Расположенный примерно в 200 км к северу от Дубровника на побережье Далмации, хорватский город Сплит часто затмевается своим гламурным соседом. Но как только вы побродите по очаровательному римскому старому городу Сплита, задержитесь за чашечкой кофе на солнечной набережной и отправитесь в его живописные окрестности, вы, возможно, согласитесь с местными жителями (известными как Спличани), которые описывают свой город как «самый красиво в мире'.
Исследуйте дворец Диоклетиана
Представьте себе: вы правитель огромной империи, охватывающей большую часть Европы. Вы планируете уйти на пенсию и сбежать из центра внимания - где бы вы построили свой дворец? Римский император Диоклетиан выбрал это место с видом на Адриатическое море. Этот огромный дворец 3-го века, в который можно войти через четыре арочных входа, теперь укрывает старый город Сплита. В центре его находится Перистил, монументальная площадь с мраморными колоннами, где Диоклетиан должен был появиться на публике. Над Перистилем возвышается восьмиугольный мавзолей Диоклетиана, ныне собор Святого Домния. Вы можете подняться на элегантную колокольню, откуда открывается головокружительный вид на старый город.
Ешьте настоящие далматинские морепродукты
Видимо, Диоклетиан любил рыбу, как и большинство далматинцев - раньше мясо было редкостью, а местные жители питались в основном сардинами и сезонными овощами. Чтобы попробовать настоящую далматинскую кухню, посетите Коноба Варош, где подают превосходную свежую рыбу, приготовленную на гриле, и осьминогов, приготовленных испод пеке (медленно приготовленных под металлическим куполом, погребенных в тлеющих углях). Для чего-то более домашнего, позвоните на виллу Spiza. Меню здесь меняется каждый день - обратите внимание на грегаду (рыбная запеканка из Хвара). Или, чтобы действительно приступить к делу, пообедайте жареным во фритюре мальком в Zlatna Ribica напротив рыбного рынка.
Посетите галерею Мештровича
От старого города 20-минутная прогулка на запад вдоль побережья приведет вас к этой впечатляющей вилле 1930-х годов, построенной как летний дом для величайшего современного скульптора Хорватии Ивана Мештровича. Расположенный в блаженном саду, он теперь используется для выставок его скульптур из дерева, мрамора и бронзы как в помещении, так и на улице. Входной билет также действителен для входа в Каштелет (в 5 минутах ходьбы), укрепленный дом 16-го века, купленный и восстановленный Мештровичем, чтобы разместить его цикл новозаветных барельефов по дереву.
Купаться и загорать на пляже Бачвице
Сплит - один из тех замечательных городов, где можно искупаться перед завтраком, если настроение возьмет. Городской пляж представляет собой арку из песка, возвышающуюся над мелководьем залива Бачвице, с 1891 года является официальным местом для купания. Он ориентирован на южную сторону и защищен, поэтому вода достаточно теплая, чтобы купаться большую часть года, и отмечен Голубым флагом за чистота. Местные жители приходят сюда, чтобы поиграть в пицигин (энергичная игра, уникальная для Сплита, в которую играют с маленьким мячом на мелководье), а затем выпить охлажденное пиво на зеленой террасе в Жбираце, откуда открывается вид на залив и Брач.
Выпить кофе с местными
Встречи на каву (за чашкой кофе) - главное времяпрепровождение в Сплите. Кафе всегда полны, и можно задаться вопросом, работает ли кто-нибудь, кроме официантов. Лучшее место - усаженная пальмами улица Рива (набережная), где столики выходят на Адриатическое море, а здесь достаточно солнечно, чтобы сидеть здесь почти круглый год. В старом городе вы можете выпить кофе в римском стиле в Луксоре, сидя на красных подушках на ступенях Перистила. Рядом с Тиком есть столики на небольшой площади, куда местные жители приходят, чтобы посплетничать и почитать утренние газеты.
Поход по полуострову Марьян
К западу от города Марьян представляет собой полуостров длиной 3,5 км и охраняемый природный парк. С трех сторон море и фантастические виды на острова, его скалистые склоны засажены алеппскими соснами, кипарисами, экзотическими агавами и ракитниками с желтыми цветами. Он пересекается тропами, ведущими от церкви Святого Николая 13-го века, мимо отшельника на скале к Бене, на западной оконечности. Чтобы добраться до него, поднимитесь на 100 ступеней вверх по улице Сеньска через Варош до кафе Видилица. Отсюда, у ворот Марьяна, открывается потрясающий вид на город.
Посетите живое музыкальное выступление под открытым небом
Что может быть лучше для приятного летнего вечера, чем посещение концерта под открытым небом? Практически круглый год на Риве есть сцена, на которой выступают местные рок- и поп-группы. Во время Летнего фестиваля в Сплите вас также ждут экстравагантные оперные представления на Перистиле и классическая музыка в садах Сустипана. А в Старом городе не забудьте заглянуть в вестибюль - если вам повезет, вы можете найти группу, поющую традиционную далматинскую клапу (похожую на равнинную песню).
Покупайте необычную одежду и аксессуары от хорватских дизайнеров
Оригинальная одежда, созданная перспективными хорватскими дизайнерами, пользуется популярностью у стильных дам Сплита. В Krug четыре молодых дизайнера-женщины демонстрируют свои лейблы Dott и Chicks on Chic. Одежда изготовлена из натуральных материалов черного и белого цветов с цветочными принтами, а украшения Little Wonder ручной работы украшены латунью и пресноводным жемчугом. Неподалеку в крошечном магазине Arterija продается авангардная одежда от Gorana Gulišija и I-GLE, а также украшения, рюкзаки и предметы декора. В двух магазинах Think Pink представлена женская одежда известных хорватских дизайнеров. Или, что менее дорого, в киосках Арт-маркета продаются работы местных художников и ремесленников, в том числе украшения и одноразовые предметы одежды.
Попробуйте качественные хорватские вина
Далмация производит отличные вина. Чтобы узнать больше, позвоните в Paradox для персональной дегустации. Сомелье обсудит ваши предпочтения, а затем подберет вина, соответствующие времени года и вашему вкусу. Вы получите широкое представление о разнообразии и сложности далматинских вин (в их погребах хранится 80 сортов), а они объяснят методы производства. Они предлагают сопровождающие сырные тарелки, а летом есть столики на террасе на крыше. Неподалеку бар-ресторан Zinfandel проводит винные «рейсы» (установленное дегустационное меню), в каждом из которых четыре вина, а также полноценные обеды, включая домашнюю пасту, стейки и салаты.
Откройте для себя современных хорватских художников в Галерее изящных искусств
Путешествуйте сквозь века, от 1400-х годов до наших дней, прослеживая эволюцию хорватского искусства в Галерее изящных искусств Сплита. Выставка открывается работами старых мастеров и завершается современными видеоинсталляциями. Посмотрите, как разные художники изображали Далмацию: угрюмые морские пейзажи Эмануэля Видовича, деревенские пейзажи в ярких средиземноморских тонах Игнята Иова (хорватский Ван Гог) и большие абстрактные полотна Эдо Муртича. Вы также увидите нескольких известных зарубежных художников, в том числе Эгона Шиле и Джорджа Гросса. На первом этаже проходят временные выставки - часто концептуальные работы, дающие пищу для размышлений. Если ваш попутчик не увлекается искусством, рядом есть кафе в огороженном саду.