Впервые я посетил Гейдельберг, когда мне было 18 лет. Это был мой первый раз в Германии - жаркий августовский день, пушистые облака лениво плывут по ярко-синему небу. Когда я стоял на территории разрушенного замка, глядя на вид внизу - пейзаж с оранжевыми крышами, разрезанный пополам сверкающей рекой, с лоскутными полями и дымовыми трубами вдалеке - в благоговении..
Это неправда, сказала я себе. Я, должно быть, сплю. Как могло существовать такое идеальное и очаровательное место?
Брусчатка и Дворы
В Гейдельберге есть все составляющие волшебной сказки. Извилистые мощеные улочки? Проверить.
Красочные здания с широкими ставнями и оконными ящиками, переполненными цветами? Проверять. Разрушенный замок, эффектно возвышающийся над городом, с фантастическим видом на романтическую реку Неккар? Проверьте, проверьте, проверьте.
Через три года после моей первой поездки в Гейдельберг я вернулся в Германию, на этот раз на пять месяцев в качестве иностранного студента. И хотя в Мангейме, моем временном доме, были свои очаровательные уголки, большая его часть была разрушена во время Второй мировой войны, а это означало, что господствовала постмодернистская архитектура. Мы арендовали машину в Мюнхене и смогли легко проехать по автобану, чтобы добраться до Гейдельберга.
Поэтому всякий раз, когда мы с друзьями нуждались в отдыхе от серых многоквартирных домов или хотели показать нашим приезжим друзьям и родственникам традиционный Старый город Германии с булыжными двориками, мы садились на местный поезд до Гейдельберга..
Альтштадт, Старый город
Гейдельберг - город в городе. Сойдя на Hauptbahnhof, или главном железнодорожном вокзале, мы садились и выходили из трамвая, который петлял по более новой части города, мимо постмодернистских зданий и универмагов, пока не остановился у входа на Hauptstrasse, главная улица и начало Альтштадта, или Старого города.
Hauptstrasse вьется через Альтштадт, окруженный желтыми и розовыми зданиями, на первых этажах которых расположены магазины. Некоторые владеют сетями фаст-фэшн, такими как H & M, в то время как другие обслуживают большое количество туристов - например, Lederhosen, мармеладные мишки Haribo и часы с кукушкой из Шварцвальда..
В конце концов, Hauptstrasse выходит на главную площадь, где большую часть площади занимает Heiliggeistkirche, или церковь Святого Духа. На окраинах церкви сгруппированы небольшие прилавки, торгующие сувенирами и закусками.
Студенческий городок
Гейдельберг - это не просто очаровательная ловушка для туристов, здесь также находится старейший университет Германии, который придает городу свежую атмосферу - студенты курсируют между зданиями, неся книги в течение дня, но бродят по улицам. по ночам, прыгая в бары и обратно. Более 30 000 студентов называют Гейдельберг своим временным домом в течение семестра.
По словам Кима Брауна, студентки Массачусетского технологического университета, которая провела семестр в университете Гейдельберга, одна из причин того, что Альтштадт так живописен, связана с его отношениями и взаимозависимостью с университетом.
«Поскольку [университет] был основан в 1300-х годах, он начинался как часть Альтштадта», - объясняет она, прежде чем добавить, - «университет и город росли одновременно, поэтому есть слои университет и город пересекаются». Нет ничего необычного в том, что академические здания находятся на одной улице с небольшими ресторанами или многоквартирными домами.
И с большим количеством студентов, существует множество недорогих ресторанов, а также множество баров, которые можно посетить после захода солнца.
Вкус Германии
В Гейдельберге есть множество вариантов традиционной кухни. Посетители могут попробовать шницель, тонкую телятину, обваленную в панировочных сухарях и обжаренную, или вурст, немецкую колбасу, которую часто подают с разными гарнирами. Есть также несколько региональных блюд, которые стоит попробовать, в том числе Maultaschen, который представляет собой своего рода суп с клецками, и Käsespätzle, яичная лапша, покрытая сыром. Многие из этих блюд подаются в ресторанах, расположенных вдоль главной улицы. Чтобы отведать блюда высокого качества, загляните в ресторан старейшего отеля Гейдельберга Hotel zum Ritter St. Georg.
Есть также несколько различных кафе и магазинов с меньшим бюджетом. Браун рекомендует пообедать вCafe Extrablattдля позднего завтрака,Coffee Nerdдля эспрессо илиLowenbrauдля немецкого языка. кухня. Существует также бургер-ресторан под названиемDie Kuh die lacht- и ни одна поездка в Германию не будет полной без остановки на döner kebap, турецкое блюдо в стиле сэндвича, популярное как среди молодежи, так и среди пожилых людей (Браун рекомендуетKebab Haus,на Хауптштрассе)
Гейдельберг также является родиной Studentenkuss, или «Студенческого поцелуя», вкусного шоколада с долгой историей, изобретенного и продаваемого вКафе Кнозель В прошлые века кафе было местом встречи дам, посещающих пансион, и юношей, посещающих университет, а владелец, Фридолин Кнозель, создал шоколад, который служил знаком привязанности, вдали от любопытных глаз строгих компаньонок. Сегодня посетители все еще могут приобрести Studentkuss в оригинальном кафе.
Что касается питья, то земля Баден-Вюртемберг известна своим вином - местная винодельня находится примерно в 15 минутах езды на машине.
Вдоль Неккара
Альтштадт натыкается на Неккар, который прорезает путь через город. На противоположной стороне реки роскошные особняки стоят бок о бок, а за ними холмы, что делает прогулку по берегу приятной и живописной. Две стороны города соединены величественным арочным каменным мостом с впечатляющим входом, который манит посетителей обратно в Альтштадт.
Неккар В летнее время берега Неккара переполнены студентами, семьями и гражданами, ищущими случайного дня и спасения от жары. Есть специальные места для гриля для приготовления колбас, а с учетом законов об открытых контейнерах это отличное место, чтобы расслабиться и отдохнуть. Браун рекомендует арендовать гребные лодки - за небольшую почасовую плату вы можете свободно кататься вверх и вниз по Неккару с друзьями.
Замок с видом
Браун предлагает прогуляться по Кёнигштулю, холму высотой 567 метров в горах Оденвальд, откуда открывается не менее потрясающий вид на город внизу. Сложный поход, он может подойти не всем - к счастью, есть фуникулер, который перевозит пассажиров вверх и вниз по горе.
На другом берегу Неккара тропа Философского пути извивается вверх по холмам, обеспечивая более легкую прогулку по красивым окрестностям. Посетители, интересующиеся историей, также могут отправиться в Тинштатте, заброшенный нацистский амфитеатр, построенный на руинах древнего монастыря.
И ни один визит в Гейдельберг не будет полным без похода к разрушенному замку, возвышающемуся над городом.
Вид сверху стоит того, чтобы пыхтеть и пыхтеть. В дополнение к возможности осмотреть скорлупу замка, посетители могут увидеть один из самых красивых видов во всей Германии - тот самый вид, который я впервые увидел, будучи наивным 18-летним подростком. позже в дождь и туман, в жару и ветер, никогда не стареет.