Большой Кайман на протяжении многих лет был известен своей банковской деятельностью (здесь зарегистрировано около 600 банков и трастов) и дайвингом мирового класса.
Мой первый приезд в 1990 году был дайверским отпуском, и многие люди, которых мы встретили в ресторанах и барах, были дайверами.
Несколько отелей
В то время пляж не был так развит, было всего несколько отелей.
Во время нашего недавнего визита в 2017 году мы нашли этот прекрасный пляж, за которым теперь стоит дюжина отелей и множество жилых домов.
Мы также обнаружили, что большинство туристов были там не для того, чтобы нырять, а для того, чтобы насладиться солнечным небом, теплой погодой и этим прекрасным пляжем,Seven Mile Beach.
Одна из причин, по которой Большой Кайман стал популярным, заключается в добавлении рейсов из разных городов.
Большой Кайман также стал крупным круизным направлением: в один из дней нашего визита пять кораблей стояли на якоре у берега. Моя недавняя поездка была легким пятидневным бегством.
Остров Большой Кайман - британская заморская территория в Карибском море. Остров находится к югу от Кубы и к западу от Ямайки.
Он имеет длину 22 мили и имеет форму гигантской клешни, а Западный залив вот-вот схватит Ром-Пойнт. Большинство туристов стекаются в отели и рестораны, расположенные на их знаменитом семимильном пляже на западной стороне острова.
Дайвинг на Большом Каймане
Большой Кайман предлагает одни из лучших и самых доступных мест для дайвинга на Карибах. Мы были рады покинуть Нью-Йорк во время завтрака и еще больше рады пообедать на свежем воздухе через несколько часов, а затем заняться сноркелингом в открытом море.
Нашей основной целью нашего визита было погружение, и мы выбрали Deep Blue Divers на три дня.
Я выбрал Deep Blue Divers, потому что у них были быстрые лодки, вмещающие максимум шесть человек за погружение.
Быстрая лодка означает, что вы быстрее доберетесь до дайв-сайтов. Наличие всего шести дайверов означает меньшее время ожидания, прежде чем войти или выйти из воды.
Нам также понравилось то, что у них было хорошее расположение в городе с собственным причалом за ним.
Еще одним преимуществом было время погружения. Два погружения в танке ушли в 7:30 или 11:00, что дало нам выбор: спать поздно или уйти пораньше, и весь день свободен.
Мы обнаружили, что их цены на дайвинг примерно средние для Большого Каймана. Они также являются дайв-центром с полным спектром услуг, который включает в себя получение сертификата, если это необходимо.
За три дня мы совершили два погружения в танках. В первые два дня от Deep Blue до места погружения можно было добраться за пять-десять минут
Док для дайверов. На третий день у Севен-Майл-Бич было бурное море, поэтому нас отвезли на 10 минут на юг
док, где нас встретила лодка, чтобы погрузиться в спокойные воды.
Первые два дня мы начали с глубокого 100-футового погружения вниз по стене, которая начиналась с 60 футов.
Дайвмастера всегда давали подробный инструктаж относительно того, куда мы направляемся и какие глубины мы должны поддерживать. Никого не заставляли идти глубоко, и любой может оставаться выше на стене, следуя сверху.
Вторые погружения в среднем составляли 50 футов и проходили вокруг групп кораллов, между ними и над ними. Забавное второе погружение было на месте крушенияUSS Kittiwake. Этот спасательный подводной катер был затоплен у Севен-Майл-Бич в 2011 году намеренно как место для дайвинга.
Он был сделан безопасным для дайверов-любителей, которым не нужны веревки или фонарики при плавании через обломки.
На третий день на южном берегу мы решили остаться на мелководье, сделав два погружения со средней глубиной от 40 до 60 футов, пробираясь через коралловые каньоны, высота которых достигала 20 футов.
Во время наших погружений мы видели акул-нянек, спящих под уступами, черепах, больших омаров, иглобрюхов, больших и маленьких рыб-попугаев, назойливых крылаток, симпатичных рыб-ангелов, а также многих других обычных симпатичных тропических рыб, которых можно увидеть на хорошей рифовой системе.
Deep Blue Divers всегда сопровождали нас и быстро забирали у нас наше оборудование, когда мы всплывали на поверхность, и настраивали его для следующего погружения, облегчая задачу для гостей на борту.
Пляж дня
Севен-Майл-Бич - главная достопримечательность Большого Каймана, привлекающая посетителей.
Если вы любитель пляжного отдыха, могу сказать, что его можно сравнить с пляжем залива Грейс в Провиденсиалесе или пляжем в Тулуме (за исключением того, что в Тулуме мягкий прибой).
