Гастрономическое превосходство в Париже не имеет себе равных, славится своей элегантностью и изысканностью. Из дворцов, помещенных в Мишлен, на парижские баржи, вот наш выбор из 10 лучших ресторанов Парижа, где блюда становятся художественными шедеврами, почти слишком впечатляющими, чтобы поесть.
Ресторан Гай Савой
Ресторан, французский, $$$
Было бы преступлением не размещать ресторан Guy Savoy в верхней части этого списка, тем более, что он был недавно признан «лучшим в мире» уже второй год подряд. Шеф-повар, который тренировал шеф-повара суперзвезды Гордона Рамсей, владеет рестораном Guy Savoy, расположенным на Левом берегу реки Сены. Один из его ключевых принципов заключается в том, что «человек полностью связан с его физическим окружением», и поэтому он должен только когда-либо наслаждаться тем, что есть в сезоне. Обязательно попробуйте устрицы «Huîtres en nage glacée». Основная причина, по которой этот ресторан был выбран как один из лучших, сводится к захватывающей презентации, которая указывает на неоспоримое мастерство техники.
Больше информации
Вт - Пт:
12:00 - 14:00
Вт - Пт:
19:00 - 22:30
Сидел:
19:00 - 22:30
11 Quai de Conti, Париж, 75006, Франция
+33143804061
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед
Атмосфера:
Изысканный, Изысканный, Мишлен-Помеченный
Ресторан Le Dali
Hotel Restaurant, French, $$$
Le Meurice - один из самых элегантных отелей в мире, из которого открывается роскошь 18-го века, а их ресторан Salvador Dalí - это чистая роскошь. Он был назван в его честь, когда он потребовал, чтобы стадо овец было доставлено в его комнату, поверьте или нет. В другой раз он остановился на одной лошади. Самое смешное из всего, он однажды попросил сотрудников захватить мухи для него из соседних Тюильри, заплатив им пять франков (около одного евро) за муху. В двух ресторанах Le Meurice, отмеченных звездой в Мишлене, очень много внимания уделяется сохранению этого юмористического наследия благодаря его обеденному опыту.
Больше информации
Пн - Сб:
19:00 - 22:30
228 Rue de Rivoli, Париж, Франция
+330144581055
Ле Джордж *
Suite Hotel, $$$
Спрятанный на Елисейских полях - великолепный отель Four Seasons George V, царящий с роскошью с 1928 года. В его ресторане, отмеченном звездой Мишлен, Le George *, предлагается легкая кухня в средиземноморском стиле, отбирающая гостей в пути от Французской Ривьеры к северной Италии. Оглядываясь на Триумфальная арка, Эйфелева башня и Гранд-Пале, эти деликатные блюда предназначены для обмена, разрываясь с ароматом и свежестью. Симона Занони, шеф-повар, который работал в Гордоне Рамсей, говорит, что блюдо запомнилось «когда вы положили в него свое сердце и создали путешествие вкусов». Вы будете падать в обморок не только за свою еду, но и за 12 000 свежих цветов, которые каждую неделю украшают роскошное здание.
Больше информации
31 Avenue George V, Париж, Франция
+330149527000
Л'Оранжери *
Hotel Restaurant, French, $$$
Если вы любитель столовой в самой восхитительной элегантности в стиле ар-деко, то ужин в L'Orangerie обязательно должен быть на ваших карточках. Его репутация не имеет себе равных, выиграв звезду Мишлена всего через восемь месяцев после ее открытия. Еда - это художественные шедевры сами по себе, и ресторан выходит на знаменитый Мраморный двор для впечатляющего впечатления. Блюда черпают вдохновение от природы и стремятся принести максимум из сезонных и местных продуктов сада. Меню шеф-повара Дэвида Бизе с гордостью дополняет меняющиеся времена года, предлагая то, что он любит описывать как «традиционную французскую современную кухню элегантности, утонченности и женственности».
Больше информации
Вс - Сб:
19:00 - 22:30
31 Avenue George V, Париж, Франция
+33149527000
Le Cinq ***
Ресторан, французский, $$$
Le Cinq ***, возглавляемый шеф-поваром Кристианом Ле Скэром, может похвастаться не менее чем тремя звездами Michelin. Этот ресторан облечен в золото, но есть уникальный поворот, который делает это место особенным. Le Cinq с гордостью выступает за переход к устойчивым экологически чистым подходам, первым в мире роскошных продуктов питания. Шеф-повар, Кристиан Ле Скер, особенно привержен защите океанов и разработал подходы к минимизации пищевых отходов. Это в дополнение к его стремлению к локализации и сезонности, работая с сезонами для вдохновения, а не против них. Таким образом, обещая пластину, разрастающуюся свежими, сезонными ингредиентами.
