В начале Тур де Франс, команда доктора Йооста де Мазенера все улыбалась. «Впервые в этом году я доволен Винченцо, - сказал он. «Он, наконец, снизил свой вес».
De Maeseneer - это scrooge, когда дело доходит до веса и процента жира в теле его команды. И только несколько недель назад, на гонке Дофина Критериум, он был явно разочарован тем, что его звездный гонщик Винченцо Нибали по-прежнему перевозил больше килограмма лишнего жира. «Ах, у Винченцо есть слабость к десертам», - пробормотал он.
На протяжении Дофина Нибали принимал удар из лучших соперников Криса Фрума и Альберто Контадора. Когда они атаковали в последних километрах гор, он просто не мог следовать.
Но с самого начала Тур де Франс он продемонстрировал, что он может не только следовать за гонщиком в гонке, но и атаковать и отбрасывать свои соревнования.
Де Масенеер убежден, что вес Нибали является ключевым фактором.
«В Дофине Нибали было более 7% жира, - говорит он. «Я отправил по электронной почте своего тренера Паоло Слонго, а также Александра Винокурова, нашего генерального менеджера, и сказал, что Винченцо просто не может быть конкурентоспособным с такими парнями, как Крис Фроом или Альберто Контадор, если он на 7% жира. Это просто невозможно!
Хотя Де Мазенерер говорит, что каждый всадник отличается и что нет идеального соотношения между мышцами и жирами, существуют определенные ограничения. По его словам, гонщик «Тур де Франс» должен составлять около 6% или меньше.
De Maeseneer, ранее работавший в команде Датского Saxo Bank (теперь Tinkoff-Saxo), тесно сотрудничал со швейцарским гонщиком Фабианом Канчелларой. «У Фабиана было бы около 7, 5% жира во время классики, и у него не было проблем с победой в Тур Фландрии или Париже-Рубе. В Классике вы можете уйти с небольшим дополнительным весом. Но быть конкурентоспособным в в горах Тур де Франс вы должны быть от 5% до 6% максимум ». Это едва более жирная масса, чем тело Нибали требует выжить. По данным Американского совета по физическим упражнениям, « необходимый жир »- количество, которое нам нужно регулируют температуру тела и защищают наши органы - около 2-5% для мужчин.
Врач команды Joost de Maeseneer измеряет жир тела всадника Астаны. (Джеймс Старт)
Когда мы поговорили с Де Мазенером в конце второй недели тура, он был доволен прогрессом Нибали. «Я вчера снова измерил Нибали, - говорит Де Масенеер, - у него было 6, 1% жира в организме. Это хорошо, он готов к горам, он теперь на 1, 5 кг легче, чем в Дофине. Я не могу сказать, сколько секунд килограмм жира будет стоить всаднику в горах. Но 1, 5 килограмма в горах - разница между атакой и падением ».
Де Масенеер предсказал, что Нибали закончит Тур с небольшим 5, 5% жира.
Сам Нибали признает, что для его идеального веса Тур де Франс для него нелегко. «Мне очень тяжело, - сказал он после 12-го этапа в Сент-Этьене. «На каждой гонке мой врач приходил и заставлял меня набирать весы. И в каждой гонке он говорил:« Пойдем Винченцо, тебе нужно снять свой вес, но, в конце концов, я это сделал ».
Нибали сумел, наконец, сделать свой вес Тур (64 килограмма) во время заключительного тренировочного лагеря команды в Сан-Пеллегрино, Италия, где он объединил интенсивные тренировки в области автоспорта со строгой диетой. «Мы каждый вечер взвешивали наши макароны и старались держать их на 90 граммов сухим (приблизительно 400 грамм приготовленного)».
Нибали добавил, что единственным десертом, который был разрешен во время лагеря, были сушеные абрикосы.
К сожалению, для его соревнования Нибали очень нравится абрикосам.