Церковный холм охватывает Восточный край Ричмонда, штат Вирджиния, и включает в себя несколько исторических кварталов. Отмечая свою богатую историю, область также становится известна своей растущей столовой. От сладких угощений к соленым съестным материалам мы составили список, посвященный некоторым из вкусных кулинарных вариантов в Church Hill.
Аламо-барбекю
Alamo BBQ - настоящий рай для любителей мяса и предлагает вкус Техасского барбекю в самом сердце церковного холма. Этот барбекю совместно специализируется на аппетитных мясных изделиях, включая награжденную наградами грудинку говядины, а также несколько предметов, находящихся под влиянием юго-запада. Небольшое место, где заказчики заказывают через выносное окно, этот сундук предлагает наружные сидения, где посетители могут поедать свой выбор мяса, ребер, сэндвичей, боков и десертов. Попробуйте рыбные, говядины или свиные тако на мучных тортиллах; бутерброд с говяжьей грудкой с луком и халапеньо; или пряные макароны и сыр.
Alamo BBQ, 2202 Jefferson Ave., Richmond, VA, USA, +1 804 592 3138
Энтони на холме
Основанный в 2012 году Майклом Калоджеракисом, Anthony's on the Hill - это уютный районный отель, специализирующийся на аутентичной итальянской кухне. Семейная операция в комплекте с приветливой атмосферой, кулинарная команда закупает самые свежие ингредиенты для своей вкусной закуски, в которую входят домашние соусы и тесто для пиццы. В впечатляющем меню ужинов с аппетитами, салатами, блюдами и пиццами все в вашей группе найдут здесь что-то интересное. Попробуйте жареную моцареллу, греческую пиццу или пиццу из фрикадельки, домашнюю фирму.
Энтони на холме, 2824 E. Broad St., Ричмонд, VA, США, +1 804 344 3374
Голландский и компания
Открытая в 2013 году, голландская и компания - это интимное кафе, предлагающее блюда региональной американской кухни. С акцентом на сезонные ингредиенты, которые закупаются на региональном уровне, кулинарная команда создает восхитительные меню для обеда, насыщенные смелыми вкусами, которые обязательно порадуют многих гастрономов, особенно тех, кто ищет морепродукты, домашнюю птицу или мясо. Diners могут начинаться с томатной закуски, которая состоит из свиных брюшных лардонов, огурца, базилика, копченого баклажана и анчоусного масла, за которым следуют камбала с рисом арборио, ветчинным желтком, маринованным кальмарами, летними бобами и гороховыми усиками. Что касается десерта, то в качестве заманчивого варианта может быть использован шампунь, который представляет собой кофейную вафли с карамельным и ванильным мороженым. В этом месте также есть бар с множеством ликеров, пива и вин.
Dutch & Company, 400 N. 27th St., Richmond, VA, USA, +1 804 643 8824
Мецгер Бар и мясная промышленность
В баре Metzger Bar and Butchery предлагаются сезонные блюда немецкой кухни. Как следует из названия, это место является частью ресторана и частью мясного, продающего, который продает разнообразные мясо и морепродукты. В интимном месте, где подают обед с воскресенья по воскресенье плюс уикенд на выходные, совместные предложения обедают меню обеда с маленькими и большими тарелками и меню исправлений, которое доступно только в среду. Суккулентные блики включают свиной шницель с картофелем из утиных жиров и квашеной капустой и кроликом с капустой, сладким картофелем, пятнами и печеночной корочкой. На десерт попробуйте сладкий картофельный горшок с кремом, увенчанный взбитыми сливками из зефира и солодовым ржаным печеньем.
Metzger Bar & Butchery, 801 N. 23rd St., Richmond, VA, USA, +1 804 325 3147
Ужин Милли
Стейк на кулинарной сцене в Ричмонде с 1989 года, Millie's Diner - это забавное место, в котором есть музыкальные автоматы за столами и новая американская кухня, наполненная международными ароматами. Уютный и красочный интерьер ждет нетерпеливых посетителей, которые приходят на обед, ужин или на выходные, последний из которых считается лучшим завтраком в Ричмонде. Один из основных блюд в меню завтрака и завтрака - это вегетарианский беспорядок, открытый омлет с овощами и сыром. Те, кто приезжает на ужин, могут насладиться тайскими пряными креветками со спаржей, шиитаками, лаймом, красной капустой, кинзой, арахисом и рисовой лапшой. Милли также предлагает дегустационное меню, а также обширный список вин, пива и коктейлей.
