Доказательство Аспен гораздо более прохладное, чем те лыжные фильмы 80-х, которые заставили нас думать.
В некоторых местах у стен есть уши. В Аспене у деревьев есть выемки-глазки на совершенно белых дрожащих осинах, которые выглядят нарисованными, как будто местные жители посадили группу сторожевых деревьев для защиты идеалов Аспена. Или, может быть, идея Аспена, давнее представление о том, что курортный город Колорадо, расположенный на благословенном перекрестке гор и воды, был идеальным местом для омоложения ума, тела и духа. Именно это побудило к рождению Института Аспена, который регулярно проводит встречи политиков, писателей, музыкантов и других мыслителей Великих Мыслей в Институте (есть отличное фото, на котором Эдлай Стивенсон тренируется в городе). В летнее время музыкальных фестивалей больше, чем гор. Думаете, Аспен - просто модный горный городок, дающий передышку выгоревшим нью-йоркцам и анджелино? Подумайте еще раз.
День 1: Прогулка
Чтобы получить максимальную отдачу от Аспена, вы должны дышать этим горным воздухом. Если это зима, согрейтесь на склонах горы Сноумасс, которая предлагает наибольшее разнообразие для начинающих и опытных лыжников и сноубордистов; или, если вы смельчак, на гору Аспен, где водятся одни из лучших черных и двойных черных в этом районе. Если снег сошёл, отправляйтесь на гору Контрабандистов, вероятно, самую известную и наиболее посещаемую местными жителями, для лёгкого или умеренного похода. 1,5-мильный маршрут - это то, что вы можете сделать в первую очередь утром, когда его весенние цветы и виды долины Аспен наиболее остры, или ночью, когда есть полная луна, и виды простираются от земли до звезд.
В гостях во вторник, скажем, в июле? Вторник Cruiseday (не такой дерзкий, как это звучит) собирает более сотни велосипедистов для еженедельной летней пивной поездки: торговцы встречаются в Aspen Brewing Company в 18:30.м. и отправляйтесь через город в парк контрабандистов, чтобы полюбоваться закатом. Весь этот здоровый образ жизни требует пары кружек пива после занятий в таверне Ajax, где меха и ковбойские шляпы выставлены на всеобщее обозрение, или немного острого эдамаме и тако с короткими ребрышками в J-Bar, где печень Хантера С. Томпсона использовалась для регулярные тренировки. Только не забудьте зарезервировать столик в Matsuhisa Aspen, аванпосте мини-империи шеф-повара Нобу в Аспене. Изысканно свежие суши с перуанскими вкусами подаются в очаровательном викторианском доме.
День 2: Культура
В рабочий день мы начинаем утро с заправки - черного кофе или, может быть, холодного напитка, - но в отпуске мы тянемся к идеально налитому эспрессо. В ресторане Victoria's пиво и завтрак имеют австралийский оттенок - там даже есть Vegemite на тостах - так что это место для флэт уайт или маття. Затем с кофе в руке отправляйтесь за угол в Художественный музей Аспена, одно из новейших дополнений к культурному полотну города. Его отличительной чертой является характерное плетеное кубическое здание архитектора Сигеру Бана, лауреата Притцкеровской премии, которое резко контрастирует с кирпичной и викторианской эстетикой центра Аспена. За решетчатым фасадом музея находится смелое, иногда противоречивое современное искусство, как местное, так и международное, с прошлыми экспонатами, посвященными Дэвиду Хаммону и Иву Кляйну.
Проведите час или два, блуждая по музейным галереям, прежде чем отправиться на обед в таверну «Белый дом», где подают (в основном) бутерброды под крутыми карнизами исторического дома А. Г. Шеппарда. построен в 1883 году. (Попробуйте хрустящего цыпленка на домашнем торте.) Когда наступит ночь, оставьте место для нереальной тарелки кавателли с острой колбасой в розовом томатном соусе (серьезно, эту пасту должны раскатать итальянские феи-крестные) или домашнего шафрана. linguini с манильскими моллюсками в The Wild Fig, через дорогу от оперного театра Уилера. В этом 125-летнем здании в стиле романского возрождения проходят комедийные и кинофестивали, передвижные бродвейские шоу и, да, даже опера.
День 3: добраться до центра города
Вы уже что-нибудь купили? Аптека Карла - явление единственное в Аспене, многоуровневый торговый центр с винным погребом в подвале, косметикой на главном уровне и проходами наверху, переполненными товарами для дома, игрушками, рыболовными снастями и пуговицами.(Просто пуговицы.) Колорадская линия MAX Aspen приносит в город Proenza Schouler, Céline, Rick Owens и Dries Van Noten; а если вы ищете старые добрые ковбойские сапоги, отправляйтесь в Kemo Sabe.
После того, как вы разберетесь с основами, отправляйтесь в раздел «Мясо и сыр», чтобы узнать о свежих взглядах на стандарты. В ресторане и фермерском магазине вкусно все: свежий хлеб и печенье на пахте с домашней копченой ветчиной и грушевой горчицей; доска для стейков, доска для сосисок, доска для паштетов и доска для мяса и сыра «все для всех» (четыре каждого).
Если вы все еще голодны (правда?), отправляйтесь в Jimmy's Bodega, где проходит щедрый счастливый час (с 15:30 до 17:30), или в Grey Lady, где подают мидии, устрицы и бокал розового вина. Все это прелюдия к грандиозному финалу в Аспене: концерт в Belly Up, одной из лучших музыкальных площадок в США - достаточно маленьком, чтобы чувствовать себя особенным, но достаточно большом, чтобы собрать артистов из списка лучших, с несколькими уровнями, чтобы дети могли втиснуться. спереди, а самые капризные из нас могут висеть сзади с напитком и прекрасным видом.