Несмотря на то, что в последнее время в Европе серо и холодно, мысленно я снова очутился в солнечном свете, тепле и ясном небе Кералы, где недавно провел шесть недель. Моим уголком комфорта целых три блаженных недели был Kumarakom Lake Resort.
Утро начиналось в 06:30, когда я готовил нам чайник нашего любимого чая на завтрак; Я просил чайник для нашей исторической виллы с небольшим бассейном и джакузи. Я также указал кувшин свежего холодного молока в холодильнике. Это необходимо для пуриста чая, такого как я!
На нашей маленькой веранде исторической виллы я сидел и наблюдал, как рассеивается туман над озером Вембанад, а рыбаки скользили в своих каноэ по своим повседневным делам, затем около 06:50 выглядывало солнце и мягкое солнечный свет оживит весь сад и его водные каналы, в то время как птицы будут чирикать и чирикать и будут заняты.
Персонал сада работал и всегда улыбался, собирая листья и оставляя красивые окрестности безупречными. Девушка-газетчик приходила с нашей ежедневной газетой, а те, кто собирался заниматься йогой, шли в павильон у бассейна на утреннюю сессию.
Тем временем я мог читать свой планшет с электронной почтой и бумагой, а Грэм совершал свою ежедневную конституционную прогулку по территории. Затем было погружение в наш небольшой бассейн с джакузи, за которым следовал великолепный горячий душ и перспектива превосходного завтрака. Мы снова попросили свежий апельсиновый сок, несмотря на то, что многие другие предлагались, и миску творога.
После этого шведский стол был наполнен досами, яйцами любого сорта, беконом, блюдами для завтрака, свежими фруктами, такими как папайя и ананас, и большим количеством хлеба. К этому времени курорт занят отъездом или прибытием людей или принятием решения о своем утреннем занятии, но мы возвращались на виллу и подшучивали над уборочной командой по поводу их последнего мастерства с полотенцем на нашей кровати, и отправлялись в пейзажный бассейн и находили то, что хотели. сидеть.
Тихое озеро Вембанад совсем рядом, прудовая цапля высматривает рыбу, мы даже видели выдру, а в другой раз - водяную змею. Кеттавеллумы прибывали с высадкой пассажиров или были готовы взять людей на день или на ночь. Другие приезжали, чтобы отдохнуть или поплавать, и я. Ну, я был в моем любимом пейзажном бассейне в теплой воде, плавал, расслаблялся и смотрел на красивый озеро со всеми его действиями.
В полдень мы вернулись на нашу маленькую виллу за фруктами и прохладительными напитками, но другие заказывали закуски и напитки в павильоне у бассейна; мы решили, что станем сферическими, если будем есть слишком много, поэтому довольствовались фруктами и плаванием в нашем бассейне под ярким солнцем. Взяв с собой два киндла, полных книг, недостатка в материалах для чтения у нас было предостаточно, поэтому день можно было провести либо в прохладе своей комнаты, либо на веранде.
С 15:30 до 17:30 на лужайке подают бесплатный чай и закуски, и это приятное время дня и возможность встретиться с другими гостями и обменяться информацией или просто насладиться приходом и уходом. Чай масала чай или чай на ваш выбор или даже кофе, если вы того пожелаете. Закуски. Ну, это свежеприготовленные банановые оладьи, пикантные блюда и более прозаические блюда, такие как песочное печенье, если вы этого хотите. В вечернем свете это было очень привлекательное место с зеленью, цветами, птицами и приходом и уходом гостей. Затем в 5.30 ежедневно отправлялся круиз на закате для желающих понаблюдать за закатом. Мы делали это раньше, но вместо этого возвращались в пейзажный бассейн и наблюдали закат оттуда в теплой воде, и это было впечатляюще.
Я должен добавить, что у Kumarakom Lake Resort есть еще один огромный бассейн в извилистом бассейне с виллами рядом, и другим это очень понравилось, и это всегда выглядит очень привлекательно. Будь то номер-павильон (который они считают своим основным положением), большой и роскошный, с красивой ванной комнатой с собственным джакузи с подогревом, или виллы с бассейном, или виллы наследия (такие как наши), или даже два президентских люкса, есть что-то чтобы удовлетворить всех.
Вечером, если собирается большая компания гостей, им может быть дан ужин на лужайке, которому предшествует культурное шоу с танцами или боевыми искусствами; иногда гостям предлагалось облачиться в индийскую культурную одежду, что, казалось, нравилось группе американцев; во время этого визита было довольно много американцев, и они были в восторге от всего этого.
Ужин "шведский стол" также обслуживается по меню, и есть альтернатива ресторану морепродуктов. Нашим любимым развлечением был танцор Оттантуллал по имени Каннан, который очень опытен и забавен, и если вы никогда его не видели, это будет откровением, поскольку все любят его выходки. Еда разнообразная, поэтому большинство людей довольны, а а ля карт позаботится обо всем особенном.
Шеф-повар и его команда, а также метрдотель всегда готовы дать вам то, что вы хотите, и весь ожидающий персонал быстро узнает вкусы и предпочтения гостя. В мгновение ока они знали, что нам нравится и когда, и предвосхищали наши потребности. Высшее руководство, младшее руководство и весь персонал особенно дружелюбны и внимательны, и нет никаких сомнений в том, что иногда может произойти в Индии, где персонал слишком занят. болтать друг с другом, чтобы увидеть потребности гостей! Счастливая команда, которая усердно работает и доставляет удовольствие.
Конечно, есть аюрведа, которая очень нравится людям, но и маленькая леди демонстрирует ткачество, а гончар призывает попробовать его мастерство. Грэм сделал особый горшок. Это забавно! Естественно, есть магазин подарков и украшений, антиквариата и других предметов первой необходимости.
Птичий заповедник Кумараком находится поблизости, и можно организовать другие посещения. Я определенно рекомендую провести ночь в кеттавеллуме (лодке для специй) или, по крайней мере, пообедать во второй половине дня, если вы никогда этого не испытывали. Есть также небольшое судно, которое, если его нанять рано утром, доставит вас к небольшим каналам и водным путям, чтобы наблюдать за началом дня в Кералате, которым наслаждались все, кто совершил двухчасовую поездку.
Керале есть за что похвалить штат. Это утопающее в зелени дружелюбное место с прекрасными гостевыми домами, отелями, пляжными и озерными курортами, которые обычно предлагают аюрведу для тех, кто ищет альтернативу традиционной медицине. Но, если вы хотите роскоши и комфорта, но без «побрякушек», KLR, как я это называю, поставит все галочки. хорошее обслуживание в безупречных удобствах в красивом месте и с хорошей едой, прекрасными бассейнами и природой вокруг вас со спокойной озеро и сады и дикая природа. Даже принцу Уэльскому понравилось здесь, когда он и герцогиня провели две ночи в честь его дня рождения в ноябре прошлого года!