Millie's Diner, 2603 E. Main St., Richmond, VA, USA, +1 804 643 5512
Паб Патрика Генри и решетка
Расположенный по улице, где Патрик Генри произнес знаменитую фразу: «Дай мне свободу или дай мне смерть», сидит перед домом гражданской войны, где находятся паб Патрика Генри и решетка. Английский паб и ресторан, в котором есть внутренний дворик в саду, место этого района - это место, где люди могут попробовать вкусные блюда наряду с множеством взрослых напитков. Блюда, которые следует отметить, включают бургер Patrick Henry Angus, который можно настроить с помощью набора начинок; рыба и чипсы; и стейк из стейков в Нью-Йорке с выбором сторон, включая смешанные овощи и жареный картофель. В пабе также по вечерам проводится мелочи.
Паб Патрика Генри и решетка, 2300 E. Broad St., Ричмонд, VA, США, +1 804 644 4242
Sub Rosa Bakery
Основанная в 2012 году братом-сестрой-дуэтом Evrim и Evin Dogu, Sub Rosa Bakery - прекрасное место, специализирующееся на различных хлебобулочных изделиях. Лесная пожарная пекарня, это заведение также каменное измельчение собственной муки из зерновых культур, в том числе органических и реликвийных сортов, заготовленных из местных источников. Команда также экспортирует органические продукты и мясо из источников в Вирджинии, когда они доступны. В то время как специальность пекарни - это хлеб и выпечка, в том числе сладкие и вкусные круассаны, фруктовые пироги и печенье, они также предлагают завтрак и обед. Также имеется эспрессо-бар.
Sub Rosa Bakery, 620 N. 25th St., Richmond, VA, USA, +1 804 788 7672
The Hill Café
The Hill Café - это причудливое место с угловым магазином, где подают вкусные блюда комфорта. Лучше всего описывается как дружелюбное соседское кафе. Посетителям представлено большое меню, в котором представлены все: от закусок до супов и салатов до блюд синих блюд. В меню также есть несколько вариантов вегетарианцев. Основные моменты, которые следует отметить, - это жареный стейк с курицей, покрытый белым соусом, и подается с выбором сторон, таких как картофельное пюре и тушеная зелень коллажа; и вегетарианская тарелка с жареными полентовыми пирожными со спаржей и шиитаке с грибным маслом. Они также проводят воскресный бранч, который удовлетворит тех посетителей, которые ищут что-то сладкое или соленые.
The Hill Café, 2800 E. Broad St., Ричмонд, VA, США, +1 804 648 0360
Рузвельт
Основанный в 2011 году шеф-поваром Ли Григори, номинантом Джеймса Борода и Kendra Feather, The Roosevelt - это ресторан с несколькими наградами, специализирующийся на Новой Южной кухне. Закупая лучшие ингредиенты, доступные местным и региональным поставщикам для их обедов и воскресных блюд, кулинарная команда создает прекрасно приготовленные блюда, которые понравятся широкому спектру вкусов. В восхитительные блюда входят цыпленок с сырной крупой, колбаса Сурри, маринованная бамия и горчичный крем; и spaetzle с осенним сквошем, капустой, грибами, жареным яйцом, а также зеленым пестом колларда. Виргинские вина, региональные пиво и множество украшений ручной работы завершают предложения в Рузвельте.
Рузвельт, 623 N. 25th St., Richmond, VA, USA, +1 804 658 1935
Пекарня WPA
Совместное предприятие Kendra Feather и Дэвида Рорера, победителя лучшего шеф-повара / пекаря из журнала Richmond в 2014 году, Baka Bakery - рай для сладкого любовника. Эта пекарня, открытая в 2012 году, предлагает дразнилку для близлежащих ресторанов в дополнение к широкой публике. Некоторые заманчивые варианты, которые посетители найдут в магазине, включают кексы, куки, пироги, чизкейки, кексы и выпечку. Попробуйте булочки с тыквой-бутербродом, пончики из яблочной специи или пакетик со шпинатом, фета, сердце артишока и песто, когда они доступны. Открыто каждый день недели, это обязательное место в Ричмонде.
WPA Bakery, 2707 E. Marshall St., Richmond, VA, USA, +1 804 716 9797