От пешеходных троп до пляжей и ванных комнат - Гонконг полон спокойных уединений, если знать, где искать.
Прибытие в Гонконг - это столкновение с гладкими, внушительными зданиями, узкими тротуарами и людьми, людьми и еще людьми. Не говоря уже о какофонии шумов, запахах загрязнений, смешанных с жареной пищей и ароматным чаем, и чувстве клаустрофобии, которое может начать прокрадываться в ваше сознание, если вы едете на поезде MTR в час пик.
«Говорят, что минута в Нью-Йорке проходит за секунду в Гонконге, и кажется, что город действительно движется в невероятно быстром темпе», - говорит Кейт Спрингер, гонконгский эксперт членского клуба путешественников Essentialist. который прожил в городе семь лет. И толпы, которые приходят в город с населением почти 7,5 миллионов человек в одном из самых густонаселенных районов мира, не вызывают никаких нареканий.
Тогда это откровение, обнаружить, что в Гонконге есть множество уголков спокойствия, где местные жители и гости могут дать отдых своим усталым костям на минуту или 30. «Что удивляет многих людей, так это то, как легко сбежать, » говорит Спрингер. «Всего за 20-30 минут вы можете оказаться на пешеходной тропе, на отдаленном острове или на невероятном пляже».
Вот некоторые из наших любимых способов сбежать от суеты Гонконга и обрести покой, не уезжая далеко от центра города или вовсе.
Тай Квун
В городе есть скрытые передышки и мирные уголки повсюду, если вы знаете, где искать. Централ, главный район Гонконга, является домом для Тай Квун, нового культурного центра, который оказался на территории старого полицейского участка. За его стенами спрятан большой внутренний двор с кафе, в которых есть много сидячих мест на открытом воздухе, а также отреставрированные и новые здания, в которых размещается все, от галереи современного искусства до залов исполнительского искусства и мест, посвященных истории полицейских казарм и тюрьмы, которые когда-то были там. Особенно умиротворяющим местом является балкон в ресторане Old Bailey, где вы можете хлебать лапшу или пить чай, наблюдая за шумом внизу.
Пик Виктория/Утренняя тропа
Поездка на трамвае к пику Виктория входит в список почти каждого гонконгского туриста. И хотя это может быть весело, это также может означать длинную очередь и переполненную поездку. Но оказаться на вершине пика Виктория того стоит - вас ждут панорамные виды на город, много зелени и в изобилии свежий воздух. Чтобы избежать скопления людей и максимально использовать время на свежем воздухе, совершите часовую прогулку (будьте готовы: она мощеная, но крутая) вверх по Утренней тропе к пику и насладитесь окружающей природой в тишине.
Верхняя палата
Отель может быть не самым очевидным местом, где можно обрести тишину и покой, но в гонконгском море небоскребов этот отель стоит поискать. Верхний дом, расположенный на верхних этажах высокого здания в самом сердце Центрального района и спроектированный Андре Фу, представляет собой урок минимализма с множеством прямых линий, успокаивающим деревом и изящным искусством. Если вы можете потратиться на комнату, вы сразу же почувствуете себя как дома в массивных студиях с одними из самых больших ванных комнат в городе - идеальным убежищем. При заселении нам сказали: «Если вы не принимали ванну в своей комнате, значит, вы действительно не останавливались в Верхней палате». Глядя на массивную глубокую ванну с потрясающим видом на горизонт, все это имеет смысл. Если вы не ночуете, все равно стоит подняться на 49-й этаж, чтобы позавтракать или выпить полдник в Café Grey Deluxe.
