Как человек, который жил в Мельбурне, Австралия, в течение года, я был взволнован, чтобы вернуться в город, который я когда-то называл домом. Я прибыл в Мельбурн из Нью-Йорка и, хотя физически чувствовал себя истощенным, мысленно был полон энергии, чтобы вернуться в шумный город, богатый культурой. Сразу же моя усталость испарилась, когда я увидел давнего австралийского друга, который прибыл, чтобы встретить меня в аэропорту. Мы захихикали от волнения, и ощущение неуместности быстро рассеялось, когда в поле зрения появился отель Coppersmith.
Первоначальное теплое приветствие, которое я получил в отеле, стало символом уровня обслуживания, которым я наслаждался во время моего пребывания. Во время своих путешествий я останавливался во многих отелях и готов поспорить, что качество обслуживания, предоставляемого персоналом Coppersmith, было именно тем, что мне было нужно после долгого перелета. Они всегда были оптимистичны и внимательны, но не в невыносимой манере, которая часто может заставить гостя чувствовать себя задушенным.
The Coppersmith - это не просто неуклюжий, стерильный современный отель, который можно найти в большинстве мест в мире, где пустили корни франчайзинговые сети. Истоки этого отеля восходят к 1870 году, когда он был пабом, известным больше тем, что вымачивал своих клиентов выпивкой и отправлял их в веселую - и пьяную бессвязную - дорогу. Даже тот старый Крикет-клуб превратился в чудесный бутик-отель, который сегодня стоит на своем месте.
Но не волнуйтесь, вы все еще можете найти свою порцию алкоголя в баре отеля, конечно, но теперь в этом месте есть гораздо больше, чем просто крепкий напиток. Еда в «Копперсмит» - это новый взгляд на сытную пабную еду с акцентом на европейские вкусы, поэтому мне не потребовалось много времени, чтобы снова почувствовать себя как дома.
Поселившись в своей тихой комнате на втором этаже - и выделив необходимое время, чтобы полюбоваться красивым декором, я вечером встретилась с друзьями, чтобы перекусить в ресторане Coppersmith. Шеф-повар Даниэль Саузерн оправдал свою репутацию, позволив себе приготовить разнообразные вкусные блюда, чтобы утолить наш голод.
Это часть очарования Мельбурна. В городе много ресторанов, кафе и баров, которые предлагают уникальные и вкусные блюда, которые может предложить только Австралия. Конечно же, ресторан Coppersmith - один из них.
Несмотря на то, что Мельбурн считается одним из самых спокойных районов Австралии, он может предложить что-то свое. Если ваше пребывание в Копперсмите достаточно продолжительное, чтобы предоставить такую возможность, вам стоит посетить некоторые из наиболее авантюрных достопримечательностей в этом районе. Вы можете посетить Королевский ботанический сад, Великую океанскую дорогу, Мельбурнский музей или совершить расслабляющую поездку на трамвае City Circle, чтобы еще лучше рассмотреть этот замечательный город. По всему городу вы также можете насладиться различными художественными сценами, ресторанами, демонстрирующими множество различных культур, историческими районами, посвященными истории аборигенов и Австралии, а также различными спортивными мероприятиями.
Вывод таков: если вы никогда не были в Мельбурне, запланируйте это! Моя последняя поездка в этот район только укрепила мою глубокую признательность за город, его жителей и их гостеприимство.
Это мероприятие спонсировалось отелем Coppersmith.