Быстро растущее население в Пенсильвании, удивительная экспансия Аллентауна подкрепляется все более сильной и разнообразной кулинарной сценой: от классических общеамериканских посетителей до лучших на востоке город имеет что-то для каждого любителя еды. Вот обновленная коллекция из 10 лучших культурных ресторанов, которые вы должны попробовать в Аллентауне.
Бамбуковая азиатская кухня и суши-бар
Этот ресторан является обязательным для всех, кто любит азиатскую кухню, предлагая широкий выбор блюд, а также суши-бар. В Bamboo блюда приходят на ваш стол, как куски картины, все красиво представлены и используют высококачественные ингредиенты. Существует огромный выбор суши, в том числе специальное рулонное меню с блюдами, такими как The Fancy Dragon - креветка темпура, угорь, копченый лосось, яйцо, сладкий соевый соус и тобико - доступны. Если вы предпочтете выбрать еду, попробуйте салат из вулкана, который покрывает хрустящую тонкую лапшу с пряным крабовым мясом или одну из их более традиционных блюд, таких как паад тай.
Бамбуковая азиатская кухня и суши-бар, 345 S Cedar Crest Blvd, Аллентаун, PA, США, +1 610-770-8899
Лист залива
Отель Bay Leaf расположен в самом сердце центра Аллентауна, в течение более 30 лет обслуживает свое сочетание тайской и новой американской кухни, утверждая себя в качестве постоянного названия в этом регионе Пенсильвании. Их длительное присутствие в этом районе свидетельствует о силе их меню, с блюдами, такими как закуска из лосося текилы и специальным крабом-крабом, что иллюстрирует способность Bay Leaf успешно сплавлять ароматы. На десерт попробуйте классический крем для бритья и, обедая обедать или поужинать, наслаждайтесь пребыванием в ресторане, где хранится небольшая часть истории Аллентауна.
Bay Leaf, 935 Hamilton St, Allentown, PA, USA, +1 610-433-4211
Решетка Copperhead
Рассматривая себя как «Эволюция спортивного бара», Copperhead Grille была основана в 2002 году двоюродными братьями Майклом Л. Донтасом и Майклом П. Донтасом, оба названными по имени их деда, которые переехали из Греции в Нью-Йорк в 1970-х годах. После запуска и владения потоком ресторанов они создали гриль Copperhead с целью сочетания «ценностей, которые мы узнали от наших отцов, с кухней и спортом», что дало ресторану расслабленную среду, идеально подходящую для того, чтобы догнать игра с друзьями и семьей. Простая плата за проезд, хорошо сделанная - это их специальность, производящая смертельные палочки моцарелла, куриные крылышки и стейки.
Copperhead Grille, 1731 Airport Rd, Allentown, PA, США, +1 610-403-4600
Дамаск
Родившиеся в Сирии Джамиль и Мари Джарра принесли ароматы Миштайе, маленькой деревни, в которой они выросли, вместе с ними, когда они переехали в Пенсильванию 16 лет назад. Специализируясь на ближневосточной кухне, их лозунг «Хорошая еда, вы подумаете, что мы украли вашу мать», и действительно, поколения традиционных рецептов сообщают о своих блюдах. Основные моменты меню включают жареные цуккини, баба gannouj - приготовленные баклажаны, смешанные с оливковым маслом, помидорами, луком и приправой - и, на десерт, декадентскую шоколадную пахлаву. Дамаск поставляет на большой сирийской столовой с домашним чувством.
Ресторан Damascus, 449 N 2nd St, Allentown, PA, USA, +1 610 432 2036
Решетка 3501
Основанная в 2001 году владельцами John Trapan и шеф-поваром Джоном Пуканеком, Grille 3501 представляет собой сплав азиатской, французской и средиземноморской кухни, который поставляется в самоописанной «сложной, но неприхотливой» атмосфере. С момента своего открытия в ресторане заработали множество наград и престиж, признанный одним из лучших ресторанов в долине Лехи. Diners должны попробовать тайский суп омара, филе миньон и крем-брюле - все это очень рекомендуется - и побалуйте себя одним из грилиных мартини, которые имеют свое меню.
