Они находятся на одном из самых желанных побережий нашей страны. Его «прихожане» из Понтеведры, а его основа - качественные галисийские продукты.
сельский и морской туризм в Галиции снова занимает привилегированное место в туристических пулах этим летом 2021 года. В 2020 году были Рекордная заполняемость в галисийских сельских гостиницах и в этом году прогнозы снова такие же обнадеживающие.
Все указывает на то, что рано или поздно, ты ступишь на галицийские земли, потому что ты умный путешественник. Итак, если вы решили провести лето в Риас-Байшас, вот ряд рекомендаций, чтобы вам не пришлось тратить время на поиск хороших отзывов о Интернет или опрос местных жителей. Мы уже сделали это за вас, так что вам остается только сидеть за столом и наслаждаться лучшей атмосферой.
GALIFORNIA BEACH BAR
Когда Мириам Сидрас и ее партнер Дэвид Дюран приехали провести день на своем фургоне на пляж Туиа, они и представить себе не могли, что это неизвестный пляжный бар, расположенный на песке в Буэу, где раньше они были завсегдатаями, станет одним из горячих точек лета в Понтеведре. Не говоря уже о том, что все благодаря им.
Шесть лет назад они взяли бразды правления в свои руки и решили полностью изменить концепцию. Они делают большие ставки на креативные коктейли, легкие закуски и живые концерты инди- и инди-рок-групп из Понтеведры и Виго. Редкая птица в то время в этом районе. Пляжный бар Galifornia родился с намерением оживить летние месяцы и вскоре увидеть закат в ритме андеграундной музыки стал необходимостью для жителей Понтеведры. и для иностранцев.
Сегодня, в связи с исключительной ситуацией со здоровьем, они решили заменить живые концерты ведущими DJ-сессиями, чтобы люди оставались сидеть в свои таблицы, но эффект вызова остается прежним. Это во многом связано с его известными мохито, такими как альбариньо, клубника из Белузо и кофейный ликер (есть также Estrella de Galicia и tinto de verano для самых классических).
Кроме того, этим летом в качестве новинки они открыли Galifornia Take Away, второй пляжный бар - с которым можно дополнить оригинальную - в которой можно выпить после дня на пляже, от кофе до мороженого, в окружении зелени и с таким же хорошим настроением, как всегда.
JONKON CAFÉ
Кафетерий Jonkon de Bueu не нов, фактически он открыт с 1968 года. Но Марсело Гарсия был виновником возрождения этого семейного бизнеса, в котором теперь подается 100% кофе арабика из органического земледелия. Это его отец правильно окрестил его в 1960-х как тот азиатский город, который так сильно запомнил его во время работы на торговом флоте,, но он уже Он знает, что иностранные имена с большим количеством Н и Г часто вызывают проблемы, так что сама лингвистическая деформация принесла с собой это очень оригинальноеименование.
Сегодня в этом местном тщательно оформленном вы приходите попробовать домашнее печенье из органической цельнозерновой полбяной муки с апельсином, грецкими орехами и козьим сыром или морковная глазурь; Также чиа и гречневые хлебцы на закваске из ближайшей пекарни "на всю жизнь".
Те, кто желает отклониться от нормы, могут попросить один из сортов кофе происхождения (из Колумбии, Бразилии, Гватемалы…) которыми удивляйте нас каждую неделю или попробуйте их персональные завтраки, на основе сезонных фруктов, яичницы-болтуньи и козьего йогурта. Они приедут подаются на бабушкиной посуде, и это не метафора.
THE 3 AGUETE MONKEYS
В пляжном клубе Los 3 Monos Aguete вы найдете три разных атмосферы: терраса Mono Sunset, ресторан Mono Beach и Mono Lunch, зал для свадеб и мероприятий.
Сесть и попробовать ее кухню фьюжн из местных продуктов - как в саду, так и внутри помещения- Вам будет звоните, чтобы зарезервировать столик, и, если у вас есть место (или удача, как вы предпочитаете это называть), у вас будет их черная каракатица и фидеуа с креветками с лаймом али-оли с видом на пляж, порт и яхт-клуб. У них также есть веганские блюда, такие как овощной бургер с гуакамоле, помидорами и маринованным красным луком.
Наблюдать за закатом с напитком в руке со своей террасы,, сидя на вершине бухты, - лучший план для летних вечеров.
O УГОЛОК
Эта летняя таверна, расположенная на пляже Агете в Понтеведре не нуждается в представлении. В течение многих лет они подают кальмары, моллюски-бритвы, морские гребешки и перец падрон виноградные лозы на своей скромной террасе, украшенной раковинами моллюсков и морскими мотивами.
У него легион преданных поклонников, которые всегда возвращаются в поисках другого блюда caldeirada de raya, традиционного рецепта, который в O Ринкон де Поти находит причину своего существования.
На десерт? Сыр с айвой А виды? В кадр… именно в синюю деревянную рамку, на которой выбито его имя и которую все просят сфотографировать на фоне моря и лодок.
ОС МАРИСТАС
Поворот винта к традиционной кухне - вот что предлагает шеф-повар Аарон Альварес в Os Maristas, историческое место на площади А Вердура в Понтеведре, которое занимает один из старейших домов в городе с готическим окном.
Но его архитектура и расположение - не единственные достопримечательности этого современного тапас-ресторана, который, хотя и сохранил название старого заведения, намерен обновить галисийские вкусы в очень наглядный способ прошлых лет. Шеф-повар, прошедший обучение на кухнях Pepe Vieira и Casa Roman, стремится удивить нас блюдами, которыми можно поделиться, такими как крокеты из тигровых мидий или каннеллони из курицы на свободном выгуле.
любовное письмо риас байшас