Этот незаметный город покорит вас быстрее, чем вы успеете сказать «килт».
Столица Шотландии, город с почти полумиллионным населением, построенный на вершине потухшего вулкана в бухте Северного моря, представляет собой очаровательное сочетание древности и современности. От Касл-Рока, скалистого холма, который был заселен с 1000 г. до н.э. (и может послужить декорацией для следующего эпизода «Игры престолов»), до бутиков на Пятой авеню на Джордж-стрит, здесь найдется множество развлечений для всех: от путешественникам, интересующимся историей, покупателям, ищущим стильную шерстяную одежду.
Эдинбург также очень удобный для прогулок город, и в любой день вы можете легко посетить средневековый замок, прогуляться по склонам доисторического вулкана, совершить покупки в бутиках и насладиться изысканной едой, не чувствуя спешки. Конечно, погода может быть непредсказуемой, но если вы думаете как шотландец, вы научитесь максимально использовать каждый момент и не позволять мелочам (например, нескольким каплям дождя) мешать вам наслаждаться.
Вот несколько наших любимых занятий в Эдинбурге.
Совершите прогулку, чтобы осмотреть достопримечательности
Начните свое путешествие с похода на вершину Касл-Рока, обнажения вулкана в центре города, чтобы увидеть Эдинбург с высоты птичьего полета с Королевской Мили (удобная для туристов улица, которая пересекает центр старого города), до Артурс-Сит (еще один вулканический холм через город). Добравшись до вершины холма, посетите Эдинбургский замок, где можно увидеть часовню Святой Маргариты (самое старое здание в городе, построенное в начале 12го века) и корону. драгоценности. Для еще одной потрясающей точки обзора (и более сельской прогулки) вы можете отправиться через город и подняться на вершину Артурс-Трон, которая остается дикой и безлюдной.
Купить кашемир и шерсть
Эдинбург может похвастаться удивительной кашемировой и шерстяной одеждой (как и следовало ожидать, учитывая историю шотландского овцеводства и любовь к тартану). Но будьте осторожны: многое из того, что вы найдете в настоящее время, на самом деле сделано в Китае. Чтобы получить настоящую вещь, пропустите вездесущие дешевые сувенирные магазины и отправляйтесь в роскошные бутики, такие как Brora, где продаются классические и модные трикотажные изделия, сделанные в Шотландии. Неподалеку на Джордж-стрит вы можете найти декоративные одеяла, коврики и шерстяные сумки в елочку, клетку и другие красочные узоры во флагманском магазине Anta. А магазины Made-in-Edinburgh, такие как Bill Baber и Joyce Forsyth, расположенные в Grassmarket и его окрестностях (район, по слухам, вдохновивший Джоан Роулинг в ее серии о Гарри Поттере), предлагают больше стилей, вдохновленных ремеслами. Наконец, есть Hawick Knitwear, более крупный бренд «Сделано в Шотландии», магазин которого расположен прямо на Королевской миле.
Наслаждайтесь мишленовской едой или спокойной чашечкой кофе
После стольких прогулок, осмотра достопримечательностей и покупок приятно насладиться цивилизованным отдыхом на The Castle Terrace. Этот отмеченный звездой Мишлен ресторан - идеальное место для обеденного перерыва. Ожидайте такие блюда, как тартар из шетландского лосося с воздушным рисом или паштет из оленины. Или, если вы хотите перекусить более сдержанно, попробуйте Caffeine Drip, подземное кафе с низкими потолками, что делает его уютным и похожим на пещеру. Это идеальное место, чтобы переждать ливень с большим латте и тарелкой овсянки с яблоками, медом и корицей.
Ездить на фестивали - как International, так и Fringe
Если вы сможете посетить Эдинбург в августе, вы сможете увидеть не только Международный фестиваль, масштабный фестиваль искусств, который охватывает город на три недели с шоу и выступлениями многих самых известных художников мира, но и Эдинбургский Фестиваль Fringe, фестиваль с открытым доступом, который позволяет любому, у кого есть шоу (и место, где он будет проходить), присоединиться к нему. Не пропустите популярную военную татуировку, синхронное выступление с военными оркестрами, волынками и барабанами, которое вы никогда не забудете.