Grille 3501, 3501 Broadway, Allentown, PA, USA, +1 39 610 706 0100
Морская соль Генри
Вероятно, лучший вариант Аллентауна для морепродуктов, «Морская соль Анри» предлагает блюда французской кухни в аутентичной деревенской обстановке. Владелец заявляет, что он горд тем, что носит «фартук, а не галстук», и доказывает, что он хозяин своей профессии, подавая жареную, запеченную, жареную и обжаренную рыбу и креветку в образных и ароматных сочетаниях. Нельзя пропускать гигантское краба-краба в коричневом сливочном масле и омара-французе. Хотя ваш типичный ресторан изысканной кухни, посетители не должны судить об этой книге по обложке, так как доказательство находится на тарелке.
Морская соль Генри, 1926 W Allen St, Allentown, PA, USA, +1 610 434 2628
Lazeez Fresh Mediterranean Grill
Показывая лучшее из ближневосточного тарифа, Lazeez предлагает своим клиентам поистине арабский опыт от эмбиентной музыки ресторана до его вкусов - используя традиционные средиземноморские ингредиенты и рецепты. Хотя и не самые роскошно оформленные рестораны, ясно, что владельцы - сирийско-американская семья - очень хорошо общаются со своей культурой и стремятся, чтобы клиенты наслаждались своим ужином. Шаурма Лазеза, шпинат-пирог и баклава очень рекомендуются и все свежеприготовленные с очень разумной ценой.
Lazeez Fresh Mediterranean Grill, 4666 Broadway, Аллентаун, PA, США, +1 610-351-6897
Queen's City Diner
Квинтенциальная американская закусочная 1950-х годов, Queen's City Diner подает огромные порции классического американского тарифа с винтажным обаянием. Все, начиная с самодельного торта, на прилавке знаменитого гамбургера Queen City, увенчанного беконом, сыром и луком, - криками обслуживания и качества старой школы. Другие рекомендации включают телячий пармезан и суп из говяжьего ячменя и не забывают об их обширном меню завтрака. С бесконечным кофе и обслуживанием с улыбкой вы не пожалеете о том, чтобы сделать шаг назад во времени с Queen's City Diner.
Queen's City Diner, 1801 Lehigh St, Allentown, PA, USA, +1 610-791-0240
Робата из Токио
Робата из Токио обещает не только отличную японскую еду, но и завершает работу своих клиентов с впечатляющей демонстрацией их мастерства на кухне - приготовление пищи на открытом гриле, когда гости выбирают обед хибачи. Харуйоши Шиндо, владелец и шеф-повар, мастер суши-бара, умело нарезая и посыпая красивыми блюдами суши и сашими для своих посетителей. Суши-рекомендации включают в себя Dragon Roll и пряный тунец, в то время как специальность сакэ и зеленое чайное мороженое, среди других фаворитов, все подготовлены в соответствии с типичным японским вниманием к деталям.
Robata of Tokyo, 39 S 9th St, Allentown, PA, USA, +1 610 821 6900
Рома Ристоранте
Отель Roma Ristorante удобно расположен для тех, кто едет в аэропорт и из него, обещает сердечную итальянскую кухню в элегантной обстановке. С ингредиентами, которые на вкус, как если бы их только что выбрали из собственного сада шеф-повара, все, начиная от салата дома и заканчивая свежезаваренным стейком из стрижки в 12 унций, разрывается вкусом. Телятина «Телятина» - панированная нежная телятина, обжаренная с креветками, морскими гребешками и шевельными моллюсками, грибами и шпинатом в розовом соке из водки - получила восторженные отзывы, а также креветки лимончелло и баклажаны романо. Рома идеальна, когда вы жаждете классические итальянские блюда, предоставляя им современный удар.
Roma Ristorante, 925 Airport Centre Rd, Аллентаун, PA, США, +1 610-841-7662