Буэнос-Айрес - город мировых вкусов, поздних ужинов и еще более поздних напитков. Благодаря попурри европейской и латинской культур его гастрономия является одной из его лучших граней.
От аппетитных нарезок в горячих стейк-хаусах до выпечки, вдохновленной анархистскими движениями, в известных кафе - в столице Аргентины есть что открыть для себя и положить на свою тарелку. Поскольку осмотр достопримечательностей может быть голодным (и дорогим) занятием, вот восемь недорогих закусочных Буэнос-Айреса и примечательные места рядом с ними, доказывающие, что дешевые рестораны могут быть веселыми.
Ло дель Франсес
Если стоимость авиабилетов во Францию слишком высока, отправляйтесь туда через Ло-дель-Франсес. Это кафе-бистро в районе Сан-Тельмо имеет ярко выраженный французский акцент, начиная от декора и заканчивая франкоязычным персоналом. Благодаря сытным порциям, изысканной подаче, разнообразному меню и безупречному обслуживанию вы окупите свои деньги еще до наступления счастливого часа.
Места поблизости: Парк Лезама, Пласа Доррего, Музей современного искусства Буэнос-Айреса
Пиццерия Геррин
Попробуйте пиццу мечты в Güerrín на Avenida Corrientes, знаменитой пиццерийной улице Буэнос-Айреса. Это одна из остановок Muza 5k, ежегодного «марафона», в котором 400 «бегунов» спускаются в разные пиццерии за одним кусочком. Гюэррин любят за восхитительную пиццу с моцареллой и фугаццу, сырную аргентинскую версию фокаччи. Отдельные кусочки дешевы и веселы. Возьмите один и съешьте у бара в стиле портеньо (местный). В этом учреждении BA оплата только наличными.
Места поблизости: Avenida 9 de Julio, Obelisco, Plaza Lavalle, театральный район
Статья по теме: Есть, жить и танцевать как портеньо в Буэнос-Айресе
Ла Конга
Приходите голодными в La Conga, перуанский ресторан морепродуктов и курицы с щедрыми порциями и скромными ценами. Накормите себя горой севиче, кальмаров, риса с морепродуктами или целой курицей, одним из их фирменных блюд. Самое интересное, что у вас, вероятно, останется достаточно еды на несколько приемов пищи. Не позволяйте очередям удерживать вас от этих вкусных низких цен.
Места поблизости: Konex (для La Bomba del Tiempo), Abasto Mall, Museo Casa Carlos Gardel, Paseo del Filete
Ателье Фуэрца
Если вы приедете в Atelier Fuerza во второй половине дня, там почти ничего не останется. В этой пекарне пекут честный, хороший хлеб и по-новому смотрят на такие основные продукты аргентинской кухни, как альфахорес (печенье дульсе де лече). Заказывайте «полумесяцы» и «квитанции», иначе известные как медиалун и фактура. Многие из названий аргентинской выпечки заслуживают двойного внимания; некоторые из них - титулы против истеблишмента, присвоенные профсоюзом пекарей после забастовки за улучшение условий труда.
Места поблизости: El Ateneo Grand Splendid
Статья по теме: Коктейли с видом: 7 лучших баров на крышах Буэнос-Айреса
Дон Нисето
Асадо (барбекю) - король Аргентины. Чтобы отведать парилью (гриль) по карману, посетите Don Niceto в Палермо. Сбрызните чимичурри предпочитаемое вами мясное блюдо: бондиола (свиная лопатка), охо де бифе (рибай) или морсилья (кровяная колбаса). Если вы осмелитесь, попробуйте ачурас (субпродукты), такие как риньоны (почки) и чинкулин (тонкий кишечник) менее чем за 3 доллара США.
Места поблизости: Plaza Serrano, Niceto Club, Plaza Armenia, Ботанический сад Карлоса Тайса, Museo Evita
Парилья ло де Фредди
Ло-де-Фредди - буквально мясная пещера в Сан-Тельмо. Несколько скромных барных стульев стоят перед большим, потертым грилем, где можно отведать чорипан (бутерброды с колбасой чоризо), который считается аргентинской версией хот-дога. Кроме того, здесь в меню есть морсипан (сэндвич с кровяной колбасой) и даже энтранья (бифштекс). Здесь нет наворотов, и мастер гриля, кажется, наверстывает время работы, но низкие цены здесь говорят сами за себя.
Места поблизости: Меркадо Сан-Тельмо
Ло де Шарли
В случае необходимости стейков отправляйтесь прямо в Lo de Charly, где круглосуточно подают сочные мясные блюда по доступным ценам. Их лозунг - «donde el fuego nunca se apaga» (где огонь никогда не гаснет), и они имеют в виду: гриль не выключают с 1991 года.
Места поблизости: Centro Cultural 25 de Mayo
Эль Хорнеро
Хотите сочные блинчики с мясом, способные вызвать безумие? Найдите их в El Hornero на Меркадо-Сан-Тельмо, где вы можете приобрести три идеально начиненных блинчика с начинкой и напиток менее чем за 10 долларов США. Нетерпеливые гурманы жаждут их заполучить, особенно во время воскресного рынка антиквариата в Сан-Тельмо (Feria de San Telmo). Возьмите свое в дорогу или займите одно из немногих мест. Mercado San Telmo - это большой крытый рынок, перемежающийся винными барами, фруктовыми лавками, антиквариатом и закусочными. Есть бесчисленное множество вариантов недорогой еды, но не упускайте из виду этот.
Места поблизости: Plaza Dorrego, Museo Histórico Nacional, Пуэрто-Мадеро
Статья по теме: Вегетарианские рестораны Буэнос-Айреса: лучшие рестораны
Советы, которые понравятся вашему вкусу и кошельку
Ищите меню del día (ежедневное меню) или menus ejecutivos (представительские меню). Эти специальные предложения обычно состоят из трех блюд и напитка по ценам, которые вызовут у вас улыбку. Их рекламируют на досках возле ресторанов, часто в будние дни. Выбирая bodegóns (аргентинские столовые) и питаясь в непиковые часы, вы также сможете сэкономить. Вечно ночной портеньо способствует позднему обеду, поэтому многие рестораны предлагают скидки для тех, кто достаточно смел, чтобы сделать это до 8 вечера.