В здании находится интерактивный музей, исследовательский центр и самый большой в мире шоколадный фонтан!
Мы признаем: мы пристрастились к шоколаду. Все, что связано со словом «шоколад», оказывает на нас неконтролируемую силу притяжения.
Вот почему все наши тревоги сработали при известии о том, что Lindt & Sprüngli открыла крупнейший в мире исследовательский центр, посвященный шоколаду!
Называется 'Шоколадный дом Lindt' и находится в исторической штаб-квартире компании в Кильхберг (Швейцария).
В здании площадью 1500 м2 находится самый большой в мире шоколадный фонтан и магазин Lindt,интерактивный музей, научно-производственный центр, магазин шоколада, где будут проводиться курсы и мастер-классы, и первый кафетерий Lindt в Швейцарии.
У вас текут слюнки? Неудивительно!
ШОКОЛАДНАЯ МЕЧТА СБЫЛАСЬ
С 1845 года Lindt & Sprüngli занимается производством лучшего в мире шоколада с целью достижения совершенства. Продукты компании доступны более чем в 120 странах мира и продаются 28 дочерними компаниями в более чем 500 собственных магазинах.
После 175 лет страсти и опыта в стремлении к совершенству шоколада, компания только что открыла «Дом шоколада Lindt», крупнейший в мире исследовательский центр и шоколад. производство.
Здесь, ученые и национальные и международные специалисты встретятся, чтобы продолжать вносить свой вклад в будущее отрасли,в качестве основателей бренда, пионерами в производстве швейцарского шоколада, известного во всем мире.
При поддержке The Lindt Chocolate Competence Foundation компания стремится укрепить шоколадный сектор и предложить любителям этого продукта уникальный опыт..
«Наш новаторский дух привел нас к созданию этого исследовательского центра, с помощью которого мы хотим продолжать революционизировать захватывающий мир шоколада», - говорит Маркос Понсе, генеральный директор Lindt & Sprüngli в Испании и Португалии.
1500 КВАДРАТНЫХ МЕТРОВ СЛАДКОГО УДОВОЛЬСТВИЯ
Новое трехэтажное здание расположено рядом с исторической штаб-квартирой шоколадной компании, основанной в 1899 году в Кильхберге (Швейцария).
Его строительство было осуществлено в рекордно короткие сроки, всего за 36 месяцев, и привлекло инвестиции в размере более 92 миллионов евро (около 100 миллионов швейцарских франков).
Шоколадный дом Lindt также станет штаб-квартирой швейцарских мастеров-шоколатье Lindt, которые представят свое всеобъемлющее видение миру шоколада и передаст свою страсть к этому сладкому наслаждению какао.
Звездой этого места, несомненно, является шоколадный фонтан, разработанный Atelier Brückner, который высотой 9 метров является самым большим в мире, и через него течет 1.500 кг шоколада. Она будет отвечать за прием посетителей, которые смогут насладиться историей шоколада в увлекательном интерактивном музее.
В музее любители шоколада узнают происхождение какао и способы его выращивания, методы производства шоколада - например, конширование, изобретение которого принадлежит основателю Lindt и заключается в очистке какао-пасты до достижения максимальной однородности и качества, или того культурного значения, которое она имела на протяжении всей истории для общества в целом.
Еще одной достопримечательностью визита, несомненно, является большой завод, где мы можем воочию увидеть, как работают швейцарские мастера-шоколатье Lindt.
В «Доме шоколада Lindt» также есть дегустационный зал под названием «Шоколадный рай», место, где мы находим символические продукты продукции компании, таких как шоколадные конфеты Lindor или батончики Lindt Excellence.
Не пропустите магазин шоколада,, где будут проводиться курсы и семинары, а также первый кафетерий Lindt в Швейцарии.
У вас еще есть место для еще одной унции? Конечно да! Откройте для себя крупнейший в мире магазин Lindt площадью 500 квадратных метров.
СЕНСОРНЫЙ И МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ
Проект подписан швейцарской архитектурной студией Christ & Gantenbein,которая создала многофункциональное эмпирическое пространство, созданное для того, чтобы соблазнять посетителей много прелестей шоколада.
«Шоколадный дом Lindt» - это проект, параллельный логике, истории и городской структуре фабрики Lindt & Sprüngli: промышленная коробка классической композиции, в диалоге с окружающими заводскими постройками», - комментирует сама студия.
Фасад выполнен в основном из красного кирпича, отсылая к соседям, а внутри мы находим большой атриум, 64 метра в длину, 15 метров в высоту и 13 в ширину по периметру. в котором организованы все действия и зависимости.
То, что на первый взгляд может показаться простым, на самом деле высокотехнологичный и сложный гибрид, сочетающий в себе промышленное производство, выставочный зал, музей, закупки, а также исследования и разработки компании Vanguard.
Короче говоря, пространство, где "созерцание, развлечение, исследование и взаимодействие объединяются в новом пространственном опыте", говорит Христос & Гантенбейн.
Шоколадный дом Lindt, открытый с 13 сентября прошлого года, имеет все меры гигиены и безопасности, чтобы посетители могли насладиться незабываемыми впечатлениями, уникальными в мире и полностью безопасно.
Вы можете приобрести билеты здесь.