Женский монастырь Чи Линь и сад Нань Лиан
Вы уже уезжаете далеко от центра Гонконга и его толп людей, когда направляетесь в женский монастырь Чи Линь и соседний сад Нан Лиан, расположенный в центре острова Коулун. Женский монастырь представляет собой большой буддийский храмовый комплекс, построенный в 1934 году в традиционном китайском стиле из дерева без использования гвоздей. В комплексе площадью 360 000 квадратных футов есть 16 залов, библиотека, школа, пагода, колокольня, барабанная башня и несколько прудов с лотосами. Сказать, что здесь слышно, как падает булавка, - ничего не сказать. Через дорогу (по пешеходной дорожке) находится сад Нань Лиан, красивый классический китайский сад площадью 380 000 квадратных футов, включающий в себя традиционную чайную, вегетарианский ресторан, кафе и сувенирный магазин с одними из лучших сувениров в городе.
Массовая кладовая
Уличная еда в Гонконге потрясающая. Пельменные лачуги, лапшичные и рестораны с дим-сам - все это обязательно. Но все это жареное добро имеет свою цену (привет, вялость), и атмосфера не совсем спокойная. Позвольте нам предложить отдохнуть от жира и толпы в виде восхитительного вегетарианского оазиса на оживленной Голливуд-роуд. Grassroots Pantry, детище шеф-повара и владельца Пегги Чан, предлагает сытную и здоровую пищу, которая на 90% состоит из органических ингредиентов, причем большая часть из них местного производства. Вы все еще можете найти лапшу и клецки (ну, гёдза), но они наполнены овощами и цельными зернами и подаются вместе с такими блюдами, как карпаччо из свеклы и ренданг из джекфрута. Декор также успокаивает, с чистыми линиями, нейтральными тонами, большим количеством растений и солнечного света.
Парк Гонконга
Городские парки часто являются идеальным местом для отдыха, и Гонконгский парк, расположенный на оживленной улице Коттон-Три-драйв в центре, не является исключением. Но этот парк предлагает больше, чем просто деревья. Здесь есть вольер с более чем 80 видами птиц, оранжерея, многочисленные фонтаны, водопады и ухоженные пруды с лилиями. Также в парке находятся тихий и милый Дом-музей чайной посуды Флагстафф, Гонконгский центр визуальных искусств, ресторан и даже регистрационная книга о браке (если вам так хочется). Парк также предлагает безмятежный обзор окружающих небоскребов.
Бассейн и спа на полуострове
Настоящая гранд-дама Гонконга, Peninsula Hong Kong является флагманом сети пятизвездочных отелей, роскошь которого сочится с его золотых колонн вестибюля. Но в то время как в вестибюле суета, величественный крытый бассейн отеля (мраморные колонны и непрерывный вид на горизонт Гонконга) представляет собой оазис спокойствия, а спа-центр - настоящее убежище в городе. В нем представлены элементы китайского дизайна с современным оттенком, с использованием мрамора, деревенского дерева и текстурированного гранита. Насладитесь блаженством в паровых банях, саунах и ароматерапевтических душах в форме полумесяца до или после процедур для полного расслабления.
Сай Кунг
Пляж, возможно, не стоит на первом месте при планировании поездки в Гонконг, но на самом деле это одна из лучших достопримечательностей города и идеальное место, чтобы убежать от всего этого на несколько часов. «Мне нравится посещать Сай Кунг на северо-востоке Новых Территорий, - говорит Спрингер. «Вы можете отправиться в поход, чтобы найти лучшие пляжи территории - все они расположены вокруг Тай Лонг Ван (бухта Большой Волны) - и чем дальше на север вы продвигаетесь, тем девственнее они становятся».
Отдаленные острова
Гонконг на самом деле является архипелагом, но большинство людей живут и посещают два основных острова: остров Гонконг и полуостров Коулун, которые находятся в нескольких минутах езды на пароме друг от друга. Но есть еще 261 остров, которые нужно исследовать, и многие из них предлагают побег из центра города. Наиболее известен Лантау (крупнейший, а также дом для Гонконгского Диснейленда), но другие, такие как Чеунг Чау, Ламма и Пенг Чау, более спокойные. Одним из любимых мест Спрингер является Пэн Чау: «Здесь есть древний храм, рестораны морепродуктов, небольшая деревня и доступная пешеходная тропа, с которой открывается великолепный вид на море», - говорит она..