День в Касабланке, ночь в кафе Рика

День в Касабланке, ночь в кафе Рика
День в Касабланке, ночь в кафе Рика
Мечеть Хасана II является обязательным для посещения в Касабланке, Марокко. Одна из крупнейших мечетей в мире, она открылась в 1993 году на территории комплекса на берегу океана площадью 22 акра. Кэтрин Родегир фото
Мечеть Хасана II является обязательным для посещения в Касабланке, Марокко. Одна из крупнейших мечетей в мире, она открылась в 1993 году на территории комплекса на берегу океана площадью 22 акра. Кэтрин Родегир фото

Само название «Касабланка» напоминает сцены из одноименного классического фильма 1942 года. Хамфри Богарт, владелец Rick’s Café, произносит знаменитые строки: «Из всех пивных во всех городах мира она заходит в мою» и «Вот смотрю на тебя, малыш».

А Сэм, сидя за роялем, играет «As Time Goes By» со словами, из головы не вылезаешь: «Ты должен помнить это, поцелуй остается поцелуем».

Но если вы ожидаете испытать такие романтические пережитки прошлого, вы будете разочарованы.

Рикс кафе 1
Рикс кафе 1

Сняли фильм в Бербанке

Киноверсия Касабланки была голливудским изобретением, почти полностью снятым в Бербанке, Калифорния.

Кафе Рика никогда не существовало, пока отставной американский дипломат не создал его в 2004 году, чтобы воздать должное фильму и укрепить дружеские отношения между США и Марокко.

Кафе Рика занимает отреставрированный риад, особняк 1930-х годов, напоминающий киноверсию кафе времен Второй мировой войны из классического фильма «Касабланка».
Кафе Рика занимает отреставрированный риад, особняк 1930-х годов, напоминающий киноверсию кафе времен Второй мировой войны из классического фильма «Касабланка».

В то время как другие города Марокко уходят своими корнями глубоко в марокканскую историю и арабскую культуру с похожими на лабиринты средневековыми кварталами и красочными базарами, «Каса», как его называют, является удивительно современным космополитическим городом, крупнейшим в королевстве и его коммерческий капитал.

Названный в честь испанской фразы «casa Blanca» или «белый дом», большинство зданий Casa действительно белые, в отличие от желтовато-коричневых тонов древних городов, таких как Фес и Марракеш.

Многое из того, что вы видите в Касабланке, относится к началу 1900-х годов, когда Марокко стало французским протекторатом с городом в качестве экономического центра.

Быстрый рост Касабланки

После обретения Марокко независимости и перехода к конституционной монархии в 1950-х годах в Касабланке начался стремительный (некоторые утверждают, что слишком быстрый) рост, который продолжается и сегодня с населением более 4 миллионов человек. Небоскребы и строительные краны акцентируют горизонт. Движение просто ужасное: седаны Mercedes делят дорогу с повозками с ослами.

Кус-кус - это традиционное марокканское блюдо, которое обычно подают по пятницам, но чаще всего оно появляется в меню Rick’s Café.
Кус-кус - это традиционное марокканское блюдо, которое обычно подают по пятницам, но чаще всего оно появляется в меню Rick’s Café.

Сельские жители, переезжающие в Касу в поисках работы, часто оказываются в трущобах. Состоятельные бизнесмены живут в престижных пригородах, размещая своих коллег в пятизвездочных отелях, таких как Four Seasons.

Дихотомия между богатыми и бедными, французами и североафриканцами в этом портовом городе очевидна. Один эмигрант описывает это как Марсель, когда дворники бастуют.

Итак, стоит ли смотреть Касабланку? Если у вас есть день-два, ответ положительный, и причина номер один - это мечеть.

Мечеть Касабланки, которую нельзя пропустить

Мечеть Хасана II, одна из крупнейших в мире, вмещает 25 000 верующих внутри и еще 80 000 снаружи, на территории комплекса площадью 22 акра, от которого отвисает челюсть, в котором также есть исторический музей и библиотека.

Мозаичные плитки Zellige украшают внешний вид мечети Хасана II, спроектированной французским архитектором и открытой в 1993 году. Ее обязательно нужно увидеть в Касабланке, Марокко.
Мозаичные плитки Zellige украшают внешний вид мечети Хасана II, спроектированной французским архитектором и открытой в 1993 году. Ее обязательно нужно увидеть в Касабланке, Марокко.

Во время празднования своего дня рождения в 1980 году бывший король Хасан II, возможно, признавая отсутствие в Касе памятников, сказал: «Я хочу, чтобы Касабланка была наделена большим прекрасным зданием, которым она могла бы гордиться до скончания веков.”

