Гималайский мечтатель: Джамшид Сетна, основатель Шакти
Джамшид Сетна, основатель Shakti - компании по размещению в роскошной семье, специализирующейся на деревенских прогулках в индийских Гималаях, - делится местами, ритуалами и сувенирами, раскрывающими его стиль путешествий.
Давайте поиграем в вращение глобуса - назовите то место, куда вы всегда хотели попасть.
Стамбул.
Какой у вас город духов? (Куда вы хотите возвращаться снова и снова?)
Бомбей.
У вас есть ритуал путешествия?
Я несколько раз проверяю наличие всего необходимого в портфеле и вовремя регистрируюсь в аэропортах.
Вы ведете какие-то дела из дома во время путешествий или все вылетает из окна?
Боюсь, все вылетит из окна.
Извините, вы можете есть только одну региональную кухню до конца жизни. Что это?
Индийцы, особенно с западного побережья.
Какой совет вы бы дали тем, кто впервые едет за границу?
Не чистите зубы водопроводной водой.
Опишите свой характер для путешествий тремя словами.
Внимательный, страстный, сварливый. Ваши поездки очень спланированы или очень спонтанны?
Запланировано-рестораны, встречи, встречи, но с возможностью спонтанности.
Какой туристический сувенир вы бы спасли при пожаре?
Я не любитель сувениров, но, скорее всего, сохранил бы свои кофейные зерна. Я покупаю их в Markus Coffee на Коннот-стрит в Лондоне - это смесь Regent и Negresco.
Какая книга/фильм больше всего вдохновила вас на путешествие?
«Дорога в Оксиану» Роберта Байрона оказала влияние на то, как я путешествовал. И фильм Вудсток; Я не мог поверить, что все это происходило без меня!
Кто ваш идеальный попутчик?
Нигелла Лоусон.
Какое путешествие вы предпочитаете: с подключением к сети или без него?
На самом деле подключен.
Какой обычай из другой культуры вы хотели бы применить в своей жизни дома?
Новозеландский хака, обычай народа маори. Зрелище включает в себя угрожающее выражение лица, хрюканье, гортанный вой, громкое пение, топот, хлопки, удары в грудь и виляние языком, призванные вселить благоговение и страх в противников племени. Полезный инструмент для переговоров.
Что вы первым делом ищете в новом месте?
Местные рестораны и бары, предложенные друзьями.
Что вы делаете в поездке, чего не делаете дома?
Отличный стейк.
Какое ваше первое воспоминание о путешествии?
Собираюсь навестить бабушку и дедушку в Деолали (горная станция в Западной Индии, произносимая британцами как «ду-ла-ли», откуда и пошла фраза «ушел в тупик»), в возрасте трех лет, высунул голову из купе поезда и попал в глаз копоть.