The Finch Bay Galapagos удостаивается этой награды четыре года подряд
Когда с шезлонга отеля видишь полуметровую черную морскую игуану, проплывающую мимо так спокойно, пока в бассейне дикая утка Когда вы принимаете меры, вы начинаете понимать, почему отель Finch Bay Galapagos был удостоен награды World’s Leading Green Hotel на World Travel Awards четыре года подряд
Но на этом вечеринка не заканчивается. Прямо перед бассейном находится пляж Лос-Алеманес, с белым песком и бирюзовой водой, окруженный мангровыми зарослями, с подводным садом, в котором маленькие акулы - не волнуйтесь, если вы сфотографируете их на подводную камеру, они будут выглядеть на треть больше-, скаты, осьминоги, угри, морские черепахии другие персонажи, достойные «В поисках Немо».
Это богатство животных во многом связано с привилегированным расположением отеля, на юге острова Санта-Крус,в архипелаг Галапагос.
Чтобы добраться туда из Пуэрто-Айора, главного города, вы должны сесть на небольшую лодку - они называют их водными такси-, своего рода гондола, которая доставит вас в этот бутик-отель в окружении вулканических скал, кактусов и даже розовой лагуны.
ТРЕЩИНЫ, МЕЖЗВЕЗДНАЯ ДВЕРЬ
Жемчужина в короне - Лас-Гриетас, в пяти минутах ходьбы от отеля. Три природных прямоугольных бассейна, встроенных между лавовыми скалами.
При такой красоте трудно подобрать слово, соответствующее задаче. Допустим, это могли быть звездные врата в другое измерение, и нам было так удобно. Лучше всего идти на рассвете, когда солнце едва встает и Лас-Гриетас какое-то время принадлежит только вам.
Пересекая небольшой лес гигантских кактусов, вы спускаетесь по лестнице из вулканического камня и вдруг находите их. Врать не буду, вода холодная, особенно в 06:00 утра, но мы и так знаем, что разум работает избирательно и позитивно.
Информация, которая позволяет нам понять экологическое измерение заведения, заключается в том, что оно принадлежит к эксклюзивной сети отелейNational Geographic Unique Lodges of the World,группе из 60 заведений, разбросанных по на всех пяти континентах характеризуется своим участием в защите окружающей среды и уважением к сообществам.
The Finch Bay - один из немногих отелей на планете, которые производят собственную воду. Это потому, что на Галапагосских островах редко идут дожди и нет колодцев или других природных альтернатив.
Чтобы решить эту ситуацию, они импортировали опреснительную установку и современную систему сбора дождевой воды. Кроме того, чтобы свести к минимуму загрязнение, у них есть установка по очистке воды.
Еще одним достижением является их органический сад, который обеспечивает большую часть овощей, используемых в отеле. В другом контексте это пари не имело бы большого значения, но давайте не будем забывать, что мы находимся в пустынной территории - да, Галапагосы засушливые-, где почти не бывает дождей.
ПИКАССО ИЗ ПЕЧЕЙ
Кстати, об овощах: нельзя не упомянуть ресторан отеля во главе с Эмилио Далмау, которого называют «Пикассо печи», за креативность и точку безумия, которые он печатает на каждом из них его творений.
Этот известный шеф-повар был учеником самого Феррана Адриа,, и правда в том, что это видно. Его Галапагеньо тунец в соевом соусе и семенах кунжута или его ризотто с морепродуктами доставят прямо к вам. гипоталамус, чтобы никогда не покидать его.
С точки зрения энергоснабжения залив Финч также является образцовым. Компания использует солнечные панели для нескольких своих установок и светодиодные прожекторы и датчики движения, которые предотвращают пустая трата энергии.
Конечно, в номерах есть биоразлагаемое мыло и шампунь.
Формы отеля напоминают Ибиканскую архитектуру. Его уникальный план идеально вписывается в ландшафт. Преобладают белые тона, деревянная мебель и журналы о природе и экологии.
Неслучайно его владелец, эквадорец Roque Sevilla,является известным активистом-экологом.
В комнатах, где простирается дзен-украшение, вы найдете только то, что вам нужно: изображения местных животных архипелага, широкую и мягкую кровать, подушки, письменный стол и в подарок книга о местной фауне.
В ванной несколько окон выступают наружу, из которых можно увидеть типичные для этой экосистемы гигантские кактусы. Наиболее примечательны террасы с видом на Тихий океан. Если повезет, на закате можно увидеть морских львов, играющих наИзображение, которое завалит ваш Instagram лайками.
КРУИЗ ПО ЗАЧАРОВАННЫМ ОСТРОВАМ
Конечно, с этой привилегированной точки зрения пробудится ваш самый авантюрный дух и желание исследовать самые отдаленные уголки Зачарованных островов.
Решение очень простое: все, что вам нужно сделать, это поговорить с администратором. Через Metropolitan Touring, компанию, которая управляет отелем, вы можете совершить круиз, без сомнения, лучший способ познакомиться с ними.
Вам просто нужно подобрать даты и сделать ставку на один из туров, которые они предлагают в различные регионы Галапагосских островов. Они предлагают от четырех ночей до трех недель, в соответствии с потребностями каждого клиента: традиционный для восточного региона, для наблюдения за пингвинами на западе или более предприимчивых к отдаленным островам на севере.
Идеальное сочетание для посещения архипелага, где обитают одни из самых уникальных видов животных на планете. Конечно, с экологической осведомленностью.