Болонья - настоящая жемчужина, расположенная между реками Сена и Савена, недалеко от Апеннин, в Италии. Это один из наиболее хорошо сохранившихся исторических городов и второй по величине средневековый старый город в Европе, уступающий только Венеции. Хотите посетить это сокровище вместе с нами?
Некоторые факты о Болонье
Болонья расположена всего в 90 километрах от Флоренции, в часе езды на поезде от Пармы и примерно в 150 километрах от Венеции. Поэтому, если вы посетите любой из этих городов, более чем желательно посетить Болонью, чтобы насладиться этим прекрасным городом.
Он известен во всем мире своим университетом, который считается старейшим в западном мире. Он был основан в 1088 году, и среди его учеников были такие выдающиеся личности, как Данте Алигьери, Петрарка, Эразм и Николас Коперник.
Кроме того, в Болонье есть сотни достопримечательностей, которые порадуют всех посетителей, решивших посетить этот исторический город во время отпуска.
Что посмотреть в Болонье
1. Национальная пинакотека
Во время нашей экскурсии по Болонье обязательная остановка - этот фантастический музей. В нем мы найдем замечательную коллекцию художественных произведений Болонской школы, от эпохи Возрождения до Контрреформации.
В его залах вы можете полюбоваться работами Витале да Болоньи, такими как «Святой Георгий и дракон»; Пармиджано в роли Девы Святой Маргариты; или Караччи, например «Благовещение Аннибале».
«Вопреки распространенному мнению, картины создают не художники, а зрители».
2. Его фантастические портики
Если есть что-то, что характеризует этот город, так это его аркады. Его старый город имеет не менее 37 километров портиков. Прогулка по ним - один из лучших способов познакомиться с городом.
Особенно рекомендуется портик Сан-Лука, с которого открывается вид на равнину Падана, долину Рено, город и Апеннины.
3. Места
Еще одной остановкой будет площадь Пьяцца Маджоре, центральная площадь города, окруженная большими зданиями, такими как Сан-Петронио - одна из крупнейших существующих церквей - дворец Подеста, в настоящее время городская ратуша, или Коммунальный дворец.
р>
И вы не должны пропустить площадь Санто-Стефано, где расположена церковь, давшая ей название и состоящая из семи независимых храмов.
4. Другие интересные уголки
Ваше внимание привлекут две башни: средневековые башни Гаризенда и Азинелли. Оба имеют небольшой наклон, а самая высокая, Азинелли, имеет высоту около ста метров. Увидеть город сверху - зрелище, которое нельзя пропустить.
Кроме того, в Болонье есть множество вилл и дворцов, в том числе Палаццо д'Аккурсио, Палаццо дель Арчиджинназио, Палаццо Бачокки или Джустиция. Вы также можете посетить интересные музеи, такие как Collezioni dell’Accademia Clementina e Belle Arti, Donazione Putti e Raccolta Rizzoli Codivilla или Museo d’Arte Moderna di Bologna).
И это еще не все: от базилики Сан-Петронио, покровителя города, до таких театров, как Арена дель Соле или Театр Алеманни, храм комедии на болонском диалекте.
Гастрономия Болоньи
Еще одна сильная сторона Болоньи - ее невероятная гастрономия. Это было отмечено университетом, поскольку смешение студентов из многих уголков мира обогатило гастрономическую культуру города.
Большинство блюд в Болонье включают макароны и мясо (особенно свинину), а также молочные продукты, такие как сливочное масло, свежий сыр или сыр пармезан.
Традиционная кухня Болоньи - это не только макароны Болоньезе. Среди типичных продуктов Болоньи:
- Тальятелле и тортеллини.
- Рагу болоньезе: соус, который очень часто используют к пасте.
- Пассателли: приготовленные из панировочных сухарей, сыра пармезан, яиц, перца и других специй, это толстая лапша, приготовленная в бульоне.
- Болонья мортаделла
- La cotoletta bolognese: говяжье филе в панировке, покрытое ветчиной, сыром, помидорами и базиликом.
- Чертозино ди Болонья: типичный рождественский пирог с миндалем, кедровыми орешками, темным шоколадом и цукатами.
- Zuppa inglese: сладкая бисквитная основа, пропитанная такими ликерами, как Alchermes и Rosolio, и с кондитерским кремом.
- Крем маскарпоне