Как строили мельницы на реке? - коротко
Мельницы на реке возводили, выбирая участки с сильным течением, и устанавливали водяное колесо, которое приводило в движение жернова для помола зерна.
Как строили мельницы на реке? - развернуто
Строительство мельниц на реке было сложным и трудоемким процессом, требующим глубоких знаний в инженерии, гидродинамике и архитектуре. Первым этапом являлся выбор подходящего места. Идеальное расположение мельницы предполагало наличие сильного и постоянного течения реки, а также удобный доступ к строительным материалам. Важно было учитывать, чтобы река не была слишком широкой, так как это усложняло бы создание плотины и водяного колеса.
После выбора места начиналось строительство плотины. Плотина создавалась для поднятия уровня воды и обеспечения постоянного напора, необходимого для работы мельницы. Материалом для плотины служили дерево, камень или глина, в зависимости от доступных ресурсов. Плотина должна была быть прочной, чтобы выдерживать давление воды, особенно в период паводков.
Следующим этапом было создание водяного колеса. Оно могло быть нижнебойным, когда вода подводилась снизу, или верхнебойным, когда вода подавалась сверху. Верхнебойные колеса считались более эффективными, так как использовали энергию падающей воды. Колесо изготавливалось из дерева, а его лопасти тщательно подгонялись для максимального захвата воды. Колесо соединялось с механизмом мельницы через вал, который передавал вращательное движение на жернова.
Жернова, являющиеся сердцем мельницы, изготавливались из прочного камня, чаще всего гранита или песчаника. Верхний жернов, называемый бегуном, вращался, а нижний, лежак, оставался неподвижным. Зерно засыпалось между жерновами, и в результате их вращения превращалось в муку. Точность изготовления жерновов была критически важной, так как от этого зависело качество помола.
Для защиты мельницы от разрушительного воздействия воды и погодных условий строилось здание. Оно могло быть деревянным или каменным, в зависимости от региона и доступных материалов. Здание проектировалось таким образом, чтобы вмещать все механизмы мельницы, а также обеспечивать удобство работы мельника. Часто мельницы имели несколько этажей, где на верхних уровнях хранилось зерно, а на нижних располагались жернова и водяное колесо.
Важным элементом была система регулирования потока воды. Для этого использовались шлюзы и заслонки, которые позволяли контролировать количество воды, поступающей на колесо. Это было необходимо для регулирования скорости вращения жерновов и предотвращения перегрузки механизмов.
Строительство мельницы на реке требовало не только технических навыков, но и глубокого понимания природных условий. Мельники и строители должны были учитывать сезонные изменения уровня воды, особенности рельефа и климата. Успешная мельница становилась важным элементом хозяйства, обеспечивая помол зерна для целой деревни или региона.