Думайте о Хельсинки как о раздражительном младшем брате скандинавских столиц.
Возможно, здесь нет красивого старого города Стокгольма или изысканности Копенгагена и Осло, но он предлагает много других причудливых привлекательных моментов. Чрезвычайно управляемый город легко пересечь пешком или на общественном транспорте - или на лодке, если вы направляетесь на один из островов - и если вы рискнете всего на 10 или 15 минут от центра города, вы, вероятно, окажетесь в безмятежный лес. Здесь есть растущая кулинарная сцена, оживленная ночная жизнь и возможность оценить финский дизайн.
Если вы не боитесь холодной погоды, зима может быть временем приключений, чтобы воспользоваться национальными традициями, например, посидеть в сауне, чередуя «ледяное купание» - прыгнуть в холодную воду через отверстие, прорезанное в замерзшее озеро, не говоря уже о том, чтобы отправиться на север в Лапландию для экспедиций на собачьих упряжках и других снежных занятий. Или приберегите свой визит на короткое финское лето, когда Хельсинки изобилует фестивалями почти каждые выходные. Когда бы вы ни решили поехать, вот наш маршрут на длинные выходные.
Пятница
После того, как вы бросили свои сумки, начните с изучения центра Хельсинки. Достопримечательности включают впечатляющийХельсинкский собор, возвышающуюся белую лютеранскую церковь, построенную в 1852 году; и на берегуРыночная площадь, где ежедневно работает рынок продуктов питания и товаров. Если вы проголодались, Vanha Kauppahalli, крытый рынок на воде рядом с Рыночной площадью, станет отличным местом для обеда или перекуса. Варианты включают сытный буйабес из морепродуктов в Soup Kitchen; ежедневные сезонные обеды в Story; традиционный карельский пирог от Robert’s Coffee; или даже летние ханойские роллы с очень финской начинкой из копченого лосося.
1. Карельский пирог от Robert’s Coffee2. Музей дизайна предлагает сменные экспонаты
Затем загляните в близлежащий район Дизайна, где вдоль нескольких улиц сгруппированы магазины, торгующие изысканными товарами для дома, аксессуарами и другими предметами. (Чтобы узнать о лучших покупках, возьмите полезную бесплатную карту в офисе туристической информации по адресу Pohjoisesplanadi 19 или просмотрите ее онлайн здесь.) Если у вас есть время и энергия, Музей дизайна предлагает чередующиеся экспонаты и отличную историческую экспозицию. посмотрите на известных финских дизайнеров. Сувенирный магазин - отличное место для покупки сувениров.
На ужин лучше зарезервировать столик в Juuri, элегантном месте, которое специализируется на сапас (финские тапас), приготовленные из экологически чистых местных продуктов. Наполните стол такими маленькими тарелками, как колбаса из форели, говяжья печень с брусникой и салака с помидорами и укропом, или сосредоточьтесь на более сытных основных блюдах, таких как лопатка лося с копченым пастернаком и соусом беарнез. Если вы не слишком торопитесь выпить после ужина, загляните в бар близлежащего Liberty or Death и попробуйте одни из лучших коктейлей в городе.
Суббота
Проснитесь пораньше, чтобы сесть на паром до Суоменлинны, крепости 18-го века, расположенной на нескольких островах. Пропустите причудливую экскурсионную лодку и используйте свой обычный транзитный билет, чтобы сесть на 20-минутный муниципальный паром, который часто отправляется от Рыночной площади в качестве услуги для жителей. Летом острова популярны для пикников и купания, но в межсезонье здесь пустынно и спокойно. Рядом с паромной остановкой есть пивоварня и ресторан, а также несколько других удобств, таких как кафе, общежитие и продуктовый магазин (с припасами для пикника), но в основном это безмятежное место предназначено для прогулок и, в конечном итоге, для поиска тихого места, чтобы расслабиться.
Вернувшись на материк, пришло время узнать один секрет приготовления еды в Хельсинки: обед - это отличная сделка. Большинство ресторанов предлагают комплексное обеденное меню, которое стоит около 10 евро или меньше. За потрясающим паштетом с большим количеством креативно приготовленных овощей, а также ежедневным супом и горячими блюдами в уютной обстановке загляните в Cock, новейшее заведение от модного ресторатора Ричарда Маккормика. Вегетарианцам также понравится Zucchini, недалеко от которого предлагают изменяющееся недорогое обеденное меню, а любители классики могут попробовать знаменитые северные фрикадельки с брусникой и картофельным пюре в центре города в Tori..
После обеда насладитесь культурой в Финской национальной галерее, известной как Атенеум. В музее есть отличные постоянно меняющиеся экспонаты и постоянная коллекция, которая проливает свет на финскую самобытность и увлекательную национальную мифологию. Не пропустите.
Настало время купаться и сауны, но не волнуйтесь, если вы не взяли купальный костюм! Плавание нагишом популярно на многих озерах страны (после сауны, конечно), но вы можете заняться этим прямо здесь, в городе, в Yrjönkatu, плавательном зале, который является старейшим общественным бассейном страны, построенным в 1928 году. Из-за фактора наготы часы для мужчин и женщин различаются (проверьте расписание онлайн). Суббота только для парней, так что дамам придется заняться чем-то другим или поплавать в воскресенье.
Возможно, вам нужно вздремнуть после сауны, но когда вы, наконец, сплотитесь, окликните Uber и отправляйтесь в Teurastamo, классный новый комплекс с ресторанами, напитками и общими тусовками, расположенный в бывшей скотобойне. В этом просторном месте есть привлекательный постиндустриальный стиль и несколько ресторанов на выбор, в том числе популярный вариант барбекю B-Smokery и китайский ресторан Ho’s. После ужина у вас будут хорошие возможности для прогулки по барам в близлежащем Каллио, бывшем рабочем районе, который стал самым оживленным районом ночной жизни города. Многочисленные бары на улице Ваасанкату помогут вам начать работу.
Воскресенье
Если вы проснетесь немного зеленым в жабрах, будьте благодарны, что вы подумали о резервировании бранча в Сандро, горячем месте Ричарда Маккормика с североафриканским уклоном (мы любим еду этого парня!). Есть два места - одно в Каллио и одно в центре - так что убедитесь, что вы выбрали правильный. По воскресеньям тема позднего завтрака - «Марракешское безумие»; вы не пожалеете.
Перед отъездом загляните в давний дом и мастерскую самого известного архитектора Финляндии Алвара Аалто. Дом Алвара Аалто, великолепный пример функционального, но уютного дизайна, можно посетить только с экскурсией (входит в стоимость входного билета), поэтому уточняйте часы работы и обязательно приходите вовремя - бронирование не допускается. Если вам придется ждать, публичная библиотека по соседству - удивительно восхитительное место, чтобы скоротать время.
ДОБРАТЬСЯ
ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ
Эта статья была первоначально опубликована 8 апреля 2016 года.