В марте прошлого года мне удалось провести ночь в отеле Pico Sands с моими друзьями-гурманами. Помимо лучших в своем классе удобств и современных удобств отеля, мы также попробовали одни из лучших блюд в ресторане Pico Restaurant & Бар.
Отель Pico Sands находится на побережье Хамило - обширном морском заповеднике, который должен стать лучшим экологически чистым пляжным курортом на Филиппинах.
Я уже третий раз останавливаюсь на этом курорте, поэтому вы, наверное, знаете, как мне нравится этот отель. Вместо того, чтобы давать вам обзор курорта и его удобств, позвольте мне просто поделиться с вами некоторыми из моих любимых блюд в ресторане Pico.
Папа аль Помодоро - тосканский суп, приготовленный из свежих помидоров, хлеба, оливкового масла, чеснока, базилика и других свежих ингредиентов, которые могут различаться.
Каламарес
Каламарес - жареные кольца кальмаров в кляре, подаются со специальным соусом.
Ризотто с креветками - сливочно-грибной рис с обжаренным шпинатом и тигровыми креветками на гриле.
Цыпленок с розмарином - жареный цыпленок, подается с чесночно-розмариновым соусом и сезонными овощами.
Венгерская колбаса на гриле - подается с болгарским перцем и луком в густом пикантном соусе.
Креветки, завернутые в бекон
Креветки в беконе - подаются с соусом барбекю. Двойной грех, Двойное веселье. Блюдо, которое нельзя пропустить!
Говяжья вырезка Salpicao - говяжья вырезка, обжаренная с чесноком, красным вином, подается с овощами и картофельным пюре.
Паста с Багнет - паста на томатной основе с кусочками Killer Bagnet!
Булалоссо
Булалоссо - их версия оссо-букко. Он медленно готовится до совершенства. Можно поделиться.
Синиган са Манга - суп из креветок, в котором в качестве закваски используется зеленое манго, а также местные овощи и таро для загустения соуса.
Каллос - мое самое любимое блюдо из бычьих хвостов и рубца, тушенных в томатном соусе с чоризо, болгарским перцем, зелеными оливками и гарбанзо.
Стейк из бангуса - хорошо маринованная молочная рыба с луком и чесноком.
Ресторан Pico & Бар Pico открыт круглосуточно для всех гостей, проживающих в отеле.
Побережье Хамило находится всего в полутора часах езды от торгового центра SM Mall of Asia по маршруту Кавитекс-Тернате-Насугбу. Этот экологически чистый отель расположен прямо на побережье Насугбу, издавна излюбленном приморском месте элиты страны, что делает его воротами в так называемую «Филиппинскую Ривьеру». Если вы ищете идеальный отдых на выходных, это идеальное место для посещения с семьей и друзьями.