Хотя мы согласны с франшизой Académie о том, что « на« бранче »в выходные?» является одним из самых жестоких выражений франки, которые вы услышите на улицах французской столицы: его рестораны, кафе и отели украсили поздний завтрак из яиц, кофе и коктейлей, которые знают только парижане. Для лучшего в городе, отправляйтесь в одно из этих десяти рекомендуемых мест.
Le Poutch
Уютное вегетарианское кафе на канале Сен-Мартен, Le Poutch имеет расслабленную ретро-атмосферу с зеркалами из плетеной рамы, креслами Formica и лампами накаливания. Бранч по воскресеньям проходит в 10:30, а полное меню в 19 евро (20 долларов США) включает в себя сезонные фритты из брокколи, булочки с орехами и чеддер, подаваемые с жареным картофелем и салатом, сладкими булочками или миской из домашней гранолы, горячий или ледяной напиток и фруктовый сок. В течение недели вы можете заказать меню завтрака до полудня и вымыть его одним из соков дня - например, яблоком, свеклой, лимоном и имбирным соусом.
Le Poutch, Rue Lucien Sampaix, 75010 Париж, Франция +33 9 53 70 90 83
Яйца и ко
Яйца и Ко, неудивительно, это все о яйцах и бесчисленных вкусных вещах, которые можно сделать с ними. Ресторан и ремесленный кафе в Сен-Жермен-де-Пре открыты каждый день с 10:00 до 18:00 и предлагают завтрак, поздний завтрак и обед с непрерывным обслуживанием, качество которого чрезвычайно трудно найти в Париже, где время еды, как правило, негибкое, Как и следовало ожидать от этого специализированного ресторана, все в меню выпекано, жареное, скремблированное или избитое, приготовленное и сложенное до «егического» совершенства, и тема простирается до декора, вплоть до соляных погребов в форме яйца, Eggs & Co., Rue Bernard Palissy, 75006 Париж, Франция +33 1 45 44 02 52
Яйца и Ко | © Seamus Walsh / Flickr
La Cocotte Dépote
Субботний бранч в размере 19 евро (20 долларов США) с 11 до 16 часов в отеле La Cocotte Dépote на модной улице Фобур Сен-Мартен предлагает одни из лучших выгод в Париже. Еда начинается с сладкого выбора хлеба, булочек и блинов с вареньем, маслом, медом и множеством других спредов, а затем переходит к вкусному курсу сыров, омлет с копченым лососем или жареным беконом и корица - ароматизированное молочко. Свежие, сезонные и региональные ингредиенты поставляются на местном рынке, а блюда готовят шеф-поваром Марион Кассиер.
La Cocotte Dépote, 29 rue du Faubourg-Saint-Martin, 75010 Париж, Франция +33 1 42 82 99 68
Moncoeur Belleville
Отель Moncoeur Belleville с видом на Парк-де-Бельвиль и большую часть пейзажа Парижа - это горячая точка в окрестностях, известная своими воскресными бранчами. Еда состоит из обычных блюд из сладкой и соленых торт, хлеба с маслом с домашними джемами, яичницей, беконом и картофельными вафлями, кофе, коктейлем или двумя, а с октября по апрель вы можете расслабиться и насладиться днем джазовые сессии, пока вы перевариваете. Ресторан также стал все более популярным выбором для ужина, так как Этьен Дэвиу, ранее принадлежавший звездам Michelin Le Bristol и Senderens, занял кухню в октябре 2015 года, так что вы могли бы просто захотеть придерживаться весь день.
Moncoeur Belleville, 1 rue des Envierges, 75020 Париж, Франция +33 1 43 66 38 54
Бранч | © Angelica_Online / Pixabay
Coquelicot
Coquelicot - популярная местная пекарня, где вы можете отправиться в любой день недели. В течение недели меню € 18, 45 (US $ 19, 70) доставит вам горячий напиток, копченый лосось на тосте, органическое, свободно-вареное яйцо в свободном море с солдатами, жареный картофель, йогурт из молочной компании Beillevaire, фруктовый салат, домашняя молелина и большой стакан свежевыжатого апельсинового сока. Пас мал! В выходные дни, когда вам нужно будет сделать заказ, завтрак на € 20, 60 (US $ 22) поставляется с яичницей и луком, обжаренными помидорами и грибами, мини-гамбургером (с говядиной из мясника всего в нескольких дверях) и чипсы, камамбер, и ванильный и яблочный компот. Бранч можно заказать на террасе или на солнечной террасе.
