Саманта Вальехо-Нагера и ее семья открывают Casa Taberna, небольшой отель и стейк-хаус, который также является воплощением великой мечты.
Только она могла сделать что-то подобное… и это могло быть только в Педрасе. Это было несколько месяцев назад, когда Саманта Вальехо-Нагера сказала нам, что она вот-вот исполнит свою мечту - другую- в ее любимый уголок Сеговии,, где он провел годы, организуя свадьбы и мероприятия с De Natura.
Теперь эта мечта стала реальностью, она называется Casa Taberna, и ее нельзя пропустить: на самой Пласа-Майор, где когда-то была городская таверна, сегодня снова потрескивает огонь не только из гриля, но и из труб его шесть комнат,, потому что эта таверна теперь еще и отель. Маленький отель/отель, можно сказать, потому что он крошечный, но большой.
Реконструкция здания, особняка 17 века, была проведена с сохранением его кастильского колорита и с безупречным штампом и вкусом Мафальды Муньос,Сестра Саманты и создатель студии дизайна интерьера Casa Muñoz.
На кухне бульоны, подаваемые в глиняных стаканах, рагу из нута, отбивные с перцем и жареным картофелем и овощами на гриле Они отражение звучной строгости, которая окружает каждый уголок. За вина отвечает Педро Аснар, коммерческий директор маркиза де Рискаль и муж повара. И маленький Роскон, одному из детей пары,, известному своими забавными видео в аккаунте своей матери в Instagram, понравится его город, его дом еще больше. Который теперь тоже твой.