прекрасно, как то, как великий мастер суши организует свою еду. Моя шутка в том, что если вы купили пачку жевательной резинки в аптеке, они обернут ее для вас, как будто это ваш сотый день рождения. Там такая гордость и забота в деталях всего. Урок заключается в том, что мы не всегда можем контролировать внешнее. Токио - это сумасшедший беспорядок машины для игры в пинбол, верно? Но то, что люди могут контролировать - от их крошечной квартиры до еды до фармацевта - они делают как можно более совершенными и красивыми. Это было удивительно.
И это самое пищевое место на Земле; любая другая дверь связана с едой - ресторан или рынок. Это помешанная на еде культура.
Какая одна из самых замечательных поездок за последнее время?
«Вы случайно меня поймали! Несколько месяцев назад на Чарльстонском Фестивале Вино + Еда ко мне подошел парень, который был фанатом шоу. Его зовут Эрнан (Штутцер), и он родом из Буэнос-Айреса. Он и его деловой партнер, Альберто (Ллано), делают эти деревенские шашлыки под названием «асадос» - которые я впервые испытал в Буэнос-Айресе - на острове Сент-Саймонс, недалеко от побережья Джорджии. Их еда в Чарльстоне была настолько впечатляющей, как и они, поэтому мы запланировали сегодня вечером совместное мероприятие в их ресторане Del Sur Artisan Eats, которое пойдет на пользу Американскому обществу по борьбе с раком.
Прежде всего, они делают величайшие эмпанада в мире. Они легкие, почти как тонкая французская выпечка, с самыми вкусными начинками - ягненком, лососем или филе-миньон. И приправы, специи … Клянусь, они могли бы заработать целое состояние, просто продавая эмпанады. Они феноменальны. (Я так рад получить их снова сегодня вечером.) Они также готовят отличное мясо на гриле, как в Аргентине - на Золотых островах Джорджии, из всех мест. И мне посчастливилось быть здесь.
И их друг, Кэлвин (Коллинз), купил остров на двух островах от того места, где мы сейчас находимся (Монастырь на Морском острове), под названием Маленький Ключ Енота. Вчера он сказал: «Подойди, мы собираемся сделать морепродукты асадо здесь». Таким образом, он подобрал нас в маленькой лодке, и через 15 минут мы были на этом красивом, пустынном острове.
Я никогда не испытывал ничего подобного. Там около 40 акров ничего, кроме нетронутой природы. О, была одна пара - потому что вы можете погулять по острову - которые были там в их медовый месяц. Итак, в этой крошечной роще деревьев Эрнан и Альберто устраивают асадо с невероятными свежими морепродуктами и овощами-гриль. И вы сидите за столом для пикника посреди собственного острова, наблюдая закат. Ты пьешь вино. Ты смеешься с друзьями. Вы там несколько часов и чувствуете, что вы путешествовали во времени или что-то в этом роде. Это незабываемо."
У вас есть стратегия упаковки для больших поездок?
«Да. Я никогда не упаковываю вещи более двух недель. В любом случае, это много одежды, для этого нужен большой чемодан. Еще через две недели вам просто нужно понять, что вы собираетесь стирать вещи. Назовите меня сумасшедшим, но я как наличие достаточного количества нижнего белья для поездки. Я в этом уверен. Все остальное, как рубашки и брюки, тебе действительно не нужно так сильно переодеваться. Особенно, если ты парень. Я имею в виду, я пойду буквально с кроссовками и одной парой туфель - вот и все. Или иногда просто с черными кроссовками, они приветствуются где угодно. Пара джинсов и хорошие штаны. Если я знаю, что будет шикарный ужин, может быть, я возьму с собой костюм, затем четыре или пять классических рубашек, но мне больше ничего не нужно. Нижнее белье - это главное; смени нижнее белье."
Есть ли один предмет, который вам всегда нужно иметь при себе в самолете?
«У меня должны быть хорошие наушники. Это важно. А потом вам нужно иметь свой iPad или телефон, чтобы хотя бы посмотреть что-то на случай, если в самолете нет хороших развлечений. Это может быть тюремное заключение, если вы» у меня плохое место или полетные развлечения плохие. Это как: «Боже мой, у тебя время!»