Одна из величайших вещей о путешествии в Карибский бассейн - это все свежие фрукты и овощи, многие из которых могут быть новыми для путешественника. Откройте для себя падающий вкус свежих фруктов, которые не были выбраны зелеными и «созрели» на складе. Вот несколько из них, которые вы должны попробовать, посетив Пуэрто-Рико.
Quenépa
Будь то его любопытная фактура или ее богатый аромат, это один из самых популярных экзотических фруктов пуэрториканцами. Согласно Womens Fitness, есть некоторые хорошие преимущества для здоровья от потребления quenépas. Кипячение листьев для приготовления чая может помочь в кишечных проблемах. Это низкий уровень жира, калорий и холестерина, естественный антидиабетический эффект, снижает кровяное давление и помогает при астме. Это также сна, помогает снизить уровень холестерина и предотвращает запоры.
манго
Возникнув в Азии и Индии, манго выращиваются во всем мире. Манго, как правило, сладкие, хотя вкус и текстура варьируются от одного рода к другому. Считается, что они помогают в восстановлении кожи и волос, в борьбе с раком, облегчении астмы, предотвращении сердечных заболеваний и в решении некоторых связанных с возрастом проблем со здоровьем. Предупреждение, хотя и о манго. Кожа манго содержит природное химическое вещество, которое является одинаковым в ядовитом плюще и ядовитом сумаке. Люди, которые имеют серьезные реакции на эти растения, должны проявлять большую осторожность. Большинство реакций возникает, когда пожиратель царапает кожу зубами, тем самым получая масла в свою систему.
Ананас
Плод, который на самом деле представляет собой много ягод, которые сливаются вокруг центрального ядра, представляет собой сладкий фрукт, который можно приготовить на гриле, запеченный, сочный или съеденный. Ананасы поддерживают здоровье глаз, здоровье костей, укрепляют иммунную систему, помогают пищеварительной системе, противовоспалительны, помогают с сокращением сгустка крови (отличные фрукты есть перед полетом), уменьшают воспаление и являются естественным средством для подавления кашля. И, конечно же, Пуэрто-Рико является домом для пина-колады, поэтому убедитесь, что вы попробовали один в своем посещении.
Yautia
Первый одомашненный в Южной Америке, этот корнеплод удлинен, коричневый, пятнистый и лохматый. Это огромный фаворит среди кубинцев и пуэрториканцев. Он используется в санкочо, сопа-де-мондонго, пастели и алькапурии. Преимущества включают здоровье головного мозга, здоровье щитовидной железы, улучшение настроения, профилактику анемии, здоровье кровеносных сосудов, здоровье сердца и почек, а также способствует здоровой беременности и детоксикации.
Бананы
Platanos verde можно съесть зеленый или желтый. Желтый намного слаще и используется, например, в рецептах тушеных блюд, или для приготовления пастелона, пуэрто-риканской лазаньи. Зеленые подорожники обычно жарят и используются для изготовления тостов, которые заменяют картофель-фри, или делают mofongo. Они выглядят как большой банан, а зеленые все еще тверды, а желтые - мягче. Потребляющие бананы могут помочь во многих нарушениях пищеварения, поскольку они полны сложных крахмалов, в отличие от картофеля. Они полезны в снижении гипертонии и сердечных заболеваний и могут помочь иммунной системе, и они могут помочь снизить уровень холестерина до тех пор, пока вы не используете их исключительно для жареных лакомств.
Guanabana
Гуанабана, также известная как soursop в других районах Карибского моря, представляет собой большой зеленый сердечный плод с небольшими шиповидными выпячиваниями. Белая плоть похожа на заварной крем и сладка. Семена токсичны и их нельзя есть. Гуанабана - это супер-здоровый плод, который, как говорят, борется с бактериальными и грибковыми инфекциями, высоким кровяным давлением, депрессией, некоторыми нервными расстройствами и стрессом. Некоторые исследования показали, что гуанабана может помочь в борьбе с раком.
Карамболь
Обычно это известно как карамбола в Пуэрто-Рико, этот пятисторонний восковой плод растет на дереве после цветения цветущих цветов. Он очень сочный и сладкий, как цитрусовая груша. Преимущества включают в себя противораковое питание, предотвращает сердечные заболевания, повышает иммунитет, стимулирует лактацию у кормящих матерей, оказывает противовоспалительное действие, способствует снижению веса, снижает уровень холестерина, способствует пищеварению и повышает метаболизм.
маниока
Фруктовый ароматизированный крахмальный корнеплод, маниока используется в супах или рагу, измельчается, обжаривается или измельчается в муку. Основным преимуществом маниоки является его крахмал, который помогает пищеварению.
хлебное дерево
Спелый плод мягкий, кремовый или желтый, пастообразный и имеет сладкий аромат. Это отличный жареный, запеченный, вареный или жареный. Популярное угощение, когда хлебный хлеб готов, - это тосты, сделанные с паной или панапеном (хлебный плод), немного легче и пушистое альтернативое тем, что сделаны с зелеными посадками. Богатый аминокислотами, он предотвращает и отменяет окислительный стресс, держит сердце сильным, повышает вашу иммунную систему и, как говорят, помогает предотвратить определенные виды рака.
Розовое яблоко
Говорят, что Помарроза размножается круглый год, но ее трудно найти, и когда вы это сделаете, вы по достоинству оцените охоту за сокровищами. Этот деликатный фрукт также известен как яблоко или водяное яблоко в Пуэрто-Рико. У этого есть твердая белая плоть, которая напоминает текстуру груши, и очень тонкую розовато-красную кожу. Это потрясающе сочный, и каждый укус оставляет на вашем языке только намек на розовый аромат. Как и многие фрукты, говорят, что поморроза помогает контролировать диабет, помогает пищеварению, предотвращает рак, повышает иммунитет и приводит к улучшению уровня холестерина и сердечного здоровья.