Будь то горшки VB в Мельбурне или пинты Куперса в Аделаиде, банки XXXX Gold в Саншайн-государстве или визжики Юных Генрис в юго-западе Сиднея, австралийцы любят свое пиво. И вот 10 капель, которые с энтузиазмом потребляются по всей стране.
Виктория Горькая
Знаменитый зеленый олово - самое знаменитое пиво Австралии. Известный как самый лучший, витамин B и пиво Victor для поклонников или несколько менее лестных прозвищ для недоброжелателей («Vomit Bomb», чтобы назвать один из менее профановых вариантов), VB - классический австралийский лагер. И он во многом обязан своему легендарному статусу маркетингу - «с трудом заработанная жажда» стала основным продуктом с 1968 года.
Tooheys
К северу от границы в Новом Южном Уэльсе местные жители предпочитают пиво с оленем на банке. Исторический бренд Сиднея был основан ирландскими иммигрантами, братьями Тоэйс, еще в 1869 году и продолжает варить в пригороде Лидкомбе в синем воротничке сегодня, производя легкое пиво Lager Tooheys New, темный эль Tooheys Old и хрустящие Tooheys Экстра сухой. О, и Tooheys не против классического объявления.
XXXX
Почему Queenslanders называют свое пиво XXXX? Потому что они не могут пилить пиво. Эта шутка почти такая же старая, как пивоварня Castlemaine в Милтоне, которая уже почти столетие выкачивает любимый грог Квинсленда. Середина XXXX Gold является одним из самых популярных сортов пива в Австралии, но бренд XXXX (произносится как четыре) наиболее силен в Саншайн-Штате, где он так же бережен, как и манго, Powderfinger и Wally Lewis.
Coopers
Со всеми крупнейшими в Австралии пивными брендами, принадлежащими южноафриканской фирме SABMiller или японскими гигантами Кирином, эта икона Аделаиды является самой крупной местной пивоварней в стране. Coopers по-прежнему в основном контролируется семьей, которая придает свое название бренду, который выпускает разнообразные сорта пива (в частности, зеленый бледный эль), а также лучшее домашнее пивоваренное оборудование в Австралии.
каскадный
Основанная у подножия живописной горы Веллингтон на протяжении всего 1824 года, это учреждение Хобарт уже почти два столетия выпускает свою фирменную премиальную лагуну, превращая ее в старейшего постоянно действующего пивоваренного завода во всей Австралии. Джеймс Боаг - компания Лонсестон, которая предпочитает на севере Тасмании, - еще одно замечательное падение на острове Apple.
Карлтонский проект
Сидя рядом с VB, Pure Blonde, Wild Yak и Crown Lager в обширной конюшне Carlton & United Breweries, Carlton Draft - еще один мега-популярный Aussie lager. Популярность Carlton пробила крышу в последнее десятилетие благодаря серии гениальных рекламных кампаний, начиная с вирусного «Big Ad» в 2006 году.
Маленькие существа
Этажные пивоваренные заводы Swan и Emu по-прежнему являются наиболее часто используемыми пивоварнями Западной Австралии, но этот пивоваренный завод Fremantle является одним из лучших на Диком Западе. Маленькие существа начались только в 2000 году на старом складе на набережной и наслаждались сказочной сказкой в пиво в течение двух десятилетий, наряду с другими великими ремесленными пивоварами в Перте, такими как Feral Brewing Co и Gage Roads.
Джеймс Сквайр
Ангел, рожденный англичанами по имени Джеймс Сквайр, был доставлен в Сидней в качестве осужденного в 1788 году, но прольет свои кандалы, чтобы стать первым человеком, который выращивает хмель и открывает коммерческую пивоварню в Австралии в начале 19 века. Его наследие - это линия пива на его имя, в каждом из которых есть имя, вызывающее его рассказ об осуждении, например, «Девять сказок» «Оригинальный янтарный эль» или «Один пятьдесят ласков».
Залив Матильда
Первые пивоваренные небольшие партии в начале 1980-х годов, эта операция в Перте считается первым пивоваренным заводом в Австралии, прежде чем он был забит Карлтоном через десять лет, а затем значительно расширился. Fat Yak, Beez Neez, Redback и Dogbolter - это горстка самых успешных продуктов Матильды Бэй.
Hahn Super Dry
Этот пивоваренный завод в Сиднее начал свою жизнь в 1986 году как производитель премиальных сортов пива, но переосмыслил свою стратегию десять лет назад с выпуском Hahn Super Dry, который стал австралийским коктейлем с низким содержанием углеводов, на 70% меньше углеводов, чем обычное пиво. Звучит здорово!