Больше информации
Вс - Сб:
19:00 - 22:30
31 Avenue George V, Париж, Франция
+33149527154
Ресторан ASPIC
Ресторан, французский, $$$
ASPIC - это гастрономическое приключение талантливого шеф-повара Квентина Жиру. В его уютном ресторане есть только несколько столов, где подаются блюда из местных сезонных продуктов из местных источников. Что делает этот ресторан особенным, так это то, что они обслуживают только фиксированное меню из семи блюд. Хотя это может вернуть вам € 65, это меню «без выбора» стремится гарантировать, что ингредиенты абсолютно свежие и отлично подготовлены к уникальной кухне и столовой. Сам ресторан очень приветливый, позволяя вам наблюдать за комфортом вашего собственного кресла, когда повара взвинчивают удовольствие.
Больше информации
Вт - Сб:
19:30 - 22:30
24 Rue de la Tour d'Auvergne, Париж, Франция
+33982493098
Ресторан La Nouvelle Seine
Ресторан, французский, $$ $
Конечно, вам не нужно просто пообедать в ресторанах, отмеченных звездой Мишлен, чтобы открыть прекрасные ужины в столовой в Париже, а La Nouvelle Seine - прекрасный пример. Причина, почему этот ресторан настолько известна, необязательно вытекает из аппетитных морепродуктов, которые он подает, хотя он предлагает восхитительные жареные королевские креветки или свежий лосось, увенчанный манго и луком. Скорее, этот барже-ресторан является долгожданным фаворитом, поскольку он может похвастаться блестящим расположением под драматической архитектурой Нотр-Дам. Не многие места могут предложить такой уникальный вид на город. Как будто этого было недостаточно, существует очень разнообразная программа театра, которая варьируется от комедии до кабаре, чтобы вы развлекались.
Больше информации
Вт - Вс:
12:00 - 14:15
Вт - Вс:
19:00 - 23:00
Солнце:
12:00 - 14:15
3 Quai de Montebello, Париж, 75005, Франция
+33143540808
Посетите вебсайт
Посетите страницу Facebook
Посудомоечная машина:
Ужин, обед, бранч
Атмосфера:
ушлый
Ле Галион
Ресторан, французский, $$ $
Если идея обедать на парижской барже и, глядя на звезды из реки Сены, как вы это делаете, вызвала ваше воображение, тогда вы просто должны провести вечер в ресторане Le Galion. Этот невероятный баржи-ресторан был построен в Амфревиле в Нормандии в 1910 году, и когда вы там поужинаете, это действительно заставляет вас чувствовать, что вы живете в истории. Морской дизайн состоит из стильных деревянных балок, отполированных до сбора изысканной ауры. Шеф-повар и его «Galoubiers» особенно похвалили за их вкусный выбор десертов, от традиционных лакомств, таких как ванильные макароны до mille feuilles с клубникой и маскарпоне.
Больше информации
Вт - Пт:
12:00 - 22:30
Сидел:
19:00 - 22:30
Солнце:
12:00 - 15:30
10 Allée du Bord de l'Eau, Париж, 75016, Франция
+33144142000
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Ужин, бранч, обед, поздняя ночь
Атмосфера:
Повседневный, Уютный
Данс ле Нуар?
Ресторан, французский, $$ $
Наверняка оригинальность обеденного опыта должна учитывать и лучшие рестораны Парижа? Если это так, он не становится более причудливым, чем обедать в абсолютной темноте. Данс ле Нуар? был основан и профинансирован в Париже в 2004 году Эдуардом де Бройлем, которому помогла ассоциация Пола Гино для лиц с нарушением зрения. Идея состоит в том, что вы можете снова подключиться к своим вкусовым рецептам, не отвлекаясь от своего окружения и повседневной жизни, и концепция настолько изворотлива, что она копируется во всем мире. Совсем недавно основатели разрабатывали другие инновационные концепции, касающиеся глухоты, такие как Café Silence.
Больше информации
Пн - Вс:
19:30 - 23:00
51 Rue Quincampoix, Париж, Франция
+33142779804
Кафе-де-Флоре
Кафе, французский, $$ $
Париж погружен в литературную историю как город, который вызывает в воображении бесчисленные имена известных писателей. И поэтому имеет смысл только для одного места, чтобы составить этот список из-за его ссылки на литературу. Café de Flore является обязательным визитом для всех, кто любит культуру. Кафе служило культурной элите, в том числе писателям, философам и художникам, таким как Пабло Пикассо, но, как ни странно, Симоне де Бовуар написала свой роман «Кровь других» на одном из своих столов над своим обычным завтраком. Когда вы едите здесь в своих роскошных интерьерах, вы никогда не знаете, какие литературные легенды могут сидеть на столе напротив вашего.
Больше информации
Пн - Вс:
7:30 - 1:30
172 Boulevard Saint-Germain, Париж, 75006, Франция
+33145485526
Посетите вебсайт
Посетите страницу Facebook