Херардо Диего изменит строфу своего романа, когда увидит чудеса, которые скрывает N-122 Валле-дель-Дуэро, место, где гастрономические и туристические проекты Абадиа-Ретуэрта, Арсуага и Паго-де-Карраовехас дают жизнь в это новое «путешествие» в кастильском стиле.
Путешествие знаковая дорога N-122 состоит в том, чтобы почти автоматически принять путешествие, прерванное неотразимой еда останавливается.
Это был исток долины Дуэро N-122 -Долина Дуэро в ее международной версии-, маршрут, который из Сардона от Дуэро до Пеньяфиэля, стремится погрузить путешественника в историю трех великих виноделен - Abadía Retuerta, Arzuaga и Pago de Carraovejas - расположенных в участке всего в 30 километрах от шоссе, чтобы оценить звезды Мишлен, которые отмечены их ресторанами (по одной награде каждый): Refectorio, Arzuaga и Ambivium.
Кроме того, первый, в отеле Abadía Retuerta LeDomaine, может похвастаться зеленой звездой, присужденной в конце 2020 года за заботу об окружающей среде. Пребывание в Hotel & Spa Arzuaga станет еще более совершенным.
И в этом смысл существования N-122 Валле-дель-Дуэро, маршрут, который родился из послеобеденной трапезы, которая возникла из желания возродить индустрию гостеприимства,которая возникла с четкой целью: расположить к себе любого любителя хорошей еды и вина, конечно же, в уникальной обстановке.
“Когда все казалось невозможным и оптимизм страдал, команды менеджеров трех виноделен объединились для разработки этого проекта воодушевленные признанием гида Мишлен и необходимостью объединить для создания направления национального и международного значения», - подтверждает команда.
Идеология N-122 Валье-дель-Дуэро также включает в себя защиту местного отдыха, устойчивость, приверженность сельскому туризмуи, следовательно, тонкий способ отстаивания таких концепций, как медленное путешествие, цифровой кочевничество и bleisure, присущий текущей реальности путешествий.
“В N-122 Valle del Duero мы хотим, чтобы все, что вы ожидаете, произошло. Концерты, художественные, литературные и кинопосиделки, беседы на закате… Бесконечные волшебные моменты, отмеченные календарем, временами года и желанием снова начать путешествие », - отмечают они.
Эта обнадеживающая инициатива была бы невозможна без союза профессионалов из разных секторов: кинорежиссер Даниэль Куэнка вместе с мадридской продюсерской компанией Amarguería и автор видеоклипов для La Casa Azul и Soleá Morente, подписывает видео, которым они приветствовали мир; Хавьер Пераль, постоянный сотрудник Amaya Arzuaga и международных фирм, таких как Marc Jacobs, Louis Vuitton и Gucci,является автором музыки; а за объективом фотограф Яго Кастромил.
Вместе они увековечили первое путешествие, которое вы видите здесь, с участием иллюстратора Мерседес Беллидо, модели и ди-джея Марко Льоренте, модели Марты Ортис - теперь она посвящена Matiz, ее устойчивой модной платформе, актеру Уго Алехо и Кларе Диес, сырной активистке и основательнице Formaje. Рядом с ними открыли огонь, разумеется, повара, Marc Segarra, из Refectorio; Виктор Гутьеррес из Таллер Арсуага; и Кристобаль Муньос,из Ambivium.
Грандиозное культурное богатство, подлинные вкусы, жилье, в котором время останавливается, и пейзажи, которые радуют нашу сетчатку. Что еще можно желать от дорожного путешествия? Сделайте это. Короче, живи.
Этот отчет был опубликован в номер 147 журнала Condé Nast Traveler Magazine (осень 2021 г.). Подпишитесь на печатное издание (18 000 евро)., годовая подписка, по телефону 902 53 55 57 или с нашего сайта). Апрельский номер Condé Nast Traveler доступен в цифровой версии, чтобы вы могли наслаждаться им на предпочитаемом вами устройстве