Легко понять, что делает Брайана особенным. Одно из самых дружелюбных мест, которое вы можете посетить, это жемчужина штата Одинокая звезда. Брайан известен как «Сердце и душа Техасского треугольника».
Это примерно 3 часа езды от каждого из трех крупнейших городских районов штата: Хьюстона, Остина и Далласа.
Брайан - это больше, чем просто небольшой городок на реке Бразос. Он имеет глубокие техасские корни. Город Брайан, наполненный подлинной историей, историями, людьми и местами, отпраздновал свое 150летиелетие в 2021 году.
Что делает Брайана таким уникальным? Возможно, это их гордость за сплоченное сообщество и пионерский дух поддержки друг друга. Это недооцененное сокровище сочетает в себе южное гостеприимство и очарование Техаса, которое вы не найдете больше нигде.
Когда вы находитесь в Брайане, вы находитесь на территории Texas A&M «Aggieland»
До того, как я посетила Брайана в начале этого года, я был здесь только тогда, когда мы с мужем перевезли нашего сына студенческого возраста к Брайану в 2010 году. После его первого года в общежитии он и трое одноклассников Эгги переехали в небольшой дом в Брайане.
Вскоре один из них провалился сквозь потолок. Что они делали на чердаке, мы не знаем; но мы быстро решили, что чем меньше мы знаем, тем лучше. Мы оставили наши визиты на футбольные матчи Колледж-Стейшн и родительские выходные в кампусе.
Мы были новичками в традициях и культуре Texas A&M. Сказано: «Снаружи смотришь внутрь; ты не можешь этого понять. Глядя изнутри наружу, этого не объяснишь». Верное утверждение, т. Дай им концерт, Эгги!
Вновь посетив Брайана, я обнаружил, что есть гораздо больше, чем Эгги Футбол. Навсегда привязанный к Колледж-Стейшн, Брайан живет в небольшом студенческом городке, но со своей собственной историей.
Богатая история
Брайан начинался как остановка в маленьком городке вдоль расширяющейся железнодорожной системы штата в середине 1800-х годов. Почти с самого начала Брайан был другим. Он процветал как оживленный центр бизнеса и торговли.
Уильям Джоэл Брайан, племянник Стивена Ф. Остина, продал директорам железных дорог участок площадью в квадратную милю. Распродажа за 3200 долларов стала тем семенем, из которого вырос город, обслуживающий железную дорогу. Городок был назван «Брайан» в честь Уильяма Джоэла Брайана.
Брайан продолжал процветать в начале 1900-х годов, отчасти благодаря своим богатым сельскохозяйственным угодьям, железной дороге и обилию хлопка, крупного рогатого скота и нефти. Первоначальный город площадью в квадратную милю вырос до более чем 54 квадратных миль. Первоначальное население Брайана из нескольких сотен поселенцев выросло до более чем 85 000 жителей.
Исторический центр Брайана
«Мы известны своими людьми и бизнесом», - сказала Эбигейл Ноэль из Destination Bryan. «Большинство предприятий Брайана принадлежат местным жителям и управляются ими.
Большинство из них были в одной семье на протяжении нескольких поколений. И эти люди, истории и семьи составляют суть Брайана».
Как признанный культурный район Техаса, центр города является постоянно развивающимся культурным центром долины Бразос.
Первая пятницасобытия превращают улицы в одну большую сцену для живой музыки и энергичных выступлений.
Помимо искусства и культуры, вы найдете множество вкусных закусочных и местных розничных магазинов.
Театр Королевы - настоящая жемчужина деловой части Брайана. Это одно из самых высоких зданий в городе с большой красной неоновой короной наверху. Королева начала свою жизнь как отель в 1800-х годах.
В начале 1900-х годов на первом этаже отеля начали показывать немые фильмы, а в 1939 году он был преобразован в полноценный кинотеатр. После усилий сообщества по возрождению пространства в 2018 году оно вновь открылось и регулярно начало показывать фотографии.
