Расположенное на популярном участке Французской Ривьеры, Монако - самая маленькая страна в мире, рядом с Ватиканом. Княжество наслаждается солнцем круглый год и мягкой погодой, что делает его излюбленным местом отдыха российских миллиардеров и их яхт, а также тех, кто ищет солнечный свет и несколько дней удовольствия. В течение длинных выходных есть на что посмотреть и чем заняться: от посещения дворца до спа-процедур и ресторанов, отмеченных звездой Мишлен.
Пятница
Начните с знакомства с роскошной землей, что несложно в этой крошечной стране. Самым известным зданием в княжестве, конечно же, является Княжеский дворец, часть которого открыта для общественных экскурсий с бесплатным аудиогидом, частично озвученным принцем Альбертом. Приходите утром, чтобы победить толпу, а затем займите место вовремя, чтобы увидеть смену караула, которая происходит ежедневно в 11:55.
Возьмите такси вниз по склону к роскошному отелю Hermitage, чтобы пообедать с видом на гавань на просторной террасе отеля Le Vistamar, отмеченного звездой Мишлен. Попробуйте монаканское фирменное блюдо barbajuan, по сути, жареные равиоли со шпинатом, подаваемые в качестве амулет-буша - не самое полезное, но довольно вкусное. Ваш лучший выбор - это сезонная дегустация из трех блюд, которая может включать в себя овощную закуску, такую как кабачки, тремя способами, а затем рыбу и фруктовый десерт. Запить бокалом розового - вы в отпуске!
После обеда пройдите около десяти минут до оживленной площади Казино. В величественном старом отеле Hotel de Paris проводится масштабная реконструкция, и на его месте (временно) находятся павильоны Монте-Карло, пять футуристических белых зданий, напоминающих гигантские камешки. Внутри вы найдете дизайнерские бренды, такие как Chanel, Yves Saint Laurent и Miu Miu, которые отлично подходят для витрин.
Для послеобеденного угощения отправляйтесь в Gelatorino, который может похвастаться самыми сливочными ложками в городе. Магазин мороженого граничит с Францией, на случай, если вы захотите совершить пятиминутную прогулку по стране.
Отдохнув, отправляйтесь на ужин в Blue Bay (рекомендуется предварительное бронирование), чтобы насладиться еще одним блюдом на свежем воздухе, отмеченным звездой Мишлен. Шеф-повар Марсель Равин родом с карибского острова Мартиника, и его влияние проявляется в эклектичной континентальной еде, представленной в дегустационном меню из многих блюд. Блюда регулярно меняются, но обязательно включают в себя много свежих продуктов и морепродуктов, приготовленных удивительным и вкусным образом, например, спагетти, смешанные с тертой лапшой из папайи в сливочном соусе с пармезаном.
Выпейте стаканчик перед сном в баре Le Bar Américain, одном из заведений, все еще работающих в Hotel de Paris, несмотря на строительство. Если вам повезет, ваши коктейли будут сопровождаться живой музыкой.
Суббота
Прогуляйтесь утром по гавани, чтобы полюбоваться солнцем, отражающимся от огромных яхт, припаркованных на игровой площадке этого миллиардера. Чтобы очаровательно взглянуть на местную жизнь, поднимитесь по оживленной улице Принцессы Каролины на рынок Марше-де-ла-Кондамин, где продается множество вкусных блюд. Прямо снаружи находится фермерский рынок с несколькими граничащими с ним кафе, удобными для наблюдения за людьми.
Если у вас есть силы, вернитесь на холм, чтобы осмотреть старый город, окружающий дворец, и посетить другие близлежащие достопримечательности, такие как Океанографический музей, основанный в 1906 году принцем Альбертом I и расположенный в красивое здание в стиле барокко с видом на море. Чуть выше по дороге вы найдете тихие сады Сент-Мартинс на склоне холма и потрясающий собор Святого Николая, обрамленный пальмами, где находятся гробницы принцессы Грейс и многих других членов королевской семьи.
Наденьте купальный костюм и отправляйтесь на обед в Elsa, лучший ресторан на пляже Монте-Карло, единственный в мире полностью экологически чистый ресторан, отмеченный звездой Мишлен. Итальянский шеф-повар Паоло Сари выращивает некоторые продукты для ресторана в саду на территории отеля. Его кухня Ривьеры снисходительна и полезна, как и его прекрасное карпаччо из сырых креветок, которое на тарелке напоминает произведение искусства.
После обеда отправляйтесь в пляжный клуб Монте-Карло (рекомендуется предварительное бронирование), который открыт сезонно с весны до ранней осени. Устройтесь в шезлонге у бассейна или рядом с морем, чтобы полюбоваться великолепной сценой и набраться смелости, чтобы прыгнуть в ледяную, освежающую голубую воду. Когда вы испытываете жажду, официанты всегда готовы принести любое возлияние, которое вы жаждете.
Наденьтесь к ужину в баре Buddha Bar. (Лучше запланировать позднее бронирование здесь, потому что с течением вечера все становится оживленнее.) Вы можете полакомиться суши в азиатском лаундже в стиле рококо внизу или отведать современные азиатские блюда в столовой наверху. После ужина займите столик во внутреннем дворике, чтобы присоединиться к вечерней сцене. Пока вы одеты, остановитесь в грандиозном Казино Монте-Карло, известном в фильмах о Джеймсе Бонде. Это место просто необходимо посетить из-за роскошного декора и богатой международной клиентуры.
Воскресенье
Если у вас есть время до вылета или следующей остановки, запланируйте спа-процедуры в спа-салоне мирового класса Thermes Marins, который предлагает расслабляющие пакеты процедур для тела, ультрасовременные процедуры по уходу за лицом и необычные услуги, такие как криотерапия, при которой вас погружают в комнату с минусовой температурой на три минуты, чтобы улучшить кровообращение и настроение.
Выделите достаточно времени до или после процедуры, чтобы насладиться удобствами, включая крытый бассейн с морской водой, открытую гидромассажную ванну с видом на гавань, а также сауну и паровую баню. Завершите свое здоровое утро обедом в спа-ресторане L'Hirondelle. Закуска из сашими из лосося - фирменное блюдо, достаточно большое для основного блюда.
ПЛАНИРУЙТЕ СВОЮ ПОЕЗДКУ
Ближайший коммерческий аэропорт Монако расположен в Ницце, Франция, в двенадцати милях и 30 минутах езды от княжества. Héli Air Monaco также предлагает потрясающие семиминутные полеты на вертолете между Ниццей и крошечной страной. Погода приятная и мягкая круглый год, но имейте в виду, что рестораны, некоторые достопримечательности и отели закрываются зимой.
Где остановиться
В то время как Hotel de Paris находится на реконструкции, 100-летний, недавно отреставрированный отель Hermitage станет вашим самым элегантным вариантом размещения. Отель с 278 номерами напоминает французский замок и предлагает соответствующее обслуживание, а также четыре ресторана и бара, а также доступ к бассейну Thermes Marins Monte Carlo и фитнес-центру.
Сезонный отель Monte-Carlo Beach открыт с весны до ранней осени. Этот уютный отель с 40 номерами расположен в тихом месте у воды и оформлен в стильном стиле 1930-х годов, отражающем эпоху, когда он только открылся. На территории отеля есть четыре ресторана и пляжный клуб Monte-Carlo.