Seven Mile Beach предлагает вам мелкий песок, спокойное море и идеальную температуру для купания.
Вдоль пляжа вы найдете места, где можно перекусить, взять напрокат каяки, котов-любителей, бегунов по волнам или организовать поездку с маской и трубкой к близлежащему коралловому рифу. Это также лучшее место, чтобы насладиться сияющим закатом
Поплавать со скатом
Являетесь ли вы дайвером или занимаетесь сноркелингом, подумайте о послеобеденном посещенииStingray City Дайверы назвали этот район лучшим 12-футовым погружением на Карибах. Здесь скаты роятся над вами и под вами, пока их кормят. Любителей снорклинга отправляют на мелководье, чтобы пообщаться с этими существами.
Они впечатляют тем, как «летают и скользят» под водой. Живущие здесь скаты дикие, но привыкли к контакту с людьми.
У них на хвосте есть острая зазубрина, но травмы крайне редки, и их можно избежать, если прислушиваться к туроператору и делать так называемое «шаркание ската» при ходьбе по песку.
Иди к черту
Туристы на Большом Каймане могут отправиться вАд. Ад - это небольшой район недалеко от Вест-Бэй.
Название произошло от странной и непривлекательной формы черных известняковых образований размером с футбольное поле.
Рассказывают, что когда остров был колонизирован, кто-то сказал, что ад должен выглядеть именно так, и название прижилось.
Здесь вы найдете несколько магазинов, торгующих рубашками и безделушками со ссылками на ад.
Вы также можете отправить открытку со штемпелем Ада.
Для завершения вашего визита в этот район мы рекомендуем обед, счастливый час или ужин прямо на воде в Cracked Conch или Macubuca, которые пользуются общими удобствами.
Здесь мы смотрели на закат и слушали волны, потягивая их необычные напитки с ромом и наслаждаясь непринужденной едой из треснутой раковины и тако махи-махи и блюдом из шпрот.
Находясь здесь, вы можете посетитьферму черепах на Каймановых островахпо соседству.
Увидеть сад
Людям, интересующимся достопримечательностями востока, стоит остановиться в Ботаническом саду королевы Елизаветы II. В этом тропическом саду площадью 65 акров есть две пешеходные тропы, по которым вы можете пройти. Один цикл занимает около 40 минут, а другой - час.
Каждая тропа проходит через разные сады и пруды и является прекрасным местом для прогулки. Известно, что в саду есть
редкая голубая игуана, которую мы видели дважды.
Посетив сад, вы можете продолжить путь на север и запад до мыса Рам, чтобы полюбоваться видами, или на восток, чтобы объехать и вернуться на побережье.
Обед
Мы рекомендуемМакабуку в Треснувшей Раковине, потому что она непринужденная и живописная. (www.crackedconch.com.ky) Для особой ночи забронируйте номер на пристани. (www.wharf.ky)
Наш стол стоял прямо на воде, где мы наблюдали за тарпонами в ночном свете, наслаждаясь оригинальными рыбными блюдами и лучшими импортными бараньими отбивными.
За обедом из самой свежей рыбы на острове отправляйтесь на открытый рыбный рынок рядом с Cayman Cabana.
Вот мы купили махи-махи, вышедшие из моря на час раньше. После того, как его разделали на филе и упаковали, мы прошли 50 футов до ресторана, где его просто поджарили на гриле и подали на стол.
Это была наша лучшая еда за эти деньги. Если вы планируете поездку сюда в конце января, купите билеты в
ежегодныйВкус Кайманакак и мы.
За 40 долларов вы получаете вход с билетами на еду и напитки.
Вкус происходит на большом поле с десятками ресторанов, где подают два фирменных блюда из импровизированных киосков.
Поставщики рома и пива готовы утолить вашу жажду.
Для развлечения есть большая сцена, где всю ночь сменяют друг друга трибьют-группы премиум-класса. Для тех, кто хочет познакомиться с поварами и узнать об островной кухне, в демонстрационной палатке проводятся мероприятия всю ночь. www.tasteofcayman.org
Информация для путешественников
Лучшее место для проживания - Севен-Майл-Бич. Здесь вы найдете отели от умеренных до дорогих. Для нашей поездки мы нашли кондоминиум на VRBO.com, который нас устроил.
Было приятно иметь больше комнаты и кухни, чтобы мы могли позавтракать, перекусить и выпить под рукой.
Для получения информации обо всем, что связано с Гранд-Кайманом, перейдите на сайт www.caymanislands.ky, Исследуйте Кайман и вкус Каймана.