Строительство началось в 1986 году

Строительство началось в 1986 году и завершилось в 1993 году, в нем круглосуточно работали тысячи мастеров и рабочих.

В своем проекте французский архитектор Мишель Пинсо соединил арабо-андалузский и мавританский стили, используя только марокканские материалы - гранит, кедр и мрамор - за исключением массивных люстр из венецианского стекла. Геометрическая мозаичная плитка zellige привлекает много внимания.

Эта мечеть - одна из немногих в исламском мире, принимающая неверующих. Колени и плечи должны быть закрыты во время часовых экскурсий. Женщинам не нужно носить вуали. Внутри необходимо снять обувь.

'Трон Бога на воде'

Мечеть на краю Атлантики частично находится над водой в соответствии с переводом короля Корана, согласно которому трон Бога находится на воде. Посетители могут увидеть океан через окно в полу главного зала.

Самая поразительная особенность мечети, ее минарет, возвышается на 690 футов над вершиной лазерного луча, направленного в сторону Мекки. В ясную ночь его видно за 19 миль. Внутри массивный молитвенный зал простирается под раздвижной крышей, которая открывается через три минуты.

Другие высокотехнологичные функции включают пол с подогревом и скрытую современную звуковую систему. Мезонин зарезервирован для верующих женщин. На нижнем уровне расположены общественные хаммамы и зал для омовения с мраморными фонтанами в форме цветков лотоса.

Кафе Рика и другие закусочные

Окно мечети в океан
Окно мечети в океан

Во время моего первого визита в Касабланку я избегалкафе Рика,списывая его с глаз долой как ловушку для туристов. Во время моего второго визита любопытство взяло верх надо мной, и я сделал заказ.

Оказывается, мое предположение о Рике было неверным. Мы с мужем прекрасно пообедали за уютным столиком с видом на залитый светом двор.

Да, экскурсионный автобус, припаркованный снаружи, изрыгнул большую группу, но как только его сопроводили в отдельную обеденную зону, в главном ресторане все было тихо.

Потягивая вино и фирменные коктейли, мы любовались марокканскими латунными фонарями, балюстрадами, арками и резными деревянными решетками в этом отреставрированном риаде, особняке 1930-х годов, напоминающем киноверсию эпохи Второй мировой войны. кафе.

Наш заказ принял официант в красной феске. Освященная веками закуска, салат из инжира и козьего сыра, не разочаровала, как и основное блюдо из кускуса из баранины.

В меню представлено сочетание марокканских, французских и американских блюд, от фуа-гра до стейка на косточке и кебаба из говядины.

Внезапно шикарный ночной клуб

Вечером Rick’s превращается в шикарный ночной клуб, а также в высококлассный ресторан. В рваных джинсах и шлепанцах? Вас остановят у двери. Живой джаз и фортепианная музыка развлекают посетителей большую часть вечеров. И хотя у вас будет соблазн сказать «Сыграй еще раз, Сэм», знай, что Богги никогда не произносил эту фразу в фильме.

В торговом центре Марокко, мегамолле в конце улицы Корниш в Касабланке, помимо магазинов есть кинотеатр IMAX, аквариум, фаст-фуд и парк развлечений.
В торговом центре Марокко, мегамолле в конце улицы Корниш в Касабланке, помимо магазинов есть кинотеатр IMAX, аквариум, фаст-фуд и парк развлечений.

Больше всего диалог подходит к часто неверно цитируемой фразе, когда Ингрид Берман, сыгравшая старую любовь Рика, Ильзу, говорит пианистке: «Сыграй, Сэм».

Несмотря на то, что ресторан Rick’s популярен как среди посетителей, так и среди местных жителей, если вы ищете другие варианты, вы найдете рестораны, начиная от изысканной французской кухни и заканчивая семейными кафе, где подают марокканский тажин. Американские фаст-фуды McDonald’s и Domino’s Pizza ведут бойкий бизнес.

Трехэтажный аквариум развлекает покупателей в торговом центре Марокко.
Трехэтажный аквариум развлекает покупателей в торговом центре Марокко.

Сода вместо вина

Помните, что набожные мусульмане не пьют алкоголь, поэтому в некоторых заведениях вам, возможно, придется довольствоваться газировкой или соком вместо вина или пива.

Одно из них,La Sqala Café Maure, находится среди охристых руин португальской крепости 18го века. Здесь подают традиционные марокканские блюда, такие как бриуаты (пирожные с начинкой) и бастилии (острые пироги), в саду с фонтанами, пышной листвой и красочной плиткой.

Кафе La Sqala Café Maure расположено в саду в Касабланке.
Кафе La Sqala Café Maure расположено в саду в Касабланке.