Фермерский рынок в долине Бразос открыт каждую субботу круглый год. На нем разрешено проживание с домашними животными. На рынке, расположенном на главной улице, работает более 50 продавцов. Это место, где можно купить местные продукты и изделия кустарного производства.
Ужин с тако и барбекю в Брайане
Некоторые из лучших тако в Техасе находятся на тропе Брайана Тако. Откройте для себя более 40 лучших мест, где подают тако, и не забудьте поставить штамп в паспорте.
Оставьте место для еще одного невероятного ужина в ресторане Ronin Farm & Restaurant. Он служит отличным местом для еды, общения и ностальгии, сохраняя при этом кулинарные традиции кухни Техаса.
Расположенный в красивом, недавно отреставрированном историческом Ледяном доме на Мейн-стрит, кухня под открытым небом, утилизированная древесина и открытый кирпич от пола до потолка в столовой создают аутентичную атмосферу.
Я получил совет от местного жителя и заказал один из лучших бутербродов с грудинкой, которые я когда-либо ел в All the King’s Men в центре города. Когда я вошел, из входной двери донесся аромат ароматного дыма барбекю.
Сидя в баре, встречаясь с местными жителями и проверяя, какие блюда готовятся на ужин, выйдя из кухни, было веселым способом провести вечер.
Экскурсия по пивоваренной лаборатории KinderHill и дегустация
Все пиво в KinderHill Brew Lab изготавливается вручную на месте с использованием сочетания искусства и науки, специализируясь на традиционных и уникальных сортах пива, выпускаемых небольшими партиями.
В этом пивном саду есть достаточно мест для пикника под раскидистыми тенистыми деревьями.
В саду пиццерия Wild Garlic предлагает домашнюю пиццу, приготовленную из местных продуктов, запеченную в мобильной кирпичной печи.
Пивоварщики и владельцы Лаура и Джейсон имеют более 10 лет профессионального опыта пивоварения. Джейсон любит художественную сторону и постоянно придумывает новые и интересные ароматы. «Нам нравится много странных ингредиентов, поэтому мы варим кислое пиво из опунций, которые собираем на ранчо нашей семьи, - говорит Джейсон.
Мы называем это Розовой Энергией, потому что она окрашивается в ярко-розовый цвет. Это сауэр в немецком стиле с солью, по вкусу напоминающий маргариту из опунции. Он прохладный, легкий и освежающий в жаркий день».
Каталена Хэттерс в Брайане
Корни семьи уходят глубоко в Брайана. Catalena Hatters принадлежит и управляется семьей Каталена, и они производят шляпы на заказ с 1883 года. Ковбои, знаменитости и знатоки шляп признают их лучшими фетровыми шляпами ручной работы в мире.
Поистине единственные в своем роде, они продают шляпы покупателям почти на всех континентах. «Для многих наших клиентов шляпа, которую они носят, укоренилась в их личности и культуре того, кем они являются», - рассказывает Скотт Каталена-Шляпмейкер.
Подойдя к прилавку, я спросил, могу ли я потрогать одну из шляп покупателя, терпеливо ожидающего, чтобы несколько шляп отпарили и почистили щеткой.
Дэвид из Bellville с радостью поделился со мной своей коллекцией шляп и рассказал, почему шляпы Catalena лучшие. У него семь войлоков и как минимум столько же соломенных шляп, первая из которых была подарком от родителей, когда ему было 14 лет.
«Они будут служить вечно, если вы позаботитесь о них», - сказал он. Всегда снимайте шляпу с макушки и никогда не кладите шляпу на поля». Дэвид любезно разрешил мне сфотографировать его, чтобы показать, как правильно носить шляпу Catalena.
Винодельня Мессина Хоф
Винодельня Мессина Хоф пустила свои корни в Брайане, штат Техас, еще в 1977 году на территории, которая сейчас является их виноградником Estate. Сегодня семью Бонарриго из Мессины Хоф ласково называют «первой семьей виноделов Техаса». Компания Messina Hof уже более 40 лет создает лучшие техасские вина, сочетая в себе гостеприимство Старого Света, амбиции Нового Света и потенциал техасского винограда.