Coquelicot, 24 rue des Abbesses, 75018 Париж, Франция +33 1 46 06 18 77
Коктейкот | Предоставлено Coquelicot
Завтрак в Америке
Как следует из названия, завтрак в Америке делает самую важную еду в день лучше, чем почти в любом месте Парижа. Блинчики и французский тост, которые подаются со 100% кленовым сиропом, отправленным из Канады, рекомендуются основателем диеты Крейгом Карлсоном, как и их выбор омлетов, чесночного картофеля и гамбургеров, особенно Super BIA. В то время как некоторые бранч-сделки в столице оставят ваш пояс немного слабее, чем вы хотели бы, здесь здесь всегда щедрый, хотя это все еще альтернативная высококачественная версия фаст-фуда.
Завтрак в Америке, 24 rue des Jeuneurs, 75002 Париж, Франция +33 1 44 82 52 86
BIA Brunch | Предоставлено завтрак в Америке
La Cuisine Royal Monceau
Некоторые из основных блюд ежедневных завтраков и знаменитых выходных в ресторане La Cuisine в 5-звездочном отеле Royal Monceau включают шеф-повар шеф-повара Hans Zahner Royal Booster chia, безглютеновый хлеб Эрика Кайзера и великолепную сырную доску, поданную с сухофруктами и мед. По воскресеньям меню выдается в ливанскую меззу, суши, устрицы и блюда из морепродуктов, а на протяжении всего выходного дня Пьер Херме предоставляет свои фирменные макароны, блины, вафли и другие непреодолимые сладкие удовольствия. Субботний бранч с 12:30 до 15:30 составляет 89 евро (95 долларов США) на человека, а воскресный воскресный воскресный рейс, который начинается на полчаса раньше, составляет 126 евро (134 доллара США).
Le Royal Monceau - Raffles Paris, 37 avenue Hoche, 75008 Париж, Франция +33 1 42 99 88 00
La Cuisine Royal Monceau | © Sergejf / Flickr
Le First
Le First имеет один из самых мирных внутренних патио в Париже, где бранч проводится каждое воскресенье с 12:15 до 15:00. Органические фруктовые соки сжимаются на месте, а суперпродукты занимают место в меню. Вы также можете отправиться в бар из морских водорослей на часть богатой йодом саликорнии и вакамэ. XXL madeleine из Pâtisserie des Rêves может не квалифицироваться как здоровый, но он действительно творит чудеса для души. Классический бранч стоит € 75 (US $ 80), и вы можете добавить € 10 (US $ 11) за бокал шампанского. Вы также можете «спринцевать» за 170 евро (181 доллар США), который включает 50-минутное лечение в спа-салоне Six Senses.
Le First, 234 4re de Rivoli, 75001 Париж, Франция +33 1 44 77 10 40
Кофе и португальское печенье | © Caroline / Flickr
Кафе Шарло
В Café Charlot, популярном видеовстрече в Марэ, прямо напротив Марше-де-Enfants Rouges, всегда много шума и суеты. Подается на лотке, воскресный бранч - это меню, в котором есть здоровый баланс свежевыжатого апельсинового сока, боли перда (французский тост), омлет, фруктовый салат и любимый благ. В любой день недели органические яичные блюда - омлеты, яйца Бенедикт, яйца-пашот или яйца с копченым лососем - делают для прекрасного позднего завтрака. Ассортимент мороженого и сорбетов из La Maison Berthillon также прекрасно украшает любой вкус.
Café Charlot, 38 rue de Bretagne, 75003 Париж, Франция +33 1 44 54 03 30
Кафе Шарло | © hegyessy / Flickr
Paris en Scène
Что может быть приятнее, чем смаковать воскресный бранч во время круиза по реке Сене? Париж en Scène - это, по сути, экскурсионная лодка с видом на некоторые из самых известных достопримечательностей города, включая Эйфелеву башню, Лувр и Нотр-Дам. С 12:30 до 14:45 вы можете насладиться одним из трех меню завтрака по цене 39 евро (42 доллара США) и в том числе солеными блюдами, такими как фуа-гра, лосось, сыр и сладости, такие как пирожные, крошки и пироги. За дополнительные 10 евро (11 долларов США) вы получите половину бутылки шампанского и за 78, 50 евро (84 доллара США), чтобы половина бутылки была увеличена до Maison De Venoge Extra Brut.
Париж en Scène, Escale du Pont St Michel, Quai des Orfèvres, 75001 Париж, Франция +33 1 41 41 90 70
Париж en Scène | © Кимберли Вардман / Wikimedia Commons