10 интересных занятий в Стокгольме

1. ОСТАНОВИТЬСЯ В ЭЛЕГАНТНОМ ИСТОРИЧЕСКОМ ОТЕЛЕ

Историческая гостиница Radisson Collection Strand Hotel в Стокгольме, в районе Остермальм в Стокгольме, находится в пределах легкой досягаемости от крупных культурных деятелей, таких как Современный музей, Королевский драматический театр и Гамла Стан (Старый город). Спальни являются воплощением современного шведского дизайна с чистыми линиями, нейтральной цветовой палитрой и натуральными материалами. Из лучших номеров открывается завораживающий вид на воду в Нибровикене. На ужин есть классический шведский ресторан The Strand; и бар, который является местом встречи для гостей и местных жителей.

2. ПРОВЕРЬТЕ ИСКУССТВЕННУЮ ГАЛЕРЕЮ МОМЕНТА

Размещенная в бывшем таможенном здании на набережной в Сёдермальме, галерея Fotografiska представляет международных и шведских фотографов. Выставки разделены на два этажа - ретроспектива работ покойного Ларса Тунбьорка, скажем, одного из самых успешных фотографов Швеции, или изображения фантастических конструкций французского фотографа Ноэми Гудал - и наверху есть кафе-бар, который гудит на Субботний вечер (вход отмечен неоновым редисом на стене). Поставьте сумку на сиденье у окна с картинками, а затем отправляйтесь в ближайшую к Fotografiska Studio Live программу ночной музыки, диджеев, подкастов и поэзии.

3. Заправьте самые вкусные булочки с корицей

Вы сможете разглядеть Багери Петруса в Сёдермальме по линиям местных жителей, которые рано утром выстраиваются в очередь за дверью, чтобы забрать свежеиспеченную буханку ржаного или глинобитного хлеба. Если вы выберете одно угощение фика с фильтрованным кофе, сделайте его булочкой с корицей (булочки с кардамоном тоже очень вкусные): есть причина, по которой они считаются лучшими в городе. Возьмите один из немногих столиков внутри, или, если погода теплая, это прекрасно, чтобы забрать и сидеть на площади.

4. УДАР В ФАНТАСТИЧЕСКОМ ПАРКЕ СКУЛЬПТУРЫ

Всего в 20 минутах от центра Стокгольма на острове Лидинге находится Миллесгорден, когда-то дом известного скульптора 20-го века Карла Миллеса и его жены Ольги, живописца. Меандр среди его скульптур - колонны из оперного театра короля Густава III, мраморная арочная входная дверь разрушенного стокгольмского отеля Rydberg - которые разбросаны среди засаженных можжевельником террас и сада в средиземноморском стиле. Внутри дома можно увидеть больше работы, плюс есть антикварная коллекция, художественная галерея с временными выставками и прекрасное кафе на обед, из которого открывается незабываемый вид на воду, обращенную к центру города.

5. ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ПЕРВОГО ДЖИРАЛЬНОГО ДИРИЛЛЕРИА РЕМЕСЛА В СТОКГОЛЬМЕ

Из бывшей мастерской Jaguar в Сёдермальме команда мужа и жены Калле и Анна Викнер руководят независимой винокурней, которая производит три вида органического джина: нордический взгляд на сухой джин, приготовленный из семи растительных продуктов, включая бузину и розмарин; дубовый джин, который дистиллирован с апельсиновой цедрой и длинным перцем, и розовый джин, настоянный на лепестках роз и ревене. Запишитесь на одну из их ежемесячных дегустаций (пьянящий аромат можжевельника поразит вас, как только вы приедете), затем возьмите бутылку (или две) в местном Systembolaget, контролируемых правительством магазинах, которые продают алкоголь в Швеции.

• 

  6. ЕСТЬ УЖИН В РЕСТОРАНЕ МИШИН-ЗВЕЗДА

  Agrikultur - это ресторан с мишленовскими звездами, который напоминает мишленовский мигалин, и предлагает сезонные шведские продукты, особенно овощи. Шеф-повар и владелец Филип Фастен (один из самых молодых в Швеции, удостоенный звезды Мишлен) и его талантливая команда готовят ежедневно меняющееся дегустационное меню из четырех или пяти блюд, которое подается на двух сиденьях. Лучшие места в баре перед дровяной печью и открытой кухней. Для чего-то более непринужденного, сестринский ресторан Bar Agrikultur - отличное место для тапас - соленый огурец с медом - сенсация - и джинсовый коктейль.

• 

  7. ПОСЕТИТЬ МАГАЗИН ИЗМЕНЕНИЯ ИНТЕРЬЕРА

  Если вы зайдете в один магазин дизайна интерьера в Стокгольме, сделайте его Svenskt Tenn. Основанный бизнес-леди Эстрид Эрикссон в 1930-х годах, которая взяла австрийского дизайнера Йозефа Фрэнка под свое крыло, когда он бежал от нацизма, это изменило правила игры для шведского дизайна., Здесь есть отдел тканей, полный ярких, ярких узоров, которыми Фрэнк был известен больше всего, деревянная мебель середины века, элегантное освещение и аксессуары для дома. Кроме того, в магазине часто проводятся дизайнерские выставки: мебель и предметы, созданные Фрэнком, возможно, или исторические и современные дизайны, где предметы тридцатых представлены наряду с будущей классикой.

  8. Присоединяйтесь к местам для филиала

  Завтрак подается в течение всего дня в Pom & Flora, кафе, управляемом мужем и женой, где простой интерьер (деревянные панели, удобные стулья с изогнутой спинкой) выглядит так же хорошо, как и еда (есть два места, но только филиал в Васастане открыт по выходным). Все вкусно, от имбирно-кокосового смузи до «яиц 2.0» (это жареный хлеб, яичница-болтунья, вареная ветчина, шпинат, тертый пармезан и капуста дукка) и банановый хлеб. Там нет музыки, и это очень удобно для ноутбука.

• 

  9. ИНВЕСТИРУЙТЕ В ПАРУ ДЖИНСОВ КУЛЬТОВОЙ ШВЕДСКОЙ ЭТИКЕТКОЙ

  То, что начиналось как небольшое шведское рекламное и дизайнерское агентство, которое раздавало 100 пар джинсов, теперь Acne Studios, мощный модный центр, который производит как мужские, так и женские коллекции повседневной одежды и стильный пошив. Флагманский магазин с чистыми линиями расположен в бывшем банке (именно здесь термин «Стокгольмский синдром» был придуман во время ограбления), и теперь дверь главного хранилища находится в раздевалках.

  10. Наслаждайтесь обедом на набережной

  Отремонтированный сарай на верфи на острове Юргорден был преобразован в два ресторана Oaxen: изысканный ресторан Krog и обычное бистро Slip. Последнее касается сытной и несложной шведской кухни: сельдь с коричневым маслом и теплым картофельным салатом; мясное ассорти и маринованные овощи; Шведский сыр со сливовым мармеладом. Внутри морское местоположение обозначено деревянными лодками, свисающими с потолка; снаружи на палубе стоят тенистые столы, где можно посидеть и понаблюдать за каяками и лодками.