Мне посчастливилось посетить Праздник урожая в августе. На винограднике я взял корзину и пошел вдоль рядов, срезая спелые, сочные, лопающиеся гроздья винограда Ленуар, которые пойдут на портвейн 2022 года. Далее я направился в зону сбора. Продезинфицировав ноги, я взобрался по лестнице и стал топтать виноград «Люси Стайл», виноград мягок между пальцами ног.
Выйдя из дома, я аккуратно добавил свои фиолетовые следы на свою футболку в качестве доказательства. Экскурсия по винным погребам и роскошный ужин при свечах с вином Мессина Хоф завершили незабываемый день.
Дом Милтона Паркера: возрождение исторического дома Брайана
Мне нравится останавливаться в гостиницах типа «постель и завтрак» и слушать истории, связанные с ними. В доме Милтона Паркера в самом центре Брайана вас ждет история, роскошные номера и чертовски хороший завтрак.
Второй по возрасту дом в Брайане был построен в 1885 году Милтоном Паркером и его женой Молли. Они были богатыми владельцами пойм Бразоса. Хозяйка гостиницы Дениз рассказала об истории дома: «Существуют разные причины, по которым мистер Паркер построил дом рядом с железнодорожными путями.
По одной из версий, Милтон любил смотреть, как его тюки с хлопком проплывают мимо по дороге на рынок в Галвестоне. Во-вторых, Молли и ее подруги ехали на поезде от ее дома до Хьюстона и обратно. Кто еще может похвастаться доставкой в большой город от двери до двери на большом локомотиве?»
Члены семьи Паркер владели домом с 1885 по 1992 год. После нескольких переходов из рук в руки он с любовью отремонтирован и за ним ухаживают Дениз и Боб Барбье, которые вернулись к Брайану после 25-летнего отсутствия, оба выпускники A&M. Он был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1987 году.
Вежливые обжарщики кофе в Брайане
Стив Тернер, главный обжарщик и владелец Polite Coffee Roasters, служил в Афганистане армейским рейнджером. Он скучал по дому и знал, что хочет вернуться в Техас и стать обжарщиком кофе.
«Вдали от Техаса я понял, как сильно скучаю по здешней культуре. Люди придерживают дверь друг для друга и приветливо машут на улице. Это вдохновило меня на название Polite Coffee».
Одна из легендарных исторических личностей Брайана, Эдвин Кайл, тезка Кайла Филда, почти 50 лет работал в Техасском университете A&M и в сообществе Брайана.
Его исторический дом, The Kyle House, теперь является домом для Polite Coffee Roasters, соединяя историю с современным бизнесом в центре Брайана.
Стив поделился: «Наша цель - завести друзей и семью в нашем сообществе - и сделать это с помощью кофе. Однажды выпив хороший кофе, вы никогда не захотите пить плохой кофе».
Джордж Х. У. Президентская библиотека и музей Буша в Брайане
College Station известен многими вещами, большинство из которых связано с Эгги. Но, пожалуй, самая большая достопримечательность города, помимо футбола, - это стадион имени Джорджа Х. Президентская библиотека и музей У. Буша на территории кампуса Техасского университета A&M. Он открылся в 1997 году в западном кампусе. Хотя бывший президент Джордж и бывшая первая леди Барбара Буш не были Эгги, они были по духу.
Посетители могут заглянуть за кулисы жизни 41stпрезидента, а в библиотеке проходит множество передвижных выставок. 41st президент похоронен в своей Президентской библиотеке вместе со своей покойной женой Барбарой и дочерью Робин.
Двенадцатый мужчина
Техасский университет A&M обладает сильным техасским духом, который никогда не бывает так очевиден, как в субботу днем осенью, когда вы можете посмотреть футбольный матч в Эггиленде. Вас встретят дружелюбной улыбкой и очаровательным «Привет!» пока ты там.
Все студенты A&M - это «Двенадцатый человек», который стоит на протяжении всей игры, чтобы показать свою поддержку. Если они нужны, это часть многих традиций Texas A&M.
Поездку Автора в Брайан спонсировал совет по туризму, Destination Bryan, но мнение принадлежит только ей.