Завтракайте, пообедайте или поужинайте, выпейте смузи или сделайте перерыв на чай с мятой, исследуя Медину или старый квартал Casa по соседству.

Если вы путешествуете по Каса-Корниш, его живописной дороге вдоль атлантического побережья, вы можете остановиться вLe Cabestan, чтобы пообедать, поужинать или просто выпить коктейль в баре с видом на океан.

В бизнесе уже более 40 лет и недавно отремонтированный, вы найдете его дорогим по марокканским меркам с меню, изобилующим морепродуктами, французской и средиземноморской едой.

Предметы из отреставрированных синагог в городах Марокко были доставлены в Музей марокканского иудаизма в Касабланке, единственный еврейский музей в исламском мире.
Предметы из отреставрированных синагог в городах Марокко были доставлены в Музей марокканского иудаизма в Касабланке, единственный еврейский музей в исламском мире.

Лаундж популярен среди ночной публики, когда живая музыка ускоряет темп.

Прогулка по набережной Касабланки

Или, возможно, вместо изысканной кухни или клубов, вы просто хотите прогуляться по набережной и быстро перекусить в фуд-корте в Марокко Молл.

Вы увидите поперечное сечение жителей Касабланки, прогуливающихся здесь по песку, богатых марокканцев, щеголяющих по последней европейской моде, и менее состоятельных людей, одетых в джеллабы, традиционные одежды с капюшонами, которые носят как мужчины, так и женщины.

пляж вдоль набережной
пляж вдоль набережной

Мегамолл в конце Корниш обслуживает тех, у кого достаточно денег, чтобы делать покупки в Louis Vuitton, Fendi и Gucci, а также тех, у кого более скромные средства, которые посещают Zara и H&M.

В дополнение к фуд-корту с американскими точками быстрого питания, в торговом центре есть магазин продуктов и всякой всячины в стиле Wal-Mart, крытый парк развлечений для детей, кинотеатр IMAX и трехэтажный аквариум. с акулами, скатами и тропическими рыбами.

Почитание еврейского наследия

Евреи живут в Марокко уже более 2000 лет. Когда-то в этом регионе было самое большое еврейское население в исламе. Большинство евреев мигрировали в Израиль после его основания в 1948 году, и сегодня Марокко на 99 процентов состоит из мусульман. Тем не менее, еврейское наследие по-прежнему ценится.

Большая ханукальная лампа, подаренная в 2012 году Американской федерацией сефардов в Нью-Йорке, стоит на выставочной площади в Музее марокканского иудаизма в Касабланке, Марокко.
Большая ханукальная лампа, подаренная в 2012 году Американской федерацией сефардов в Нью-Йорке, стоит на выставочной площади в Музее марокканского иудаизма в Касабланке, Марокко.

Музей марокканского иудаизма - единственный еврейский музей в арабском мире. Размещенный в бывшем приюте в жилом районе Касабланки, он был открыт в 1997 году Фондом иудео-марокканского культурного наследия и содержит ритуальные предметы, одежду, инструменты и реконструкции синагоги.

Признание евреев

У входа выставка рассказывает о пересмотре конституции Марокко 2011 года, сделанном в ответ на Арабскую весну.

Это единственная конституция в исламской стране, в которой подчеркивается важность древнееврейского и других наследий. Король Мухаммед VI в речи, произнесенной в 2015 году, признал евреев «неотъемлемой частью наследия нашей страны» и пообещал поддерживать свободу вероисповедания для последователей иудаизма, которые являются «верными гражданами, к которым я испытываю глубокую привязанность».

Витрины содержат свитки Торы, в том числе один, написанный в 1929 году, таллитные молитвенные шали, церемониальные предметы бар-мицвы, ханукальные светильники, стулья для обрезания, кафтаны, украшения из серебра и меди, а также традиционные светильники синагог. Фотографии прослеживают историю иудаизма в Танжере, Мекнесе, Фесе и Марракеше, а также в Касабланке, где в настоящее время проживает большая часть еврейского населения Марокко.

Ханукальная лампа возвышается по грудь и занимает почетное место в одном из постоянных выставочных залов. Это был подарок в 2012 году от Американской федерации сефардов в Нью-Йорке - еще одно свидетельство дружественных марокканско-американских отношений.

Кэтрин Родегир
Кэтрин Родегир

Кэтрин Родегир - отмеченный наградами журналист-путешественник. Она начинала как редактор путешествий в Chicago Daily Herald и продолжает работать внештатным сотрудником в таких изданиях, как Chicago Tribune, Los Angeles Times, журнал Global Traveler, Dallas Morning News, St. Louis Post-Dispatch, журнал Cruise Travel, несколько региональных журналы и Cruise Critic. Она живет в Вестерн-Спрингс, штат Иллинойс.