Джерси OG, то есть.
Что приходит на ум, когда вы думаете «Джерси?» Хобокен? Соленая ириска? Снуки? На самом деле я имею в виду оригинал, европейский остров, наиболее известный послеобеденным чаем со сливками, причудливыми проселочными улочками, усеянными коробками честности, и настолько восхитительным морем, что местные жители окунаются в него всякий раз, когда у них есть такая возможность. Джерси является зависимой территорией британской короны, и, как и в Пуэрто-Рико для путешественников из США, рейс из Великобритании не требует паспорта для особой атмосферы отдыха. Я направился на другую сторону Атлантического океана, чтобы открыть для себя этот бурлящий под солнцем пункт назначения, и вот что я нашел.
Это по-британски с капелькой французского
Поскольку мы все знаем, что британско-французская смесь чего угодно неотразима (как дилемма Эмили Альфи против Габриэля), Джерси сочетает в себе лучшее из обоих миров. Местные жители говорят с очаровательным акцентом Большого Лондона, валюта - британский фунт (в настоящее время все еще с улыбкой королевы Лиззи), а послеобеденный чай в Tides был самым сливочным угощением, которое я когда-либо ел. Благодаря тому, что остров расположен на побережье Нормандии, вы одарены французским прибрежным очарованием, сексуальными названиями улиц, такими как La Rue de la Poterie, и даже местным наречием Jèrriais.
Вы получаете просмотры бутиков везде
Очень приятно не чувствовать запах Starbucks или Sugar Factory у сверкающего моря. Большинство 48-мильных предприятий береговой линии Джерси являются независимыми и превосходными. Загляните в кафе Portelet Bay, расположенное на скалах в бухте, куда можно добраться только пешком или на лодке, вознаграждая посетителей уединенным анклавом волн, или в кафе Driftwood в Архиронделе, где молодые местные рыбаки, стоящие за Джейд, ловят свежие морепродукты. -S На месте с любовью пекут рыбные блюда и пирожные. Приведи друга или заведи нового за чашечкой чая - вид из бутика значит бутик-компания.
И это касается и отелей
В крупных городах вы не можете избежать больших сетей, но отели Джерси полны индивидуальности. Я остановился в отеле-ресторане The Moorings, семейном заведении у подножия замка Мон-Оргей на пирсе Гори и в первом отеле на Нормандских островах, одобренном мистером и миссис Смит. Здесь всего 14 роскошных номеров с видом на море, украшенных произведениями местного искусства и исторической мебелью, и каждый вечер у администратора есть фляжка джерсейского молока, ожидающая вашего возвращения. Это как жить с заботливым другом, который оказывается шеф-поваром, инструктором по йоге и дизайнером интерьеров. Разбивающиеся волны создают идеальный белый шум для сна.
Джерсийские коровы всегда такие великолепные
Есть веская причина, по которой здешнее вымя производит самые сливочные зелья. Коровы Джерси имеют одни из самых высоких стандартов ухода во всем мире, и все это, безусловно, видно. Ферма Вудлендс управляется семьей Ле Бутилье, которая занимается дойкой (и выращиванием картофеля) на протяжении пяти поколений. В коммерческом молочном животноводстве телят часто отрывают от матерей через несколько часов после рождения, вызывая эмоциональные и физические страдания, поскольку молоко, вырабатываемое мамой сразу после рождения, жизненно важно для питательных веществ и антител. Вместо этого новорожденным здесь дают достаточно времени с мамой - правильное начало жизни, и стада здесь растут с блеском. Таким образом, любимцы Джерси карамельного цвета производят самые сливочные, самые богатые и смузи молочные продукты; и хотя выращивание счастливых коров обходится дороже, дополнительные несколько долларов за коробку стоят качества.
Вы можете есть растения прямо с земли
Городской мальчик делал что-то совершенно не в своей зоне комфорта: собирал и ел растения прямо с земли. Любитель активного отдыха Казз возглавляет экспедиции по острову со своей компанией Wild Adventures Jersey, где гости присоединяются к нему в поисках съедобных растений, морских водорослей и моллюсков как вдоль побережья, так и на суше. «Прелесть Джерси в том, что вы никогда не бываете далеко от моря, поэтому добыча пищи действительно разнообразна», - сказал он мне, когда мы грызли полевые цветы чеснока, собирали грибы со стволов деревьев и выкапывали корни. Хотя поначалу я чувствовал себя джерсейской коровой, к концу я бросал пригоршни рукколы с тропы в свою ловушку, и знаете что? Я выжил и прекрасно себя чувствовал!
Или купить продукты из честных коробок
Вы когда-нибудь останавливались в модном отеле с честным баром и наливали четыре напитка, а платили за два? Виновный. В Джерси либо люди не играют в такие хитрые атаки на продавцов, либо продавцам просто все равно. Вы найдете «честные ящики» на проселочных дорогах, где ограничение скорости составляет 15 миль в час (очень удобно для просмотра), с продуктами, начиная от сладкого картофеля Jersey Royal и заканчивая клубникой. Принесите правильную сдачу или оплатите банковским переводом.
Есть история, которая уходит своими корнями в более далекое прошлое, чем пирамиды
Любители истории, не дайте себя обмануть 9×5 милям земли, история Джерси уходит вглубь веков: есть бункеры береговой обороны, которые рассказывают истории об оккупации острова; древние руины старше Пирамид и Стоунхенджа; и мамонты ледникового периода в вулканической породе острова, который когда-то простирался до Франции. Я посетил La Hougue Bie, одно из десяти старейших зданий в мире, датируемое 4000-3500 годами до нашей эры, а также узнал, какой была жизнь здесь во время Второй мировой войны в военных туннелях Джерси. Пропуска наследия доступны на Viator для тех, кто ищет больше исторических исследований.
Приключенческий спорт популярен на острове
Солнце, волны, холмы и островная атмосфера - естественный рецепт для приключенческого спорта, и хотя я не занимался чем-то слишком напряженным, было очевидно, что местные жители делали это почти круглый год.«Мой брат вернулся с Бали, и сразу попал на зимние волны. Он никогда не прекращает заниматься серфингом», - сказал мне один из них. Такие операторы, как Jono’s Watersports, предлагают каякинг, парусный спорт, серфинг и даже бло-картинг (наземный яхтинг); Wild Adventures Jersey также занимается альпинизмом и скалолазанием; а в Эль-Тико находится один из старейших клубов серфинга в Европе.
Вы все еще можете повеселиться в городе
Это не только ранние ночи и походы на рассвете. Я был рад обнаружить оживленную развлекательную и обеденную сцену в Сент-Хельере. Awabi, отмеченный Мишленом паназиатский ресторан, был основан братьями и сестрами родителей-иммигрантов, которые открыли китайскую еду на вынос. Мне довелось быть в городе одновременно с вечеринкой, посвященной выпуску джина, в баре The Porter’s Store, стилизованном под спикизи, а затем я завел новых замечательных друзей в коктейль-баре и ресторане Upstairs at Anley Street.
Супермен - фанат зоопарка Джерси
Актер, родившийся в Джерси, Генри Кавилл, также известный как Супермен, является ярым сторонником зоопарка Джерси, где находится фонд охраны дикой природы Даррелла, который работает над спасением видов от вымирания. Зоопарк Джерси является одним из первых зоопарков, в центре внимания которого находится природоохранная деятельность, и он играет ключевую роль в природоохранной деятельности во всем мире. Генри поддерживает зоопарк не только посещениями, но и сбором средств. Многие из здешних животных тоже свободно бродят, поэтому, если вы пришли не в надежде встретить Генри, у вас наверняка будут другие не менее красивые встречи.