Несколько недель назад я впервые посетил регион, который уже давно привлекал мое внимание. Эстремадура предлагает путешественникам красивые пейзажи, возможность заняться приключенческим отдыхом, города с богатым историческим и монументальным наследием, а также вкусную кухню, главным символом которой является ветчина.
Я провел несколько мероприятий и посетил регионы Бадахоса Тентудия и Кампинья-Сур, мне нужно было как можно лучше пополнить свою энергию, спать в хорошем месте и пробовать деликатесы, которые предлагала мне эта изящная земля.
Где остановиться в Ллерене
Маленький городок Ллерена удивил меня своим богатым наследием и важной историей. Более того, после многочасовой прогулки и изучения всех его памятников мне нужно было пройти всего две минуты от площади Испании (главной площади Ллерены), чтобы добраться до отеля.
Мирадор-де-Льерена Хоспедерия
Этот 4-звездочный отель расположен в усадьбе Нусентиста. Как только вы войдете, он встретит вас красивым внутренним двориком в форме монастыря, украшение которого и уютное освещение придают ему очень уютный вид.
Номера просторные, со стандартным двухместным номером, улучшенным двухместным номером, полулюксом и люксом. Здесь также есть высококачественный ресторан (Doña Mariana), светлый конференц-зал на 200 гостей, центральный внутренний дворик (со стеклянным световым люком, через который видно небо Эстремадуры), смотровая площадка, бассейн, сад, кафетерий и знаменитая комната Сурбарана.
Салон Сурбарана носит такое название, потому что знаменитый художник много лет жил в Ллерене. Он расположен в благородном районе Оспедерии, занимая одну из оригинальных комнат дворца. В нем есть два мраморных камина, картины на потолке и уютный декор, благодаря которому 50 человек, которые могут разместиться, будут чувствовать себя как дома. Кроме того, здесь есть естественное освещение в течение дня.
Без сомнения, это лучший вариант размещения в этом районе.
Где поесть в Ллерене
Где поесть в Бадахосе - сложный выбор, учитывая высокое качество его ресторанов, основанных на иберийских продуктах. В Ллерене мы попробовали два ресторана:
Ресторан Ла Куадра
На центральной улице Педро Паса нам посчастливилось впервые за поездку познакомиться с гастрономией Эстремадуры. Моя поездка из Аликанте была долгой, но в этом великолепном семейном ресторане я знала, как забыть о ней.
Ресторан La Cuadra, специализирующийся на колбасных и мясных блюдах, предлагает блюда высокого качества по более чем доступной цене.
Мы начали с хорошего ассортимента иберийских колбас, среди которых больше всего понравились корейка и ветчина. Изысканной иберийской свинине предшествовали домашние крокеты, салат из куропаток, грибное рагу и несколько мигов с яичницей и ветчиной. Хорошая порция холестерина, которую я решил принять без вопросов. Жертвы, которые приходится принести.
Кроме того, обслуживание было изысканным. Если бы мне пришлось выбирать одно блюдо из всех, я бы выбрал грибы.
Ресторан Дона Мариана
После долгого дня, когда мы рано вставали и ходили в гости, ночь прошла спокойно, и мы решили поужинать в ресторане нашего отеля Hospedería Mirador de Llerena.
Ресторан Doña Mariana является одним из ресторанов с самым высоким рейтингом в сети гостиниц Эстремадура. В нем сочетаются гастрономические традиции южной Эстремадуры с новыми тенденциями современной кухни. Вина также не умаляют качества блюд.
В тот вечер нам посчастливилось попробовать их дегустационное меню. Карпаччо, салат, мясо, рыба, шербет и десерты. Все изысканно. Для меня это был лучший гастрономический опыт выходных, наряду с рестораном El Rinconcillo в Монестерио. И конкуренция была очень жесткой.
Монастырь
В Монестерио мы попробовали следующие рестораны:
Ресторан Эль Ринконсильо
Когда мы приехали в этот ресторан в городе Монестерио, с нами был солнечный день. Температура и свет пригласили нас остаться и выпить за столиками на террасе, но для нас приготовили длинный стол в красивой внутренней комнате, расположенной справа от бара.
El Rinconcillo предлагает современную кухню, приготовленную из региональных продуктов. Иберийская свинина, приготовленная разными способами, - настоящая звезда шоу.
Служба, десять.
Хонки Тонк Таверна Эстремадура
На субботний вечер мы зарезервировали столик в несколько более неформальном и оживленном месте. Honky Tonk Taberna Extremeña не переставал быть полным в течение двух долгих часов, пока мы там находились. А это, друзья, всегда хороший знак для ресторана.
Он сочетает в себе непринужденный внешний вид (официанты и официантки исключительно дружелюбны) с очень изысканной кухней по очень разумным ценам.
Ужин состоял из нескольких дегустаций в сочетании с великолепными местными винами. И снова главным героем была иберийская свинина, и я выбрал щеку.
Неудивительно, что он занимает первое место в списке ресторанов Монестерио по версии TripAdvisor.
Ресторан Лос Темплариос
Первое, что бросается в глаза при входе в ресторан Los Templarios, - это его красивое оформление (особенно на верхнем этаже).
Если добавить к этому дружелюбие владельца и его семьи и качество их блюд, получится место, которое невозможно пропустить.
В качестве закуски мы выбрали несколько хороших тарелок сальчичона, чоризо, корейки и иберийской ветчины, а затем вкусные салаты (где мы могли отдохнуть от вездесущей куропатки, которая мне не по вкусу) и домашние крокеты разных вкусов. В качестве основного блюда каждый мог выбрать часть свиньи, причем наиболее удачными блюдами были перо и секрет.
Конечно, оставьте место, чтобы попробовать их великолепные десерты. Я не смог этого сделать и, судя по словам моих коллег, до сих пор сожалею об этом. Одно из лучших мест, где можно поесть в Бадахосе.
Короче говоря, правда в том, что в Эстремадуре можно поесть фантастически хорошо - и по очень хорошей цене. Еще одна причина посетить этот прекрасный испанский регион.